第五十八章 嘴刁又要求高的客人
有了二刀肉,储物阁里还有青椒。
其它各种调味料也有。
那么,今天至少可以推出青椒回锅肉了。
等明天再来买点蒜苗和莲花白。
现在先回去了。
提上肉,和叶笙歌一起回到停放摩托车的地方。
叶笙歌的车也停在这里。
李悠骑上摩托车,叶笙歌开车,两个人同时回到饭店。
“老板,一个小碗牛肉面。”叶笙歌道。
李悠点头,他知道叶笙歌还没吃早饭。
走进厨房,煮了一个小碗牛肉面端给叶笙歌。
然后走到店门外,在今日供应牌匾上,添加上,
“青椒回锅肉:28元。”
终于有了一道炒菜类的荤菜了。
……
禾阳市。
禾庭酒店。
这是一家五星级酒店。
曲风便在这家酒店工作。
厨房里。
此时,厨师长何先飞正在亲自烹饪一道菜品。
开水白菜!
从清晨到现在,已经忙碌了几个小时了。
只因酒店今天上午要来一位非常重要,嘴又很刁的客人,点名要吃开水白菜。
何先飞不敢怠慢,决定亲自出手烹饪。
作为高级厨师中的佼佼者,何先飞一手厨艺非常精湛。
对于开水白菜更是有过深入研究。
他烹饪的开水白菜即便是放眼全国,那也是能够排上号的。
所以,何先飞有自信,不管客人的嘴有多刁,也一定挑不出自己开水白菜的毛病,一定会很满意。
酒店其余的厨师们见何先飞亲自出手,全都十分兴奋。
“有了何厨师长亲自出手,就算赵先生的嘴再刁,要求再高,也一定挑不出任何毛病。”
“那肯定嘛。何厨师长的开水白菜不敢说全国最顶尖,那也绝对是名列前茅的。就算是直接端上国宴,都估计问题不大。赵先生能挑出毛病那就怪了。”
“话说那赵先生到底什么来头?为什么上面如此重视?”
“具体什么来头不清楚。反正肯定很大就是了。不然,何厨师长怎么可能会亲自出手?”
“……”
厨师们对何先飞的厨艺有着绝对的信心。
包括曲风。
既然何先飞亲自出手了,那就肯定不会有什么问题了。
厨房里。
一名工作人员走进厨房,说道:“厨师长,赵先生已经到了。”
何先飞点头,“请赵先生等二十分钟。二十分钟后,准时上菜。”
“好的。”工作人员转身出去了。
十五分钟后。
何先飞开始了开水白菜的最后一步。
随着高汤缓缓淋下。
完成。
何先飞的嘴角露出笑意。
这一次的开水白菜相当成功。他的发挥几乎完美。
这道开水白菜直接端上国宴都没有问题。
何先飞很有自信。
“上菜。”何先飞说道。
“好的,厨师长。”旁边一名工作人员早就做好了准备。
……
一间包间里。
一名四十多岁的男子,独自坐着。
男子名为赵阳林,并非禾阳本地人。
这一次因为办事来到了禾阳市。
赵阳林酷爱美食。美食对于他来说,是一种非常重要的追求。
来到禾阳市后,听说禾庭酒店的开水白菜是一绝。
那里的开水白菜即便是放眼全国,也能够排上名号。
这让赵阳林有了很大的兴趣。
开水白菜是他非常喜欢吃的一道菜。
于是,和禾庭酒店约好,在今天上午这个时候来品尝这里的开水白菜。
现在,赵阳林耐心的等待着。
他并不着急。
在他看来,等待美食的过程,是一种享受。
大概二十分钟后,传来敲门声。
“请进!”
门被轻轻推开。何先飞和一名推着餐车的工作人员走了进来。
“赵先生,非得抱歉,让你久等了。”何先飞歉意道。
赵阳林微微笑道:“何厨师长客气了。能得何厨师长亲自掌厨。我非常荣幸!”
何先飞道:“应该是我为能够为赵先生下厨感到荣幸才对。”
这个时候,工作人员已经将盛放开水白菜的深盘,放到了赵阳林的面前。
将盘盖揭开,顿时有一阵浓郁的鲜香味飘出。
赵阳林点点头。
凭借这浓郁的鲜香味,这里的开水白菜就已经可以说名不虚传了。
再看看高汤,清澈度很高。
虽然没有彻底像白开水一样清澈,但能够达到这种程度,已经十分难能可贵了。
再看白菜,就像是一朵盛开的雪莲花一样,非常漂亮!
