第二百四十七章 完美得像是一件艺术品
两个人相互谦虚几句后,继续吃肉喝酒。
不久后,有客人来吃饭了。
李悠告罪一声,走进厨房开始炒菜。
何先飞、曲风二人继续喝。
他们打算一边慢慢喝着,一边等着陈问、俞宏二人前来。
两个人应该快要到了。
……
中午12点。
陈问、俞宏两个人的确到了。
从车上下来后,俞宏打量着周围的环境,说道:“陈师傅,这地方固然清幽,风景好。但这里真的适合开饭店吗?”
陈问道:“如果这家饭店能够把每一道菜的味道都做到极致,那这里就比任何一处地方都适合。”
俞宏又道:“把每一道菜的味道都做到极致,有这样的厨师吗?即便是特级厨师也难以办到吧?”
陈问道:“特级厨师的确难以办到。不过,这不代表没有人能够做到。俞师傅很快就会知道那个人是谁了?”
俞宏道:“陈师傅现在依然还是这种说法,我就真的有点搞不懂了。”
陈问微微一笑,又道:“没关系,你很快就会懂了。我们过去吧。何师傅他们已经到了,正在等我们。”
俞宏点头,“走吧。”
两个人慢慢走到店门前,又走进店里。
“老陈、俞师傅,这边。”何先飞向两个人招手。
陈问、俞宏两个人走过去。见桌上摆着一盘卤鸡,还有四碗酒。
何先飞道:“酒已经给你们准备好了。这盘卤鸡也是新切过来的,还没动。”
陈问哈哈笑道:“老何,这事做得不错。”
随后又对俞宏道:“俞师傅,请坐。我们先喝点。”
俞宏道:“多谢陈师傅、何师傅,还有曲师傅。”
俞宏和何先飞、曲风都并不认识。不过,在来的路上,陈问说了何先飞、曲风二人也会来这里。
另外,俞宏和何先飞之前只是从未见过面,但彼此都知道对方。
所以,等俞宏坐下后,何先飞说道:“久闻俞师傅之名,今日得见,十分荣幸。”
俞宏道:“应该说能够和何师傅见面,是我的荣幸。”
曲风这个时候又说道:“俞师傅好!能够见到俞师傅,非常高兴。”
和三位高级厨师同坐,曲风很是兴奋,又略微有些紧张。
俞宏道:“曲师傅客气了。”
陈问见三个人已经相互认识过了,便端起酒碗,说道:“好了,其它的话就暂时先不说了。我们先喝酒、喝酒。”
何先飞哈哈一笑,也道:“对,先喝酒。”
俞宏、曲风二人也端起酒碗,四个人碰碗后,各自喝了一口。
陈问极为满足,终于又喝到这里的酒了。
同时,陈问、何先飞、曲风三人都看向俞宏。他们想看看俞宏喝到这里的酒后,脸上会是什么样的神情?
而俞宏此时脸上的神情也没有让人失望。
只见俞宏满脸都写满了震惊、难以置信,又相当惊喜,还很激动。….看到三个人都看向自己。俞宏知道三个人为什么会都看向他?也知道三个人此时心里一定非常得意。
俞宏很想故作澹定的说一句,“你们都看我做什么?这酒也就一般吧。和我们浙省的酒相比,还有差距。”
但此时此刻却难以故作澹定。所以,俞宏也就放弃抵挡,激动道:“陈师傅、何师傅、曲师傅,这酒也太好喝了。我从来没喝过这么好喝的酒。这酒我感觉我至少能喝一斤。”
其实从一进店门开始,俞宏就闻到了一阵非常浓烈的酒香。当时俞宏心里就是一惊,暗道这里的酒竟有如此酒香,绝对是难得一见的美酒。
俞宏是相当意外的。没想到这样一家偏远小店的酒,会是难得一见的美酒。
但是,俞宏面上却是不动声色。他不能在这里表现出任何的意外和震惊。
俞宏是这样想的,也认为自己能够做到。
这是非常简单的。
然而,俞宏无论如何也没有想到,他这么快就无法强作澹定了。
因为酒实在太好喝了。比想象中还要好喝很多。即便是喝尽了美酒的他,也从未喝过如此美酒。
这酒简直不似人间应有。
澹定不了了。遇到如此美酒,即便是天上的神仙下凡,估计也难以澹定吧?
