第743章 必胜还玩盘外招
第743章必胜还玩盘外招
三天时间一晃而过,一辆档次一般,但却挂着高规格牌照的商务车开入斗味场,陈山藏拎着一个小包裹从车中走出,孙行者护在他的身后,而舜烈……他去停车了。
“这斗味场和我想象中不太一样啊!”踏入斗味场,一直绷着脸的陈山藏却是微微一愣,因为,这里并不像之前舜烈警告的那样,充满了强者的气息,也没有强大的压迫感,坐在看台上的也只有三三两两的观众,给他的感觉,甚至还不如少林寺的厨房里,被十八铜人围着的感觉。
“毕竟就是个小县城而已。”孙行者闻言,很是随意的说道:
“你又不是什么天下名厨,对手也不过就是个本地小帮派,你还指望能有什么惊天食压之类的玩意不成?”
“我也知道,可是就是反差感特别大。”陈山藏调整了一下情绪,但是还是难免那一抹失望。
这倒也不难理解,就好比从小就听说足球比赛世界流行,全世界都有顶级的场馆,每场观众必然爆满,等到自己终于能够参赛,看到的却是连草皮都没铺的寒酸赛场,网兜都没装的铁管球门,观众还没参赛选手多,就算知道自己参加的只是不入流的小比赛,那种落差感也是难以避免的。
不过陈山藏的心态调整的很快,甩了甩脑袋之后,就恢复了精神,不过紧接着,就看到那管金驰带着他那些纹了一身带鱼的小弟们走了出来,不过吸引陈山藏注意的,却是站在管金驰身边,那个满脸横肉,身高超过两米,体重至少一百五十公斤的彪形大汉。
这大汉虎背熊腰,只是站在那里便好似一座小山,整个人浑身散发着一种野性的气势,哪怕对方没有做出任何不友好的举动,陈山藏还是感受到了浓重的压力。
这就是……
食压?
忽然间,孙行者的身形一闪,挡在了陈山藏的身前,那如同仰视高山一般的感觉瞬间消失,取而代之的,是仿佛立于绝顶,俯视群山的壮阔眼界。
“还没开始就以势压人,这不太好吧?”
孙行者眼神平静如无波古井,但言语落下,在慈航帮耳中却好似海啸来袭,原本搭建起来的气势压迫瞬间被冲散一空,只留下那彪形大汉仍旧维持着自己的气场,笑着道:
“和我比试的又不是你,赶紧让开!”
“比的是厨艺又不是武艺,伱要是想打架,那就和我来!”孙行者翻了个白眼,想要给这货一点颜色看看,不过就在这时,陈山藏却是迈出一步,与他齐平,脱离了气势的保护,将自身暴露在了那彪形大汉的气势震慑之下。
“老孙,他说的没错,比试的人是我,连这点气势都克服不了的话,难不成每次比赛都让你帮我扛着?”
孙行者微微一愣,随即露出一抹欣慰的笑容,也不再多说,只是退了一步,将自己的气势松开。
陈山藏的脚步顿时就是一软,不过紧跟着便已经站定,他看着那黑大个,仍旧嘴硬道:
“也就是凶了一点,还不如方丈呢!”
“哼!”那黑大个还想加大力度,但斗味场的工作人员终于还是走了出来,严肃道:
“熊守山先生,仅仅是常态的气势对冲还能算是斗味的一部分,但如果再继续的话,我们就不得不宣布您使用不正当竞争手段了。”
“嘿嘿,俺这不是没控制住吗?”名为熊守山的壮汉挠挠头,摆出一副尴尬的憨厚表情,但任谁都知道,这不过是个借口而已。
不过斗味场说到底也是由人组成的组织,只能保证大致的公平,在确认熊守山没有继续违规之后,那工作人员也没有再多做计较,而是走到陈山藏和熊守山两人中央,拿着一份文件道:
“这次斗味由陈山藏先生和慈航帮代言人熊守山先生进行,比赛题目为点心烧烤,时限三小时,评委为婵媛县三位具有‘君’字称号的美食家,适用存档申诉制,菜品数量包括评审、存档、互相品鉴在内,共计五份,两位可有异议?”
