第21章 海胆石锅豆腐
十一点半。
叶久久准时开门营业。
她一开门,三个穿着格子衬衫的男人立即走进来,“老板你可算是开门了,我们等好久了。”
叶久久指了指旁边青灰色墙壁上挂着的牌子,上面写着中午和傍晚的营业时间,“我们都十一点半开门营业的。”
男人并没注意到,他们好奇的打量着店铺,“老板,你做了什么那么香,隔得老远都闻到香味了,本来说去吃面的,但忍不住又绕回来了。”
“是海鲜饭。”叶久久笑着招待大家入座,并拿出准备好的菜单:“这是菜单。”
其中一个头发微秃的男人接过菜单看了看,虽然早有准备但还是被惊得吸了口凉气。
凉拌海蜇
蛤蜊蒸蛋
海鲜饭
香辣鱿鱼
葱油马面鱼
海胆石锅豆腐
椒盐竹节虾
芝士焗大龙虾
“老板,我们先看看。”微秃的男人看了眼走开的叶久久,低声和同行的人商量,“竹节虾和大龙虾都好贵,吃了咱们半个月工资就没了,要不就来个凉拌海蜇、蛤蜊蒸蛋和海鲜饭?”
另一个男人:“来都来了,再加个鱿鱼吧。”
旁边一个戴眼镜的斯文男人,“我其实有点想吃大龙虾,咱们点一只,回去后多熬半个月写代码?”
“好贵。”微秃男人顿了顿,“要不就再加个马面鱼?”
也不知道怎么回事,最近叶久久的耳朵越来越灵敏,她耳尖的将几人的对话全都听到了,她心底暗想:其实自己的价格和一些酒店餐厅差不多,根据顾客反馈营养价值很高,价格贵一点也是应该的吧?而且一只大龙虾足足有三斤多呢。
正当她心底嘀咕时,眼镜男人转头询问叶久久,“老板,这个马面鱼是什么?”
“马面鱼就是绿鳍马面鲀,也叫剥皮鱼、面包鱼。”叶久久顿了顿,“对了,也叫耗儿鱼,就是吃火锅常看见的那个半截小鱼。”
“原来是那个。”眼镜男人想着超市里买是非常的便宜,于是直接略过这个菜,“耗儿鱼经常吃到,我们就要个海胆石锅豆腐好了。”
其他两人想了想,最终为了钱包着想也没有其他意见。
订好菜单后,叶久久就回厨房准备,将蛤蜊蒸蛋先蒸上,然后开始做海胆石锅豆腐。
她先戴好手套,将丰腴的海胆小心翼翼的剪开,将里面的鲜嫩的海胆黄全部舀出来,足足有一大碗,是普通海胆的十几倍。
舀出来后,叶久久切了点五花肉放入石锅里稍稍煎出油脂,加入海米炒出香味,再放入一勺海胆黄提鲜,之后再陆续加入做海鲜饭特意熬的鸡汤以及石磨豆腐。
小火慢慢炖着,待到豆腐和海胆的香味渐渐飘出后再将剩余的海胆黄放进去,高高的堆积在上面,再洒上几粒葱花,一道卖相很好的海胆石锅豆腐就做好了。
叶久久擦了擦手,将已经做好的蒸蛋、海胆石锅豆腐、海鲜饭都端了上去,然后回来再炒一个香辣鱿鱼,跟着和凉拌好的海蜇一起送上去,“请慢用。”
“谢谢老板。”脑袋微秃的男人一脸陶醉的吃着海胆石锅豆腐,“老板,这个海胆石锅豆腐真的超级鲜,豆腐里混着海胆的鲜甜,海胆里又混着豆腐的清香,里面的五花肉也浸满了汤汁,吃着一点都不油腻,反而特别鲜。”
“我也很喜欢这个海胆石锅豆腐,让我突然想家了。”眼镜男人的老家有道名菜就是海胆豆腐,家家户户都会做,每次他回家,母亲都会做给他吃。
另一个男人吃了之后只觉得心情很宁静,咸鲜的味道就像有一股海风吹过,耳边也有阵阵海浪声,他脱口而出:“我感觉我到了大海边。”
“确实有这种感觉。”脑袋微秃的男人附和了一声,“老板,你的手艺真好,海鲜也特别鲜甜,比以前吃过的品质都更好。”
这话叶久久听过不少次了,她熟练的回答:“我们的海鲜品质是一流的,只要吃过就能清楚分辨出。”
“对对对,差别特别明显。”几人尝过后就顺理成章的接受这个价格了,因为值得。
“你们继续吃,有事喊我。”叶久久转身走向餐厅门口,又有客人进来了,几个客人身上都透着母性光辉,身上散发着奶味儿,明显都是刚生产不久的宝妈:“欢迎光临。”
嘴角还沾着米粒的小人鱼也跟着跑过来,嘟着油汪汪的嘴巴:“欢迎、光临。”
“真可爱。”客人一看长相精致的人鱼就喜欢上了,“小朋友你好,你在吃什么呀?”