所以,俞宏终于激动的表示,从未喝过如此美酒。
陈问、何先飞、曲风三人对于俞宏的反应很满意。心里也非常得意,都在心里想,“这还仅仅只是开始而已。”
而后,陈问笑呵呵的说道:“俞师傅,你觉得李悠老板这酒,是否称得上是酒中极品?”
俞宏道:“绝对的酒中极品,人间仙酿。”
听俞宏这样说,陈问哈哈大笑,又道:“李悠老板这里能够被称为极品的不仅仅只是酒。俞师傅,你再尝尝这卤鸡。”
俞宏道:“这是你们川省风味的卤鸡。即便味道很好,也未必符合我们浙省人的口味。”
陈问点头道:“这话的确不错。不过,我觉得俞师傅可以先尝尝,然后再下结论。”
俞宏点头,“那我尝尝。”
说完,俞宏夹了一块卤鸡肉吃。
吃进嘴里后,脸上再一次现出难以置信之色。虽然是川省风味,但味道却超乎想象的好吃。
即便他是浙省人,也觉得前所未有的好吃。
这卤鸡竟然跨越了不同省份的人之间的口感差异?让其它省份的人也觉得超级好吃?
这太牛逼了吧?
看来,这个年轻的李悠老板的确非常有门道。
不简单!
俞宏第一次感觉到李悠恐怕真的不简单了。
而后说道:“陈师傅、何师傅,即便是你们出手,做的卤菜应该也达不到这种程度吧?”
陈问、何先飞两个人都点头,“的确达不到。”….而后,陈问又道:“俞师傅,你觉得这卤鸡如何?”
俞宏不想说,但又不得不说道:“即便是我们浙省人,应该也会非常喜欢吃。这同样是卤鸡中的极品。”
陈问再次哈哈笑道:“多谢俞师傅认可。而接下来,该请俞师傅尝尝这里的麻婆豆腐了。”
俞宏心里一凝。此时的他不敢再有任何轻视了。这李悠老板做的麻婆豆腐纵然没有陈问说的那么夸张,但也一定有其非常独到之处。
的确需要好好尝一尝了。
陈问招手,将大白叫了过来,说道:“大白,我们再点几个菜。”
“好的,你请说。”
“麻婆豆腐两份,蒜苗回锅肉两份,藿香鲫鱼四份,开水白菜四份,麻辣小龙虾五斤。暂时就这么多了。”
“好的,请稍等。”
大白转身离去。
俞宏看着大白离去的身影,感慨道:“这里就连机器人都如此智能。话说我们现在已经有这么智能的机器人了吗?”
陈问笑道:“肯定有了啊。不然,大白和小黑从何而来?”
俞宏点头。
而这个时候,店里其余所有的客人们,都已经知道了俞宏、陈问、何先飞三个人的身份。
这让所有的客人们全都相当兴奋和激动。
因为大家都知道三位高级厨师今天来这里的目的。
省城五星级酒店锦城酒店的厨师长陈问,因为在麻婆豆腐的厨艺比拼上,输给了来自浙省的高级厨师俞宏,从而来到店里向李悠求助的事情,早已经在所有客人中传开了。
因为上次陈问一个人来的时候,店里有其他客人在。那些客人通过陈问和李悠之间的对话,了解了整件事情的始末。
当时在现场的客人们就相当激动。
虽然遗憾应该看不到李悠和俞宏现场出手,来一场现场厨艺大比拼,但能够看到俞宏因为吃了李悠做的麻婆豆腐后主动认输的画面也不错。
所以,当时在场的客人们依然激动。然后将消息分享给了自己熟悉的人。
消息就这样慢慢在所有常来的客人中传开。
包括楚艺薇、林欣、张青河等学校里的老师们,以及赵宇、邓路平、谢海、刘义权等集市里的老板们都知道了。
所有人都在期待着陈问、俞宏两个人的到来。大家都想看到俞宏主动认输的画面。
连高级厨师都主动认输了,这无疑表明了老板已经是非常牛逼的存在。
有关老板牛逼的事情,所有客人都很感兴趣。
现在,陈问、俞宏两个人终于来了。
还多了一个何先飞。
对于何先飞,客人们基本上也都有所耳闻。知道他同样是一家五星级酒店的厨师长、高级厨师。之前来过一次了,今天应该是第二次来了。
至于曲风,大家就不如何了。
