第75章 黄豆
…
第二一早,周博衍吃过早饭后开车离开三里村。
一家人站在村口,一直等汽车背影都看不见后才意犹未尽地往家里走。
大伯感慨:“周这孩子真是一表人才,年纪轻轻就会造汽车,不知道以后会便宜了哪家姑娘。”完还意有所指的看向月颜。
奶奶也想问月颜是什么意思,都是一家人,让她自己的想法。孙女明年就十八了,虽然不急着结婚,总归是身边有个优秀的同龄人,可以先处着看看。
月怀德帮忙打圆场:“还不急,月月才多大?有缘分两个孩子自然会在一起,没缘分咱们也不能强求是吧?人家现在不是提倡什么自由恋爱吗?咱们这些做家长的还是别管了。”
老太太嗔怪儿子:“你又不急,这优秀的男人啊,得早点抓在手里。不然以后见识到外面的花花绿绿,眼睛就被迷住啦!”
月颜哭笑不得:“不着急,等明年再。”
虽然奶奶嘴上是支持她和周博衍,但是她敢如果自己承认和周博衍在谈恋爱,奶奶一定会跳出来反对,并且表示早恋会毁了女孩子的名声。
老一辈眼里是这么的,但真到了自己孩子身上,那可就不一样了。严于律己,宽以待人。
正是因为把老太太的性格摸得透透的,她才并不打算今年告诉奶奶。
倒是可以不用在父母面前掩饰,父母都很开明,要是看出来了一家人皆大欢喜,看不出来就等着她成年后再给家里坦白吧。
吃午饭的时候,主要讨论一件很严肃的事情,就是关于之后大伯和二伯赚钱的事。
其实三里村有明显的优点和缺点。
缺点是地方比较偏远,种植蔬菜果蔬一类的东西不方便储存和运输。优点就是村里地方够大,办两个工厂绰绰有余的那么大。
只是当前她并没有开工厂的计划,工厂暂时搁置。
不过她家店里生意火爆,村里能种出来的水果和蔬菜她家店里都能吃下,不会让村民赔本。
这个时候的农业可不是以后,动不动就亩产千斤。
现在就有一个赚钱的活,趁着年关可以赚快钱—卖豆芽和豆腐。
三里村的豆芽和豆腐只有镇上才有的卖,村里是没有的,想吃一顿还很麻烦。
偏偏这两种东西月颜都会做,这也算不上什么难度,但是在信息闭塞的农村,这就是别人家的独门秘方。
一听黄豆能变成豆芽和豆腐,奶奶拍着自己后脑勺。
“这黄豆咋这么值钱?早知道就不喂猪了。”村里的黄豆个头太,品相差不太好卖,也卖不出价格,煮熟了喂猪倒可以。
“没事,奶奶,我们可以在村里低价收大豆,反正大豆都不贵。要是有人在想学我们就教她们,这种东西也就赚个过年的钱,我们顺便卖个人情。”
老太太虽然有点不乐意自己家里的赚钱方法让人家学了去,但是听孙女的一通分析又觉得有道理。要是她家赚了钱还不让村里的人喝汤,以后村里的人怎么会待见他们月家?
“我都听我乖孙女的。你们几个大老爷们还不赶紧去收豆子?都杵着干啥呢?”
老太太话雷厉风行,一会功夫就派出去家里三个男人收豆子。
其实月颜有自己的考量,他们把村里的豆子收的差不多了,村里人就算想赚钱也得是明年了。明年的这个时候月家已经开始做别的生意赚钱,这事相当于就是为了博个好名声。
月颜如果直接告诉村里人大豆可以做出豆芽和豆腐赚钱,村里人怎么会相信?