“吃饭饭。”小人鱼咬字越来越清楚了,“敲好吃,你们吃不吃呀?”
谁受得住这么可爱的小人鱼的萌点攻击,立即点头说要,“你也长得也太漂亮了吧。”
小人鱼自信的嗯呐一声,她好看。
叶久久看了眼臭美的小姑娘,领着客人去落座,“你们六个人坐角落可以吗?”
“可以。”客人看了眼另一边的三个男人,然后压低声音问道:“对了老板,听说你这里的海鲜吃了可以有奶?一般几个小时能出?”
叶久久尴尬的笑了下,她怎么知道?
“不太清楚,你们可以试试。”
客人也没办法:“那行,菜单上的菜都给我们来一份,我儿子的口粮就指望着你了。”
叶久久:“”
紧接着又进来几个带孩子的妈妈,“老板,我听月月妈妈说你这里的饭菜可以治小孩胃口不良?”
月月就是之前生病胃口不好的小朋友,叶久久冲着对方笑了笑:“可能比较合小朋友的胃口。”
跟来的小孩儿盯着重新坐回角落大口吃海鲜饭的小人鱼,“妈妈,那个好香呀,我想吃那个。”
“妈妈,我也要。”
“我也要。”
几个搭伴过来的妈妈看向小人鱼的饭碗,“老板那是什么?我们就要那个。”
叶久久回答:“那是海鲜饭。”
“就要那个,再来点其他的菜。”客人顿了顿,“吃了能让我儿子从此胃口会大好吧?”
“这个不确定,不过海鲜营养价值高,多吃肯定对身体好。”叶久久没有把话说死,万一这个小孩儿吃了没用怎么办?
叶久久以为只有这两桌客人是冲着调理身体过来,结果过了一会儿,刘奶奶也带着几个上了年纪的老头老太太进来了,一进来就欣喜的拉着叶久久的手,“久久,还有上次你给的龙须菜吗?”
叶久久看她语气有点急,以为是吃出问题了,“怎么了刘奶奶?”
“我早上不是去医院检查了吗?查到血压和血糖,全部都降了,上个月去检查是150,这次没吃药去检查才120。”刘奶奶高兴的合不拢嘴,“你之前说多吃龙须菜降血压,我就随便吃了吃,没想到效果这么好。”
“难怪前几天我吃了之后觉得特别舒服,头不晕了,人也精神了,跳舞也有劲儿了。”刘奶奶指着身后的老太太们,“这几个奶奶都是平时和我们早上一起锻炼的人,刚才在公园里听说你这里的海鲜能降血压,都说想来试一试。”
老太太们跟着询问:“小姑娘,还有那个龙须菜吗?我们也想吃。”
“今天没有龙须菜。”叶久久顿了顿,“我们每天的海鲜都不一样,今天有一道凉拌海蜇,有一点清热解毒的效果。”
“我知道海蜇,好像对脂肪肝、高血压都有效果。”一个老头说道:“我留下来吃这个海蜇。”
“是吗?那我们也要试试。”其他老太太跟着附和了起来,“老板,给我们找个桌子。”
叶久久迟疑的看向刘奶奶,小声问道:“刘奶奶,我这儿价格贵,他们会不会不乐意啊?”