三位高级厨师联袂而来,让事情变得更有意思了。….店里的客人们在激动之余,纷纷给自己熟悉的,此时没在店里的人或打电话,或发消息,说陈问、俞宏两个人已经来了,赶紧过来。
很多接到消息的人都在第一时间就急匆匆的往店里赶。
如此热闹,又如此有意思的事情,他们可不想错过。
而此时在二楼上,叶笙歌、凌小茹两个人也已经知道陈问、俞宏两个人已经到了。
她们对此也非常有兴趣。所以一起下了楼。找个位置着店里的情况。
不久后,有越来越多的人陆续来到了店里。
包括楚艺薇、林欣、张青河等学校里的老师们,以及赵宇、邓路平、谢海、刘义权等集市里的老板们都来了。
上次陈问一个人来时,那些在现场的客人们也都来了。
整个店里几乎已经人满为患了。
俞宏有些懵逼,说道:“陈师傅、何师傅,这是什么情况?”
陈问道:“我前两天来店里请李悠老板出手的事情,客人们都知道了。也知道了整件事情的前因后果。今天,他们都是来看事情的结果的。”
俞宏苦笑道:“他们也都认为,我吃过这里的麻婆豆腐之后,会主动认输吗?”
陈问道:“应该是如此。”
俞宏沉默不语。如果是踏进这家店之前,他肯定会非常不屑的表示,这怎么可能?这些人纯粹想多了。
但是现在,他虽然依然不认为自己会主动认输,但在尝到这里的麻婆豆腐之前,他不打算再进行任何表态了。
因为他已经确定,这里的麻婆豆腐恐怕的确很不简单。他已经不是太有底了。
这个时候,大白将两份麻婆豆腐端到了陈问、何先飞、俞宏、曲风几人的桌上。
麻婆豆腐终于上了。
所有客人全都精神一震,现在就看俞宏尝过之后会怎么说了?
俞宏能赢陈问,实力定然非常强。他能否主动认输?其实还是有悬念的。
毕竟,老板也是人。他能够做到的程度,其他人在理论上也是可以做到的。
陈问、何先飞、曲风三人也同样心情激动。
老板这里的麻婆豆腐终于摆到了俞宏面前。
俞宏会有些什么反应?又会说些什么?
非常让人期待!
三个人所有的注意力都在俞宏脸上。
而俞宏所有的注意力都在麻婆豆腐上。
大白将麻婆豆腐端过来的那一刻,俞宏就一直没有挪开眼睛了。
他被震撼到了!
俞宏是麻婆豆腐的顶尖高手。放眼全国,麻婆豆腐水平能明显在他之上的,除了李悠之外,或许就只有那两位主攻川菜的特级厨师了。
也正因为如此,俞宏才被震撼到了。
因为他看到的是从“色”相上看,几乎完美得没有任何瑕疵的麻婆豆腐。
事实上,俞宏一直都在追求从“色”相上看,能够达到完美的麻婆豆腐。
华夏五千年,所有菜都一直讲究色香味俱全。
“色”甚至是排在第一位的。
一道菜好吃不好吃,所有人的第一判断都是用眼睛。
都是用眼睛去看好不好吃?
“看起来就很好吃”、“看起来就不好吃”,这是人们经常说的。
所以,对于一名厨师来说,一道菜的“色”相永远是非常重要的。
所以,俞宏才一直都在追求要将麻婆豆腐的“色”相做到完美。
他也的确已经做到了颇为完美的程度。
俞宏对此很自豪,也有些遗憾。
遗憾的是完美程度还不够,还不能说是真正的完美。
但是,也没有办法了。不可能达到真正的完美。
即便是那两位专攻川菜的特级厨师出手,想来也是达不到的。
然而现在,真正完美的麻婆豆腐出现了。
俞宏被彻底的震撼到了。
他的眼睛一直没有离开麻婆豆腐。
……
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不久后,有客人来吃饭了。
李悠告罪一声,走进厨房开始炒菜。
何先飞、曲风二人继续喝。
他们打算一边慢慢喝着,一边等着陈问、俞宏二人前来。
两个人应该快要到了。
……
中午12点。
陈问、俞宏两个人的确到了。
从车上下来后,俞宏打量着周围的环境,说道:“陈师傅,这地方固然清幽,风景好。但这里真的适合开饭店吗?”