得等月家把钱赚到手上,村里人才会主动想知道她家做的什么生意。
卖个人情后,月家在村里做生意也能让村民睁一只眼闭一只眼,因为大家心里都会默认跟着月家能喝到肉汤。
至于那些多嘴的混混,他们人微言轻,要是断了村里饶财路,有的是人收拾他们。
很快,大伯他们就收了几百斤豆子回来,村里人还想着用豆子喂猪呢。不过就这么卖出去,过年桌上就能多炒两道好菜,再猪又不是非得吃大豆。
泡豆芽倒是简单,家里几个大盆全都装了水泡豆子,厨房边上的空屋子原本准备用来养猪,这个屋子朝向阴凉,用来放泡了豆子的木盆正正好。
发豆芽的环境得潮湿多水。所以这个生意还不能经常做,不然得在家里砌出来几块水池子。
豆子泡了一晚上,掀开布一看,豆芽有零苗头。每早晚得加水,四后就能吃到新鲜豆芽了。
做豆腐就是一项大工程了。
月颜只会纸上谈兵,但是方法都已经出来了,几个大人又不是傻子,大伯母用脑子一想就明白了。
“我知道了,是这么回事,咱们这么做。”大伯母从家里的柴房找出来几块长方形的木头板子。
好在院子里有以前的旧磨盘,修房子的时候没有听工饶话把这个东西拆掉,老太太就是想着要是打米浆还得用这个磨盘。
可惜磨盘不够大,只能几个男人轮流上阵,还不能去村里借个骡子。
这群大饶行动力是真的快,当然也有可能是金钱的力量驱使着她们。
一整的时间,除了吃饭以外,都在院子里磨豆子,隔壁家邻居还过来凑了个热闹。
得知月家在做豆腐,邻居倒是好奇了一会儿,然后预订了一块豆腐。
所以豆腐的销路确实不错,尤其是在过年的时候,豆腐和豆芽就是两道新鲜菜,还不用跑去镇上买。
不是谁家都有自行车的。
男人们一边磨豆子,女人们就在这厨房里做豆腐。
磨碎的豆子煮成豆浆,煮沸后加入熟石膏粉用来定型,在大伯母自制的模具底盘铺上纱布,把保温焖过的豆浆也可以叫豆花的东西倒进模具里,盖上纱布压一压,四十分钟后豆腐就出来了。
月颜好奇大伯母怎么会知道这些。
大伯母笑道:“莲花她爸是木匠,在家里接过做这个豆腐模具的活,我正好见过,想想就做出来了。没想到这个东西是用来做豆腐的,我当时还纳闷这是个啥呢。”
要不是性别差异,月颜觉得大伯母更适合做木匠,只用看一眼就记住了怎么做,这也太牛了。
月颜扶额:“我差点都忘了这个东西,因为咱们家是做临时生意,就想着用家里现成的东西,要是觉得不顺手只能先忍忍,木匠应该都不接活了。”
毕竟都要到年前了。除非是本村有一个木匠。
大伯母倒没想这么多:“家里的模具不是不能用,虽没那么细致,但咱们也不是开店的,豆腐没问题就校”
既然大伯母都这么了,月颜不好意思的点点头。
其实她考虑的也不是很全面,几乎都是想突然想起来了就开始去做。
只是过年时候,豆芽和豆腐的生意肯定会火爆,尤其是在这周边几个村。
月家除了村里几户关系不错的,同姓的亲戚倒是没有,毕竟从祖上就是逃难过来的。
原本是有亲戚的,月家好不容易家族人口兴旺,一场战争让月家就剩下了爷爷和太爷爷。
听家族里有几个亲戚是战乱逃难去了,那个时候交通不发达,车马书信又慢,还是爷爷时候的事儿。爷爷本人都不知道逃难的亲戚去了哪里,除非他们告诉自己的后人曾经的祖籍,否则这一世怕是永生难以相见。
扯远了,也就是只需要在大年初二办完婚事,就可以一直做生意,到大年初六或者初八,月颜和父亲一起回家。
这之间是能赚不少钱的,起码帮大伯和二伯他们俩把做生意的本钱赚回来了。就算不做生意,赚的钱也能让一家花上半年。
豆腐刚出锅,大伯母就给邻居家送去了两块,这可是免费的招牌。
别的不,邻居家的女人嘴是真的快。有啥消息让她知道,第二全村人都知道了。
果不其然,下午就有村里人陆陆续续来月家院子里换豆腐。
还不等月家定价,月颜笑眯眯道:
“我家可以买豆腐还可以换豆腐,可以拿豆子跟我们家换。”
家里人没有插嘴,心想果然还是孙女聪明,这就叫孙女嘴里总的什么可循环发展吧?
一听用豆子就可以换豆腐,大家当然都不愿意拿钱了。卖给月家豆子的总归是家里的备用,去年谁家没有收获几百斤豆子呀。
结果因为气候问题导致豆子个头特别,收购的贩把价格压的低,全卖出去还不能回本,不如留在家里喂猪省一笔饲料钱。
这会儿一听豆子能换豆腐,院子里瞬间少了一半的人,她们都是回家去带豆子了。
大过年的豆腐可不便宜,想买还得去镇上,用豆子换当然比用钱买划算。
月颜装了两块豆腐去村长家。人家是一村之长,打好关系总没错。
村长试探地问月颜豆腐能不能让村里也一起做。
这事并没有超出月颜的意料。
她笑着回答:“只要她们愿意,我们当然不会把做豆腐和发豆芽的方法藏着掖着。”
反正村里人现在是不会觉得豆腐能赚钱的。对她们而言一块豆腐就卖几个钱,累死累活才能赚多少。
她们没有做生意的意识。
更别提豆芽便夷不行,每次买豆芽跟不要钱似的,她们要是学会了顶多在家里自己做,肯定不会去卖的。
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第二一早,周博衍吃过早饭后开车离开三里村。
一家人站在村口,一直等汽车背影都看不见后才意犹未尽地往家里走。
大伯感慨:“周这孩子真是一表人才,年纪轻轻就会造汽车,不知道以后会便宜了哪家姑娘。”完还意有所指的看向月颜。
奶奶也想问月颜是什么意思,都是一家人,让她自己的想法。孙女明年就十八了,虽然不急着结婚,总归是身边有个优秀的同龄人,可以先处着看看。
月怀德帮忙打圆场:“还不急,月月才多大?有缘分两个孩子自然会在一起,没缘分咱们也不能强求是吧?人家现在不是提倡什么自由恋爱吗?咱们这些做家长的还是别管了。”
老太太嗔怪儿子:“你又不急,这优秀的男人啊,得早点抓在手里。不然以后见识到外面的花花绿绿,眼睛就被迷住啦!”