“我和他们说过了。”刘奶奶轻轻拍了拍叶久久的手腕,示意她不用担心,“他们养老金很多,舍得花钱的。”
“那就好。”叶久久拿起菜单,“刘奶奶你在这儿还是回家?”
刘奶奶点了点头,“小孙子他们还在家呢,我就先回家了。”
“那你等一下,我给你拿份海鲜饭。”叶久久想去招呼这群老太太老大爷入座,“爷爷奶奶,你们看看想吃什么?”
刘奶奶看了眼叶久久,然后走到角落一脸慈爱的看着正在扒拉海鲜饭的小人鱼,“小鱼,在吃什么呢?吃得这么香?”
小人鱼伸手抓着脸颊上的米粒塞进嘴里,然后软软的回了一声,“饭饭,敲好吃。”
刘奶奶又问:“谁做的?”
叶小鱼奶声奶气的回答:“久久。”
“小鱼你要喊姐姐才对。”刘奶奶挨着坐下,拿纸巾给小孩儿擦了擦嘴上的油脂,“小鱼真是乖巧,知道自己吃饭。”
叶小鱼又舀了一勺鲜美可口的海鲜饭塞入嘴里,糯糯的嗯呐一声:“好吃的。”
刘奶奶被她甜得不行,忽然觉得血糖都升高了,她轻轻揉了揉小人鱼的头,“真是乖巧。”
叶小鱼理直气壮的昂了一声,她乖。
刘奶奶真是越看越喜欢,家里也有个这么懂事的孙女就好了。
等叶久久写完菜单回来,就看到刘奶奶贴心的给小人鱼喂水,“刘奶奶你不用管她,她自己会吃饭。”
“杯子太重了,我怕她拿不稳。”刘奶奶放下杯子后跟着叶久久往厨房走,“小鱼比我想象的更乖巧懂事,她家里其他亲戚怎么就不愿意养她呢?”
叶久久心虚的笑了笑,“可能家里生活也不好吧。”
“你这里也不容易。”刘奶奶顿了顿,“以前你奶奶好像也没和那些远亲来往,他们现在倒是好意思送来。”
叶久久知道刘奶奶只是担心她一个人应付不过来,没有其他坏心思,“小鱼很乖巧。”
“这倒也是。”刘奶奶也挺喜欢长得漂漂亮亮、又乖巧懂事的小鱼的,“我们家有一个这样的孙女就好了。”
叶久久毫不怀疑小人鱼的魅力,又漂亮又聪明又可爱,没有人会不喜欢她,“可以让叔叔们再努力一下。”
刘奶奶有些意动。
叶久久笑了笑,然后在消毒柜里拿出一个蓝色印花餐盘装了一盘子海鲜饭,另外又简单拌了一个海蜇皮,“刘奶奶,给你。”
刘奶奶想要付钱,“我给你钱。”
“不用,今天特意多做的。”叶久久还欠着刘奶奶不少钱,就一点海鲜饭和海蜇皮哪里好意思收钱,“刘奶奶你快拿回去吧,海鲜饭凉了就不好吃了。”
“谢谢久久了。”刘奶奶也就不客气了,笑着接过海鲜海鲜饭先回了家,回家后她就拿着手机给两个亲家母、相熟的老太太、亲戚们打电话,说了自己血压、血糖都降低的事情,推荐大家也过来试一试。
叶久久还不知道刘奶奶又帮自己拉客了,她此时正艰难的抓着比小手臂还长的大龙虾,拿着一根竹筷帮大龙虾排尿。
排干净后利落掐断虾尾,然后再将龙虾头掰开,把里面的腮腺、胃囊、脑髓等取出来。
处理干净后把拳头粗的虾尾肉切成小小的一块,放入黄油锅中翻炒一下,加入黑胡椒粉,然后放入摆好盘的虾壳里,再在上面洒上一层厚厚的芝士,放进预热过的烤箱里烤十分钟,等到表面的芝士呈焦黄色就可以了。
她一次性做了两只,一份端给求奶心切的妈妈团们,一份给另一组的小孩子,老太太们不能吃太甜,都没有点大龙虾。
叶小鱼跟在后面,眼巴巴的望着大龙虾,“我的呢?”