陈问道:“如果这家饭店能够把每一道菜的味道都做到极致,那这里就比任何一处地方都适合。”
俞宏又道:“把每一道菜的味道都做到极致,有这样的厨师吗?即便是特级厨师也难以办到吧?”
陈问道:“特级厨师的确难以办到。不过,这不代表没有人能够做到。俞师傅很快就会知道那个人是谁了?”
俞宏道:“陈师傅现在依然还是这种说法,我就真的有点搞不懂了。”
陈问微微一笑,又道:“没关系,你很快就会懂了。我们过去吧。何师傅他们已经到了,正在等我们。”
俞宏点头,“走吧。”
两个人慢慢走到店门前,又走进店里。
“老陈、俞师傅,这边。”何先飞向两个人招手。
陈问、俞宏两个人走过去。见桌上摆着一盘卤鸡,还有四碗酒。
何先飞道:“酒已经给你们准备好了。这盘卤鸡也是新切过来的,还没动。”
陈问哈哈笑道:“老何,这事做得不错。”
随后又对俞宏道:“俞师傅,请坐。我们先喝点。”
俞宏道:“多谢陈师傅、何师傅,还有曲师傅。”
俞宏和何先飞、曲风都并不认识。不过,在来的路上,陈问说了何先飞、曲风二人也会来这里。
另外,俞宏和何先飞之前只是从未见过面,但彼此都知道对方。
所以,等俞宏坐下后,何先飞说道:“久闻俞师傅之名,今日得见,十分荣幸。”
俞宏道:“应该说能够和何师傅见面,是我的荣幸。”
曲风这个时候又说道:“俞师傅好!能够见到俞师傅,非常高兴。”
和三位高级厨师同坐,曲风很是兴奋,又略微有些紧张。
俞宏道:“曲师傅客气了。”
陈问见三个人已经相互认识过了,便端起酒碗,说道:“好了,其它的话就暂时先不说了。我们先喝酒、喝酒。”
何先飞哈哈一笑,也道:“对,先喝酒。”
俞宏、曲风二人也端起酒碗,四个人碰碗后,各自喝了一口。
陈问极为满足,终于又喝到这里的酒了。
同时,陈问、何先飞、曲风三人都看向俞宏。他们想看看俞宏喝到这里的酒后,脸上会是什么样的神情?
而俞宏此时脸上的神情也没有让人失望。
只见俞宏满脸都写满了震惊、难以置信,又相当惊喜,还很激动。….看到三个人都看向自己。俞宏知道三个人为什么会都看向他?也知道三个人此时心里一定非常得意。
俞宏很想故作澹定的说一句,“你们都看我做什么?这酒也就一般吧。和我们浙省的酒相比,还有差距。”
但此时此刻却难以故作澹定。所以,俞宏也就放弃抵挡,激动道:“陈师傅、何师傅、曲师傅,这酒也太好喝了。我从来没喝过这么好喝的酒。这酒我感觉我至少能喝一斤。”
其实从一进店门开始,俞宏就闻到了一阵非常浓烈的酒香。当时俞宏心里就是一惊,暗道这里的酒竟有如此酒香,绝对是难得一见的美酒。
俞宏是相当意外的。没想到这样一家偏远小店的酒,会是难得一见的美酒。
但是,俞宏面上却是不动声色。他不能在这里表现出任何的意外和震惊。
俞宏是这样想的,也认为自己能够做到。
这是非常简单的。
然而,俞宏无论如何也没有想到,他这么快就无法强作澹定了。
因为酒实在太好喝了。比想象中还要好喝很多。即便是喝尽了美酒的他,也从未喝过如此美酒。
这酒简直不似人间应有。
澹定不了了。遇到如此美酒,即便是天上的神仙下凡,估计也难以澹定吧?