“没有。”陈山藏闻言,轻轻摇了摇头,所谓存档申诉制,就是在比赛中制作出超过食用量的食物,根据菜品种类进行分装保存,并与制作过程的视频一起留档,如果赛后对评审不满意,可以借此向美食协会申诉。
不过这个申诉并不是说品鉴存档的食材,而是重新比一场,但双方只能制作与存档作品相同的菜品,而存档菜品的作用,就是校准双方菜品的标准。
在这个由“齐天大圣闹天宫”事件衍生出的规则下,基本可以保证评审的公正品评,毕竟无论哪个美食家,都不希望因为一次品鉴,就丢掉自己的饭碗。
“那么,比试……”
“这破斗味场连停车场都这么垃圾!”
忽然间,一声自门口而来的抱怨压过了工作人员的宣布,舜烈骂骂咧咧的走进这个小场馆,这才意识到发生了什么,不好意思的挠挠头道:
“这都开始了?”
“嗯,计时已经开始,两位选手请吧。”被打断了宣言的工作人员似乎也不打算再说一次,只是示意负责存档的摄影人员开始拍摄烹饪过程。
而舜烈见状,也立刻走了上去,拿起随身的设备也开始拍了起来。
“你这是?”不是很理解这里面猫腻的孙行者开口问道,舜烈叹了口气,回应道:
“虽说存档申诉制本身已经是最公平的赛制了,但能钻空子的地方也有不少,曾经就出现过通过申诉陷害评审的玩法,当然也有靠着拍摄过程中漏拍一些细节来影响后续评审的小伎俩,其实我这样单拍效果也就是聊胜于无,最好的办法是像当年齐天大圣那样,直接用全网直播的方式将现场记录下来,这样可以少很多麻烦,只不过我们现在缺乏运营,贸然开直播只会产生反效果。”
对于这些圈内猫腻,孙行者也只能叹了口气,只是这俩人的交流,却并没有影响到陈山藏的动作。
他的动作一如既往的朴实无华,无论是揉捏面团的力道,还是醒发时间,都显得游刃有余。
孙行者对于这看过好几次的场面不由觉得有些无聊,当即将视线投向了熊守山那边。
不过相比于陈山藏的烤馒头,熊守山的菜品明显要经典许多,毕竟点心这东西,本就有不少是需要“烤”出来的。
而这熊守山做的,便是那最正统不过的“烤蛋糕”。
很难想象,熊守山这么一个身高超过两米的彪形大汉烤制可爱小蛋糕的样子,但他此时表现出的细致,却足以给人一种画风上的震撼。
萝卜粗的手指捏着看起来颇为脆弱的打蛋器,快速的打发着蛋液黄油与蜂蜜的混合物,那已经闪出残影的双手,在效率上甚至超过了电动打蛋器。
并不是说他的手速超过了电动打蛋器的转速,而是因为他在打蛋的过程中,那不断变速的技法,能够比起无脑加速的电动打蛋器,更容易的将空气打入蛋液之中,产生出细腻绵密的泡沫。
而且孙行者也注意到,这熊守山完全没有预热赛事方提供的烤箱,而是示意帮厨将一大箱木炭倒进了看起来像是接头烤肉的炭火箱一样的高脚长方形铁器内。
“这还真是有意思的做法。”孙行者看着对方将一根根宽扁贴条架在烤炉上,嘴角不由的微微抽搐,看这架势,不像是要烤点心,反而像是,忘了给铁签穿肉了!
扭过头再看陈山藏,却却看到正趁着面团醒发的时间,调整小小烤炉的陈山藏,嘴角又是一抽。
虽说直到昨天晚上,这小子也就堪堪做出了能让舜烈说上一句能吃的烤馒头,但这种好像完全没打算赢的架势,仍旧让他欲语还休。
用蜂窝煤烤馒头……你至少用木炭啊?!