“一会儿给你做。”叶久久还要做其他的菜,等忙完再单独做一份。
叶小鱼有点失望,“可是我现在想吃。”
“那怎么办?我现在暂时没时间。”叶久久转身回厨房继续蒸马面鱼和文蛤蒸蛋了。
“我生气。”叶小鱼哼哼了两声,“但系你让我吃一个冰冰凌我就不气了。”
叶久久哭笑不得的看着她,“想吃冰激凌就直说哦。”
叶小鱼偷瞄了她一眼,确认她不生气后直白的问道:“我拿咯?”
“只能拿一个。”正午确实非常热,叶久久同意她吃一个。
“好。”叶小鱼一溜烟的跑到冰箱旁边,熟门熟路的从冰箱下面拿出一个冰激凌,然后坐到椅子上美滋滋的吃了起来,
叶久久看了她一眼,随后继续做菜,等做好送出去时发现餐厅的客人已经熟络的打成了一片。
“我也是听朋友说这里的海鲜吃了可以立即有奶,才专门约着一起过来的。”
“我们是听同事说的,他们家孩子生病后胃口一直很差,来这儿吃过几次后就好了,今天正好轮休,我就带着孩子过来试一试。”
“海鲜营养价值高,多吃几次身体都会好很多。”
脑袋微秃的男人听大家聊的内容,总觉得像是进了一个不正当的组织:“这里的海鲜的确很好吃,但真的那么有用?听着也太玄乎了?”
一个妈妈立即说:“有用,我朋友昨天吃了当场就有奶水了,衣服都差点浸湿了。”
一个老太太说:“那个刘老太太经常吃这里的海鲜,这次体检血压、血糖都恢复正常了,我们亲眼看到报告的。”
微秃的男人迟疑着问道:“有没有可能是天太热了?或是体检机器坏掉了?”
“小伙子,你还别不信,有些东西就是特别神奇。”一个老太太非常笃定这些海鲜可以帮助她降低血压,直接夹着凉拌海蜇皮往嘴里塞,多吃一点肯定就有效的。
微秃的男人看大家都信誓旦旦的,将信将疑的摸了摸稀疏的头发,“那能治脱发吗?”
同伴小心翼翼的抠了下脚:“能治脚气吗?”
上菜的叶久久:“”
“咳咳,大家不要过于夸大我这里的海鲜,只是新鲜一点,味道好一点而已。”
“确实很新鲜,也很好吃,也很有用。”一个妈妈拉了拉衣服,她已经觉得里衣有点湿润了。
“老板你别谦虚了,你看我家孩子,平时吃饭追着喂都吃不下,今天配着这个海鲜饭、蒸蛋、鱿鱼吃得特别快,已经吃了两大碗了。”另一个带孩子的妈妈说道。
叶久久笑了笑,嘴上应了一句:“谢谢大家喜欢我的手艺哈。”冰箱送来的海鲜实在太好了,她得低调一点点。
但顾客们并没有低调,吃完后就拍照发到社交圈,相熟朋友总会问几句,越来越多的人对‘九九’私厨感兴趣了。
一点多,四桌客人满意离去。
叶久久目送大家离开,关好门一转身就看到小人鱼站到自己身后,“怎么了?”