在“色”和“香”上,赵阳林能打很高的分数。
这让他的心情非常愉悦。
看起来,今天的确不会白来。
“何厨师长在开水白菜上的造诣果然很高。这一趟要不虚此行了。”赵阳林说道。
何先飞心里非常高兴和得意,但面上却是谦虚道:“赵先生谬赞了。我还需要再进步才行。”
赵阳林道:“何厨师长谦虚了。”
随后,赵阳林准备开始吃了。
“色”和“香”很满意,但“味”终究才是最重要的。
先喝一勺汤。
一勺汤喝下去之后,赵阳林回味了片刻,然后点了点头。
的确可以说很不错。在他吃过的所有开水白菜中,能够排在靠前的位置。
再吃一块白菜。
吃完一块白菜后,赵阳林又点了点头。
总体来说是很不错的。
能够有这种程度,今天这一趟就不算白来了。
只是,虽然不算白来,但也没有什么惊喜,终究还是有点遗憾。
当然,赵阳林原本本就对惊喜不抱什么希望。
连特级厨师的开水白菜他都吃过了,想要再因开水白菜而有所惊喜,本来就几乎是不可能的了。
只是明知道不可能会再有惊喜,却仍然在每次等待开水白菜的时候,都还是会忍不住的期待能有惊喜出现。
这让赵阳林自己都有些无奈。
何先飞一直在观察赵阳林的神色。
看到赵阳林此时的神色,心里不由咯噔一下,“难道有什么问题?这不可能啊!”
犹豫了一下,何先飞说道:“赵先生,可是有什么问题?”
赵阳林摇摇头,说道:“没什么问题。何厨师长多虑了。这份开水白菜是非常成功的。在我所吃过的所有开水白菜中,能够排在前列。只是……只是说不上有什么惊喜而已。当然,这和何厨师长的技术水平无关。是我自己想得有些不切实际了。”
何先飞缓缓松了一口气。只要没什么问题就好。
至于惊喜,那只能说,的确是有些不切实际了。
……
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其它各种调味料也有。
那么,今天至少可以推出青椒回锅肉了。
等明天再来买点蒜苗和莲花白。
现在先回去了。
提上肉,和叶笙歌一起回到停放摩托车的地方。
叶笙歌的车也停在这里。
李悠骑上摩托车,叶笙歌开车,两个人同时回到饭店。
“老板,一个小碗牛肉面。”叶笙歌道。
李悠点头,他知道叶笙歌还没吃早饭。
走进厨房,煮了一个小碗牛肉面端给叶笙歌。
然后走到店门外,在今日供应牌匾上,添加上,
“青椒回锅肉:28元。”
终于有了一道炒菜类的荤菜了。
……
禾阳市。
禾庭酒店。
这是一家五星级酒店。
曲风便在这家酒店工作。
厨房里。
此时,厨师长何先飞正在亲自烹饪一道菜品。
开水白菜!
从清晨到现在,已经忙碌了几个小时了。
只因酒店今天上午要来一位非常重要,嘴又很刁的客人,点名要吃开水白菜。
何先飞不敢怠慢,决定亲自出手烹饪。
作为高级厨师中的佼佼者,何先飞一手厨艺非常精湛。
对于开水白菜更是有过深入研究。
他烹饪的开水白菜即便是放眼全国,那也是能够排上号的。
所以,何先飞有自信,不管客人的嘴有多刁,也一定挑不出自己开水白菜的毛病,一定会很满意。
酒店其余的厨师们见何先飞亲自出手,全都十分兴奋。
“有了何厨师长亲自出手,就算赵先生的嘴再刁,要求再高,也一定挑不出任何毛病。”
“那肯定嘛。何厨师长的开水白菜不敢说全国最顶尖,那也绝对是名列前茅的。就算是直接端上国宴,都估计问题不大。赵先生能挑出毛病那就怪了。”
“话说那赵先生到底什么来头?为什么上面如此重视?”
“具体什么来头不清楚。反正肯定很大就是了。不然,何厨师长怎么可能会亲自出手?”