月颜哭笑不得:“不着急,等明年再。”
虽然奶奶嘴上是支持她和周博衍,但是她敢如果自己承认和周博衍在谈恋爱,奶奶一定会跳出来反对,并且表示早恋会毁了女孩子的名声。
老一辈眼里是这么的,但真到了自己孩子身上,那可就不一样了。严于律己,宽以待人。
正是因为把老太太的性格摸得透透的,她才并不打算今年告诉奶奶。
倒是可以不用在父母面前掩饰,父母都很开明,要是看出来了一家人皆大欢喜,看不出来就等着她成年后再给家里坦白吧。
吃午饭的时候,主要讨论一件很严肃的事情,就是关于之后大伯和二伯赚钱的事。
其实三里村有明显的优点和缺点。
缺点是地方比较偏远,种植蔬菜果蔬一类的东西不方便储存和运输。优点就是村里地方够大,办两个工厂绰绰有余的那么大。
只是当前她并没有开工厂的计划,工厂暂时搁置。
不过她家店里生意火爆,村里能种出来的水果和蔬菜她家店里都能吃下,不会让村民赔本。
这个时候的农业可不是以后,动不动就亩产千斤。
现在就有一个赚钱的活,趁着年关可以赚快钱—卖豆芽和豆腐。
三里村的豆芽和豆腐只有镇上才有的卖,村里是没有的,想吃一顿还很麻烦。
偏偏这两种东西月颜都会做,这也算不上什么难度,但是在信息闭塞的农村,这就是别人家的独门秘方。
一听黄豆能变成豆芽和豆腐,奶奶拍着自己后脑勺。
“这黄豆咋这么值钱?早知道就不喂猪了。”村里的黄豆个头太,品相差不太好卖,也卖不出价格,煮熟了喂猪倒可以。
“没事,奶奶,我们可以在村里低价收大豆,反正大豆都不贵。要是有人在想学我们就教她们,这种东西也就赚个过年的钱,我们顺便卖个人情。”
老太太虽然有点不乐意自己家里的赚钱方法让人家学了去,但是听孙女的一通分析又觉得有道理。要是她家赚了钱还不让村里的人喝汤,以后村里的人怎么会待见他们月家?
“我都听我乖孙女的。你们几个大老爷们还不赶紧去收豆子?都杵着干啥呢?”
老太太话雷厉风行,一会功夫就派出去家里三个男人收豆子。
其实月颜有自己的考量,他们把村里的豆子收的差不多了,村里人就算想赚钱也得是明年了。明年的这个时候月家已经开始做别的生意赚钱,这事相当于就是为了博个好名声。
月颜如果直接告诉村里人大豆可以做出豆芽和豆腐赚钱,村里人怎么会相信?