就在孙悟空心中吐槽的时候,一股淡淡的香味却飘过了鼻尖。
他扭过头去,正看到那壮汉熊守山正将一桶看起来有些浑浊,明显混入了什么东西的蜂蜜缓缓的倒入烤炉,蜂蜜受热、焦化所产生的甜香混着淡淡的辛辣味道在鼻尖流淌,让人忍不住想要打个大大的喷嚏。
“看样子不只是烤,还打算附带烟熏风味。”舜烈的小声嘀咕在耳边飘过,孙行者不是很了解厨艺,但也知道这里面肯定有技术含量,立刻向舜烈投去“细说”的眼神。
舜烈一边对摄像机进行微调,确保能够将熊守山和陈山藏的所有动作全部捕捉,这才开口道:“用带有甜味的食材作为烟熏剂,能够增加烤制食材的风味,不过用湿度这么大的蜂蜜直接烤的,我倒是没见过。”
“哦?你的意思是这招失败?”
孙行者语气有些古怪,舜烈却是摇摇头道:
“不一定,我只知道这样的做法会让烟熏味过重,而这次比赛的题目是烧烤,如果熏大于烤,就是跑题了,当然,对方也有可能是打算采取‘烤熏肉’、‘烤腊肉’那种想法,先熏一遍,然后再烤,这样就和陈山藏先蒸再烤是一个思路了。”
“你说这个谁懂啊!”孙行者听得更迷糊了,舜烈对此只能摊摊手道:
“我只是个美食家,不是厨师,你问我成品菜品的味道好坏、搭配优劣,我可以给你说十天八天不重样的,但这才刚刚开始做,你就想从我这搞到答案,那也太看得起我了。”
“切!”孙悟空撇了撇嘴,但也意识到这不是自己该考虑的问题,他的视线越过熊守山,却是看到坐在“教练席”的管金驰正在和身边的小弟说着什么。
靠着强悍的眼力和精妙的内功,他清楚的捕捉到了两人的微表情,哪怕不懂唇语,也能够从那细微的风声中,听到一些不那么美妙的词汇。
“嘿嘿,做饭我不行,但搞破坏,我可太懂了!”孙行者嘴角上扬,直接与舜烈传音入秘,舜烈听到耳边的声音,微微一愣,然后立刻点了点头,又取出手机,拿出陈山藏放在他这的手机和自己的手机,一副打算从不同角度拍下一切的样子。
而孙行者则是脚下发力,毫无征兆的消失在了原地。
……
偌大的斗味场,自然不可能只有一个赛区,除了大型赛事所采用的主场馆之外,大多数时候都只是使用周边的小场馆,而就在陈山藏斗味场馆的隔壁,另一场斗味,也正在悄无声息的进行着。
不过,这两人却仿佛并不是在斗味一般,不止没有任何的紧迫感,甚至连食材的处理都不怎么上心。
孙行者眼看着那小弟偷偷朝着通风管方向走去,嘴角不由得露出冷笑……
……
“苍灵,你那北欧香鱼烤的越来越有味道了啊!”
“佘白,你的臭豆腐炸的也不赖嘛!”
斗味场中,两个厨师一边互相吹捧,一边烹饪着自己的菜品,虽然是在斗味,但气氛却着实融洽。
不过比起这融洽的气氛,更令人在意的,是赛场上弥漫的气味。
怎么说呢……
看这附近除了评委和不能离席的工作人员之外,一个人都没有就能明白了。
臭,香,陈,怪……
各种各样奇特的味道让人忍不住皱起鼻子,但那恶臭之中蕴含的细微香气,却又带着迷人的魅力。
不过既然是用于斗厨的地方,斗味场自然是有着完善的气味管理方案,哪怕一边臭气熏天,也能够保证旁边的场馆不受影响。
只是——
这仅仅是在一切正常的情况下。
但此时,一个慈航帮的小弟,却是偷偷的来到了电闸所在。
他并没有直接拉闸,因为那样做着实太过明显,做过无数次相同行为的他早就知道应该如何操作,才能让这次的行动发挥到最大,而又不至于引来斗味场的关注——
至于说申诉……
这种什么都不赌的比赛,就算上了申诉清单,也是最不受重视的那一批,等结果出来,少说也是两年以后了!