所以,俞宏终于激动的表示,从未喝过如此美酒。
陈问、何先飞、曲风三人对于俞宏的反应很满意。心里也非常得意,都在心里想,“这还仅仅只是开始而已。”
而后,陈问笑呵呵的说道:“俞师傅,你觉得李悠老板这酒,是否称得上是酒中极品?”
俞宏道:“绝对的酒中极品,人间仙酿。”
听俞宏这样说,陈问哈哈大笑,又道:“李悠老板这里能够被称为极品的不仅仅只是酒。俞师傅,你再尝尝这卤鸡。”
俞宏道:“这是你们川省风味的卤鸡。即便味道很好,也未必符合我们浙省人的口味。”
陈问点头道:“这话的确不错。不过,我觉得俞师傅可以先尝尝,然后再下结论。”
俞宏点头,“那我尝尝。”
说完,俞宏夹了一块卤鸡肉吃。
吃进嘴里后,脸上再一次现出难以置信之色。虽然是川省风味,但味道却超乎想象的好吃。
即便他是浙省人,也觉得前所未有的好吃。
这卤鸡竟然跨越了不同省份的人之间的口感差异?让其它省份的人也觉得超级好吃?
这太牛逼了吧?
看来,这个年轻的李悠老板的确非常有门道。
不简单!
俞宏第一次感觉到李悠恐怕真的不简单了。
而后说道:“陈师傅、何师傅,即便是你们出手,做的卤菜应该也达不到这种程度吧?”
陈问、何先飞两个人都点头,“的确达不到。”….而后,陈问又道:“俞师傅,你觉得这卤鸡如何?”
俞宏不想说,但又不得不说道:“即便是我们浙省人,应该也会非常喜欢吃。这同样是卤鸡中的极品。”
陈问再次哈哈笑道:“多谢俞师傅认可。而接下来,该请俞师傅尝尝这里的麻婆豆腐了。”
俞宏心里一凝。此时的他不敢再有任何轻视了。这李悠老板做的麻婆豆腐纵然没有陈问说的那么夸张,但也一定有其非常独到之处。
的确需要好好尝一尝了。
陈问招手,将大白叫了过来,说道:“大白,我们再点几个菜。”
“好的,你请说。”
“麻婆豆腐两份,蒜苗回锅肉两份,藿香鲫鱼四份,开水白菜四份,麻辣小龙虾五斤。暂时就这么多了。”
“好的,请稍等。”
大白转身离去。
俞宏看着大白离去的身影,感慨道:“这里就连机器人都如此智能。话说我们现在已经有这么智能的机器人了吗?”
陈问笑道:“肯定有了啊。不然,大白和小黑从何而来?”
俞宏点头。
而这个时候,店里其余所有的客人们,都已经知道了俞宏、陈问、何先飞三个人的身份。
这让所有的客人们全都相当兴奋和激动。
因为大家都知道三位高级厨师今天来这里的目的。
省城五星级酒店锦城酒店的厨师长陈问,因为在麻婆豆腐的厨艺比拼上,输给了来自浙省的高级厨师俞宏,从而来到店里向李悠求助的事情,早已经在所有客人中传开了。
因为上次陈问一个人来的时候,店里有其他客人在。那些客人通过陈问和李悠之间的对话,了解了整件事情的始末。
当时在现场的客人们就相当激动。
虽然遗憾应该看不到李悠和俞宏现场出手,来一场现场厨艺大比拼,但能够看到俞宏因为吃了李悠做的麻婆豆腐后主动认输的画面也不错。
所以,当时在场的客人们依然激动。然后将消息分享给了自己熟悉的人。
消息就这样慢慢在所有常来的客人中传开。
包括楚艺薇、林欣、张青河等学校里的老师们,以及赵宇、邓路平、谢海、刘义权等集市里的老板们都知道了。
所有人都在期待着陈问、俞宏两个人的到来。大家都想看到俞宏主动认输的画面。
连高级厨师都主动认输了,这无疑表明了老板已经是非常牛逼的存在。
有关老板牛逼的事情,所有客人都很感兴趣。
现在,陈问、俞宏两个人终于来了。
还多了一个何先飞。