“……”
厨师们对何先飞的厨艺有着绝对的信心。
包括曲风。
既然何先飞亲自出手了,那就肯定不会有什么问题了。
厨房里。
一名工作人员走进厨房,说道:“厨师长,赵先生已经到了。”
何先飞点头,“请赵先生等二十分钟。二十分钟后,准时上菜。”
“好的。”工作人员转身出去了。
十五分钟后。
何先飞开始了开水白菜的最后一步。
随着高汤缓缓淋下。
完成。
何先飞的嘴角露出笑意。
这一次的开水白菜相当成功。他的发挥几乎完美。
这道开水白菜直接端上国宴都没有问题。
何先飞很有自信。
“上菜。”何先飞说道。
“好的,厨师长。”旁边一名工作人员早就做好了准备。
……
一间包间里。
一名四十多岁的男子,独自坐着。
男子名为赵阳林,并非禾阳本地人。
这一次因为办事来到了禾阳市。
赵阳林酷爱美食。美食对于他来说,是一种非常重要的追求。
来到禾阳市后,听说禾庭酒店的开水白菜是一绝。
那里的开水白菜即便是放眼全国,也能够排上名号。
这让赵阳林有了很大的兴趣。
开水白菜是他非常喜欢吃的一道菜。
于是,和禾庭酒店约好,在今天上午这个时候来品尝这里的开水白菜。
现在,赵阳林耐心的等待着。
他并不着急。
在他看来,等待美食的过程,是一种享受。
大概二十分钟后,传来敲门声。
“请进!”
门被轻轻推开。何先飞和一名推着餐车的工作人员走了进来。
“赵先生,非得抱歉,让你久等了。”何先飞歉意道。
赵阳林微微笑道:“何厨师长客气了。能得何厨师长亲自掌厨。我非常荣幸!”
何先飞道:“应该是我为能够为赵先生下厨感到荣幸才对。”
这个时候,工作人员已经将盛放开水白菜的深盘,放到了赵阳林的面前。
将盘盖揭开,顿时有一阵浓郁的鲜香味飘出。
赵阳林点点头。
凭借这浓郁的鲜香味,这里的开水白菜就已经可以说名不虚传了。
再看看高汤,清澈度很高。
虽然没有彻底像白开水一样清澈,但能够达到这种程度,已经十分难能可贵了。
再看白菜,就像是一朵盛开的雪莲花一样,非常漂亮!
在“色”和“香”上,赵阳林能打很高的分数。
这让他的心情非常愉悦。
看起来,今天的确不会白来。
“何厨师长在开水白菜上的造诣果然很高。这一趟要不虚此行了。”赵阳林说道。
何先飞心里非常高兴和得意,但面上却是谦虚道:“赵先生谬赞了。我还需要再进步才行。”
赵阳林道:“何厨师长谦虚了。”
随后,赵阳林准备开始吃了。
“色”和“香”很满意,但“味”终究才是最重要的。
先喝一勺汤。
一勺汤喝下去之后,赵阳林回味了片刻,然后点了点头。
的确可以说很不错。在他吃过的所有开水白菜中,能够排在靠前的位置。
再吃一块白菜。
吃完一块白菜后,赵阳林又点了点头。
总体来说是很不错的。
能够有这种程度,今天这一趟就不算白来了。
只是,虽然不算白来,但也没有什么惊喜,终究还是有点遗憾。
当然,赵阳林原本本就对惊喜不抱什么希望。
连特级厨师的开水白菜他都吃过了,想要再因开水白菜而有所惊喜,本来就几乎是不可能的了。
只是明知道不可能会再有惊喜,却仍然在每次等待开水白菜的时候,都还是会忍不住的期待能有惊喜出现。
这让赵阳林自己都有些无奈。
何先飞一直在观察赵阳林的神色。
看到赵阳林此时的神色,心里不由咯噔一下,“难道有什么问题?这不可能啊!”
犹豫了一下,何先飞说道:“赵先生,可是有什么问题?”
赵阳林摇摇头,说道:“没什么问题。何厨师长多虑了。这份开水白菜是非常成功的。在我所吃过的所有开水白菜中,能够排在前列。只是……只是说不上有什么惊喜而已。当然,这和何厨师长的技术水平无关。是我自己想得有些不切实际了。”
何先飞缓缓松了一口气。只要没什么问题就好。
至于惊喜,那只能说,的确是有些不切实际了。
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