至于两年后?
谁还记得这比赛?
今晚十二点发新书,不过不知道审核啥时候能给过,所以明天再看吧,直接在本书点作者头像看其他作品就成,因为我这人毒奶属性,就不说书名了……(已经奶死自己好几本书了,不想重蹈覆辙)
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三天时间一晃而过,一辆档次一般,但却挂着高规格牌照的商务车开入斗味场,陈山藏拎着一个小包裹从车中走出,孙行者护在他的身后,而舜烈……他去停车了。
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“毕竟就是个小县城而已。”孙行者闻言,很是随意的说道:
“你又不是什么天下名厨,对手也不过就是个本地小帮派,你还指望能有什么惊天食压之类的玩意不成?”
“我也知道,可是就是反差感特别大。”陈山藏调整了一下情绪,但是还是难免那一抹失望。
这倒也不难理解,就好比从小就听说足球比赛世界流行,全世界都有顶级的场馆,每场观众必然爆满,等到自己终于能够参赛,看到的却是连草皮都没铺的寒酸赛场,网兜都没装的铁管球门,观众还没参赛选手多,就算知道自己参加的只是不入流的小比赛,那种落差感也是难以避免的。
不过陈山藏的心态调整的很快,甩了甩脑袋之后,就恢复了精神,不过紧接着,就看到那管金驰带着他那些纹了一身带鱼的小弟们走了出来,不过吸引陈山藏注意的,却是站在管金驰身边,那个满脸横肉,身高超过两米,体重至少一百五十公斤的彪形大汉。
这大汉虎背熊腰,只是站在那里便好似一座小山,整个人浑身散发着一种野性的气势,哪怕对方没有做出任何不友好的举动,陈山藏还是感受到了浓重的压力。
这就是……
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忽然间,孙行者的身形一闪,挡在了陈山藏的身前,那如同仰视高山一般的感觉瞬间消失,取而代之的,是仿佛立于绝顶,俯视群山的壮阔眼界。
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孙行者眼神平静如无波古井,但言语落下,在慈航帮耳中却好似海啸来袭,原本搭建起来的气势压迫瞬间被冲散一空,只留下那彪形大汉仍旧维持着自己的气场,笑着道:
“和我比试的又不是你,赶紧让开!”
“比的是厨艺又不是武艺,伱要是想打架,那就和我来!”孙行者翻了个白眼,想要给这货一点颜色看看,不过就在这时,陈山藏却是迈出一步,与他齐平,脱离了气势的保护,将自身暴露在了那彪形大汉的气势震慑之下。
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陈山藏的脚步顿时就是一软,不过紧跟着便已经站定,他看着那黑大个,仍旧嘴硬道:
“也就是凶了一点,还不如方丈呢!”
“哼!”那黑大个还想加大力度,但斗味场的工作人员终于还是走了出来,严肃道:
“熊守山先生,仅仅是常态的气势对冲还能算是斗味的一部分,但如果再继续的话,我们就不得不宣布您使用不正当竞争手段了。”
“嘿嘿,俺这不是没控制住吗?”名为熊守山的壮汉挠挠头,摆出一副尴尬的憨厚表情,但任谁都知道,这不过是个借口而已。
不过斗味场说到底也是由人组成的组织,只能保证大致的公平,在确认熊守山没有继续违规之后,那工作人员也没有再多做计较,而是走到陈山藏和熊守山两人中央,拿着一份文件道:
“这次斗味由陈山藏先生和慈航帮代言人熊守山先生进行,比赛题目为点心烧烤,时限三小时,评委为婵媛县三位具有‘君’字称号的美食家,适用存档申诉制,菜品数量包括评审、存档、互相品鉴在内,共计五份,两位可有异议?”