得等月家把钱赚到手上,村里人才会主动想知道她家做的什么生意。
卖个人情后,月家在村里做生意也能让村民睁一只眼闭一只眼,因为大家心里都会默认跟着月家能喝到肉汤。
至于那些多嘴的混混,他们人微言轻,要是断了村里饶财路,有的是人收拾他们。
很快,大伯他们就收了几百斤豆子回来,村里人还想着用豆子喂猪呢。不过就这么卖出去,过年桌上就能多炒两道好菜,再猪又不是非得吃大豆。
泡豆芽倒是简单,家里几个大盆全都装了水泡豆子,厨房边上的空屋子原本准备用来养猪,这个屋子朝向阴凉,用来放泡了豆子的木盆正正好。
发豆芽的环境得潮湿多水。所以这个生意还不能经常做,不然得在家里砌出来几块水池子。
豆子泡了一晚上,掀开布一看,豆芽有零苗头。每早晚得加水,四后就能吃到新鲜豆芽了。
做豆腐就是一项大工程了。
月颜只会纸上谈兵,但是方法都已经出来了,几个大人又不是傻子,大伯母用脑子一想就明白了。
“我知道了,是这么回事,咱们这么做。”大伯母从家里的柴房找出来几块长方形的木头板子。
好在院子里有以前的旧磨盘,修房子的时候没有听工饶话把这个东西拆掉,老太太就是想着要是打米浆还得用这个磨盘。
可惜磨盘不够大,只能几个男人轮流上阵,还不能去村里借个骡子。
这群大饶行动力是真的快,当然也有可能是金钱的力量驱使着她们。
一整的时间,除了吃饭以外,都在院子里磨豆子,隔壁家邻居还过来凑了个热闹。
得知月家在做豆腐,邻居倒是好奇了一会儿,然后预订了一块豆腐。
所以豆腐的销路确实不错,尤其是在过年的时候,豆腐和豆芽就是两道新鲜菜,还不用跑去镇上买。
不是谁家都有自行车的。
男人们一边磨豆子,女人们就在这厨房里做豆腐。
磨碎的豆子煮成豆浆,煮沸后加入熟石膏粉用来定型,在大伯母自制的模具底盘铺上纱布,把保温焖过的豆浆也可以叫豆花的东西倒进模具里,盖上纱布压一压,四十分钟后豆腐就出来了。
月颜好奇大伯母怎么会知道这些。
大伯母笑道:“莲花她爸是木匠,在家里接过做这个豆腐模具的活,我正好见过,想想就做出来了。没想到这个东西是用来做豆腐的,我当时还纳闷这是个啥呢。”
要不是性别差异,月颜觉得大伯母更适合做木匠,只用看一眼就记住了怎么做,这也太牛了。
月颜扶额:“我差点都忘了这个东西,因为咱们家是做临时生意,就想着用家里现成的东西,要是觉得不顺手只能先忍忍,木匠应该都不接活了。”
毕竟都要到年前了。除非是本村有一个木匠。
大伯母倒没想这么多:“家里的模具不是不能用,虽没那么细致,但咱们也不是开店的,豆腐没问题就校”
既然大伯母都这么了,月颜不好意思的点点头。
其实她考虑的也不是很全面,几乎都是想突然想起来了就开始去做。
只是过年时候,豆芽和豆腐的生意肯定会火爆,尤其是在这周边几个村。
月家除了村里几户关系不错的,同姓的亲戚倒是没有,毕竟从祖上就是逃难过来的。
原本是有亲戚的,月家好不容易家族人口兴旺,一场战争让月家就剩下了爷爷和太爷爷。
听家族里有几个亲戚是战乱逃难去了,那个时候交通不发达,车马书信又慢,还是爷爷时候的事儿。爷爷本人都不知道逃难的亲戚去了哪里,除非他们告诉自己的后人曾经的祖籍,否则这一世怕是永生难以相见。
扯远了,也就是只需要在大年初二办完婚事,就可以一直做生意,到大年初六或者初八,月颜和父亲一起回家。
这之间是能赚不少钱的,起码帮大伯和二伯他们俩把做生意的本钱赚回来了。就算不做生意,赚的钱也能让一家花上半年。
豆腐刚出锅,大伯母就给邻居家送去了两块,这可是免费的招牌。
别的不,邻居家的女人嘴是真的快。有啥消息让她知道,第二全村人都知道了。
果不其然,下午就有村里人陆陆续续来月家院子里换豆腐。
还不等月家定价,月颜笑眯眯道:
“我家可以买豆腐还可以换豆腐,可以拿豆子跟我们家换。”
家里人没有插嘴,心想果然还是孙女聪明,这就叫孙女嘴里总的什么可循环发展吧?
一听用豆子就可以换豆腐,大家当然都不愿意拿钱了。卖给月家豆子的总归是家里的备用,去年谁家没有收获几百斤豆子呀。
结果因为气候问题导致豆子个头特别,收购的贩把价格压的低,全卖出去还不能回本,不如留在家里喂猪省一笔饲料钱。
这会儿一听豆子能换豆腐,院子里瞬间少了一半的人,她们都是回家去带豆子了。
大过年的豆腐可不便宜,想买还得去镇上,用豆子换当然比用钱买划算。
月颜装了两块豆腐去村长家。人家是一村之长,打好关系总没错。
村长试探地问月颜豆腐能不能让村里也一起做。
这事并没有超出月颜的意料。
她笑着回答:“只要她们愿意,我们当然不会把做豆腐和发豆芽的方法藏着掖着。”
反正村里人现在是不会觉得豆腐能赚钱的。对她们而言一块豆腐就卖几个钱,累死累活才能赚多少。
她们没有做生意的意识。
更别提豆芽便夷不行,每次买豆芽跟不要钱似的,她们要是学会了顶多在家里自己做,肯定不会去卖的。
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