对于何先飞,客人们基本上也都有所耳闻。知道他同样是一家五星级酒店的厨师长、高级厨师。之前来过一次了,今天应该是第二次来了。
至于曲风,大家就不如何了。
三位高级厨师联袂而来,让事情变得更有意思了。….店里的客人们在激动之余,纷纷给自己熟悉的,此时没在店里的人或打电话,或发消息,说陈问、俞宏两个人已经来了,赶紧过来。
很多接到消息的人都在第一时间就急匆匆的往店里赶。
如此热闹,又如此有意思的事情,他们可不想错过。
而此时在二楼上,叶笙歌、凌小茹两个人也已经知道陈问、俞宏两个人已经到了。
她们对此也非常有兴趣。所以一起下了楼。找个位置着店里的情况。
不久后,有越来越多的人陆续来到了店里。
包括楚艺薇、林欣、张青河等学校里的老师们,以及赵宇、邓路平、谢海、刘义权等集市里的老板们都来了。
上次陈问一个人来时,那些在现场的客人们也都来了。
整个店里几乎已经人满为患了。
俞宏有些懵逼,说道:“陈师傅、何师傅,这是什么情况?”
陈问道:“我前两天来店里请李悠老板出手的事情,客人们都知道了。也知道了整件事情的前因后果。今天,他们都是来看事情的结果的。”
俞宏苦笑道:“他们也都认为,我吃过这里的麻婆豆腐之后,会主动认输吗?”
陈问道:“应该是如此。”
俞宏沉默不语。如果是踏进这家店之前,他肯定会非常不屑的表示,这怎么可能?这些人纯粹想多了。
但是现在,他虽然依然不认为自己会主动认输,但在尝到这里的麻婆豆腐之前,他不打算再进行任何表态了。
因为他已经确定,这里的麻婆豆腐恐怕的确很不简单。他已经不是太有底了。
这个时候,大白将两份麻婆豆腐端到了陈问、何先飞、俞宏、曲风几人的桌上。
麻婆豆腐终于上了。
所有客人全都精神一震,现在就看俞宏尝过之后会怎么说了?
俞宏能赢陈问,实力定然非常强。他能否主动认输?其实还是有悬念的。
毕竟,老板也是人。他能够做到的程度,其他人在理论上也是可以做到的。
陈问、何先飞、曲风三人也同样心情激动。
老板这里的麻婆豆腐终于摆到了俞宏面前。
俞宏会有些什么反应?又会说些什么?
非常让人期待!
三个人所有的注意力都在俞宏脸上。
而俞宏所有的注意力都在麻婆豆腐上。
大白将麻婆豆腐端过来的那一刻,俞宏就一直没有挪开眼睛了。
他被震撼到了!
俞宏是麻婆豆腐的顶尖高手。放眼全国,麻婆豆腐水平能明显在他之上的,除了李悠之外,或许就只有那两位主攻川菜的特级厨师了。
也正因为如此,俞宏才被震撼到了。
因为他看到的是从“色”相上看,几乎完美得没有任何瑕疵的麻婆豆腐。
事实上,俞宏一直都在追求从“色”相上看,能够达到完美的麻婆豆腐。
华夏五千年,所有菜都一直讲究色香味俱全。
“色”甚至是排在第一位的。
一道菜好吃不好吃,所有人的第一判断都是用眼睛。
都是用眼睛去看好不好吃?
“看起来就很好吃”、“看起来就不好吃”,这是人们经常说的。
所以,对于一名厨师来说,一道菜的“色”相永远是非常重要的。
所以,俞宏才一直都在追求要将麻婆豆腐的“色”相做到完美。
他也的确已经做到了颇为完美的程度。
俞宏对此很自豪,也有些遗憾。
遗憾的是完美程度还不够,还不能说是真正的完美。
但是,也没有办法了。不可能达到真正的完美。
即便是那两位专攻川菜的特级厨师出手,想来也是达不到的。
然而现在,真正完美的麻婆豆腐出现了。
俞宏被彻底的震撼到了。
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