“没有。”陈山藏闻言,轻轻摇了摇头,所谓存档申诉制,就是在比赛中制作出超过食用量的食物,根据菜品种类进行分装保存,并与制作过程的视频一起留档,如果赛后对评审不满意,可以借此向美食协会申诉。
不过这个申诉并不是说品鉴存档的食材,而是重新比一场,但双方只能制作与存档作品相同的菜品,而存档菜品的作用,就是校准双方菜品的标准。
在这个由“齐天大圣闹天宫”事件衍生出的规则下,基本可以保证评审的公正品评,毕竟无论哪个美食家,都不希望因为一次品鉴,就丢掉自己的饭碗。
“那么,比试……”
“这破斗味场连停车场都这么垃圾!”
忽然间,一声自门口而来的抱怨压过了工作人员的宣布,舜烈骂骂咧咧的走进这个小场馆,这才意识到发生了什么,不好意思的挠挠头道:
“这都开始了?”
“嗯,计时已经开始,两位选手请吧。”被打断了宣言的工作人员似乎也不打算再说一次,只是示意负责存档的摄影人员开始拍摄烹饪过程。
而舜烈见状,也立刻走了上去,拿起随身的设备也开始拍了起来。
“你这是?”不是很理解这里面猫腻的孙行者开口问道,舜烈叹了口气,回应道:
“虽说存档申诉制本身已经是最公平的赛制了,但能钻空子的地方也有不少,曾经就出现过通过申诉陷害评审的玩法,当然也有靠着拍摄过程中漏拍一些细节来影响后续评审的小伎俩,其实我这样单拍效果也就是聊胜于无,最好的办法是像当年齐天大圣那样,直接用全网直播的方式将现场记录下来,这样可以少很多麻烦,只不过我们现在缺乏运营,贸然开直播只会产生反效果。”
对于这些圈内猫腻,孙行者也只能叹了口气,只是这俩人的交流,却并没有影响到陈山藏的动作。
他的动作一如既往的朴实无华,无论是揉捏面团的力道,还是醒发时间,都显得游刃有余。
孙行者对于这看过好几次的场面不由觉得有些无聊,当即将视线投向了熊守山那边。
不过相比于陈山藏的烤馒头,熊守山的菜品明显要经典许多,毕竟点心这东西,本就有不少是需要“烤”出来的。
而这熊守山做的,便是那最正统不过的“烤蛋糕”。
很难想象,熊守山这么一个身高超过两米的彪形大汉烤制可爱小蛋糕的样子,但他此时表现出的细致,却足以给人一种画风上的震撼。
萝卜粗的手指捏着看起来颇为脆弱的打蛋器,快速的打发着蛋液黄油与蜂蜜的混合物,那已经闪出残影的双手,在效率上甚至超过了电动打蛋器。
并不是说他的手速超过了电动打蛋器的转速,而是因为他在打蛋的过程中,那不断变速的技法,能够比起无脑加速的电动打蛋器,更容易的将空气打入蛋液之中,产生出细腻绵密的泡沫。
而且孙行者也注意到,这熊守山完全没有预热赛事方提供的烤箱,而是示意帮厨将一大箱木炭倒进了看起来像是接头烤肉的炭火箱一样的高脚长方形铁器内。
“这还真是有意思的做法。”孙行者看着对方将一根根宽扁贴条架在烤炉上,嘴角不由的微微抽搐,看这架势,不像是要烤点心,反而像是,忘了给铁签穿肉了!
扭过头再看陈山藏,却却看到正趁着面团醒发的时间,调整小小烤炉的陈山藏,嘴角又是一抽。
虽说直到昨天晚上,这小子也就堪堪做出了能让舜烈说上一句能吃的烤馒头,但这种好像完全没打算赢的架势,仍旧让他欲语还休。
用蜂窝煤烤馒头……你至少用木炭啊?!
就在孙悟空心中吐槽的时候,一股淡淡的香味却飘过了鼻尖。
他扭过头去,正看到那壮汉熊守山正将一桶看起来有些浑浊,明显混入了什么东西的蜂蜜缓缓的倒入烤炉,蜂蜜受热、焦化所产生的甜香混着淡淡的辛辣味道在鼻尖流淌,让人忍不住想要打个大大的喷嚏。
“看样子不只是烤,还打算附带烟熏风味。”舜烈的小声嘀咕在耳边飘过,孙行者不是很了解厨艺,但也知道这里面肯定有技术含量,立刻向舜烈投去“细说”的眼神。
舜烈一边对摄像机进行微调,确保能够将熊守山和陈山藏的所有动作全部捕捉,这才开口道:“用带有甜味的食材作为烟熏剂,能够增加烤制食材的风味,不过用湿度这么大的蜂蜜直接烤的,我倒是没见过。”
“哦?你的意思是这招失败?”
孙行者语气有些古怪,舜烈却是摇摇头道:
“不一定,我只知道这样的做法会让烟熏味过重,而这次比赛的题目是烧烤,如果熏大于烤,就是跑题了,当然,对方也有可能是打算采取‘烤熏肉’、‘烤腊肉’那种想法,先熏一遍,然后再烤,这样就和陈山藏先蒸再烤是一个思路了。”
“你说这个谁懂啊!”孙行者听得更迷糊了,舜烈对此只能摊摊手道:
“我只是个美食家,不是厨师,你问我成品菜品的味道好坏、搭配优劣,我可以给你说十天八天不重样的,但这才刚刚开始做,你就想从我这搞到答案,那也太看得起我了。”
“切!”孙悟空撇了撇嘴,但也意识到这不是自己该考虑的问题,他的视线越过熊守山,却是看到坐在“教练席”的管金驰正在和身边的小弟说着什么。
靠着强悍的眼力和精妙的内功,他清楚的捕捉到了两人的微表情,哪怕不懂唇语,也能够从那细微的风声中,听到一些不那么美妙的词汇。
“嘿嘿,做饭我不行,但搞破坏,我可太懂了!”孙行者嘴角上扬,直接与舜烈传音入秘,舜烈听到耳边的声音,微微一愣,然后立刻点了点头,又取出手机,拿出陈山藏放在他这的手机和自己的手机,一副打算从不同角度拍下一切的样子。
而孙行者则是脚下发力,毫无征兆的消失在了原地。
……
偌大的斗味场,自然不可能只有一个赛区,除了大型赛事所采用的主场馆之外,大多数时候都只是使用周边的小场馆,而就在陈山藏斗味场馆的隔壁,另一场斗味,也正在悄无声息的进行着。
不过,这两人却仿佛并不是在斗味一般,不止没有任何的紧迫感,甚至连食材的处理都不怎么上心。
孙行者眼看着那小弟偷偷朝着通风管方向走去,嘴角不由得露出冷笑……
……
“苍灵,你那北欧香鱼烤的越来越有味道了啊!”
“佘白,你的臭豆腐炸的也不赖嘛!”
斗味场中,两个厨师一边互相吹捧,一边烹饪着自己的菜品,虽然是在斗味,但气氛却着实融洽。
不过比起这融洽的气氛,更令人在意的,是赛场上弥漫的气味。
怎么说呢……
看这附近除了评委和不能离席的工作人员之外,一个人都没有就能明白了。
臭,香,陈,怪……
各种各样奇特的味道让人忍不住皱起鼻子,但那恶臭之中蕴含的细微香气,却又带着迷人的魅力。
不过既然是用于斗厨的地方,斗味场自然是有着完善的气味管理方案,哪怕一边臭气熏天,也能够保证旁边的场馆不受影响。
只是——
这仅仅是在一切正常的情况下。
但此时,一个慈航帮的小弟,却是偷偷的来到了电闸所在。
他并没有直接拉闸,因为那样做着实太过明显,做过无数次相同行为的他早就知道应该如何操作,才能让这次的行动发挥到最大,而又不至于引来斗味场的关注——
至于说申诉……
这种什么都不赌的比赛,就算上了申诉清单,也是最不受重视的那一批,等结果出来,少说也是两年以后了!
至于两年后?
谁还记得这比赛?
今晚十二点发新书,不过不知道审核啥时候能给过,所以明天再看吧,直接在本书点作者头像看其他作品就成,因为我这人毒奶属性,就不说书名了……(已经奶死自己好几本书了,不想重蹈覆辙)
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