叶小鱼眨着湛蓝的大眼睛,期待的望着她,“现在该我次那个大虾了吧?”
“一直念着呢?”叶久久盯着她圆鼓鼓的肚子,“你还吃得下吗?”
叶小鱼吸了吸肚子,奶糯的说:“我jio得我还阔以吃一只大虾。”
她刚才看到别人吃的时候就想吃了,“你不要骗银。”
叶久久笑着问道:“骗鱼行不行?”
小人鱼愣了愣,刚要点头忽然想到自己也是鱼,立即摇头说不可以:“也不骗鱼。”
“还挺聪明的。”叶久久笑着朝她伸出手,“行吧,我们现在就去做大龙虾。”
小人鱼很自然的把小手放到她的手里,然后拉着她朝厨房里小跑过去,可见多急切。
“快快快。”小人鱼蹦蹦跳跳的往厨房跑,刚才她看到其他人吃都咽口水了。
“慢一点,小心摔跤。”叶久久跟着小人鱼走进厨房,从剩下的四只大龙虾里拿出一只看起来最肥美的,“我们吃这只肉最多的。”
叶小鱼眼睛一亮,开心的嗯呐一声,“肉多才好吃。”
“是的。”叶久久熟练的处理大龙虾,按照中午的流程再做一遍,摆好盘再放入厚厚一层奶黄色的芝士,自己吃就多放一点,摆放好后放入烤箱里,“等十分钟就可以吃了。”
刚才叶久久做芝士焗龙虾时,叶小鱼一直待在外面的,所以对具体多少时间也没多大概念,“十分钟?”
“就是听到它叮的一声响就可以吃了。”叶久久把小人鱼按到角落的板凳上坐着,“你待着这儿守着,不要乱动,听到响了就叫我。”
这个她知道的。
叶小鱼乖乖的点了点头,“我守着。”
叶久久给小人鱼安排了一个活儿,她就不会到处乱跑,她拿着装餐具的小框去前面餐厅收拾餐具和擦洗桌子,十分钟的时间可以将四张桌子擦洗干净。
留在厨房的叶小鱼一眼不眨的盯着亮着光的烤箱,生怕自己一眨眼好吃的大龙虾就不见了。
几分钟后,烤箱里飘出香浓的奶香味,香香的,甜甜的,对于爱吃甜的小人鱼来说,这是最好闻的味道了。
她忍不住起身朝神奇的烤箱走去,刚走了几步想起叶久久刚才的叮嘱,她扭头看向餐厅外面的方向,然后蹑手蹑脚的走到门口,猫着腰撅着屁股,偷偷的看向正在收拾餐厅的叶久久。
确认她还没弄好后,叶小鱼转身跑到了烤箱面前,隔着玻璃望向里面的大龙虾,红澄澄的壳子里包裹着一堆黄澄澄的东西,随着高温的烤制在滋滋冒泡,并散发出浓浓的香甜味,勾得她不停的咽口水。
叶小鱼馋得舔了舔嘴巴,好想吃。
可是久久说要叮了才可以吃。
什么时候才会叮?叶小鱼眨着湛蓝的眼睛,左右认真的看了看,然后嘟着嘴巴,对着烤箱一阵猛吹,“呼呼呼~~”
叶久久进来时,就看到小人鱼正踮着脚对烤箱吹气,“你在干什么?”
“我吹它,它就好了。”叶小鱼奶声奶气的解释。
“吹也没用,必须到了时间才可以。”叶久久顿了顿,轻轻蹙眉:“我不是让你坐在板凳上吗?怎么跑到这里来了?”
小人鱼呆住了,哦豁,被抓住了。
她滴溜溜的转动着眼睛,随即扭身跑向就板凳,一屁股重重的坐在板凳上,然后一脸什么都没有发生的模样:“啊?”
“你可真会掩耳盗铃。”叶久久要被笑死了,她微微抿唇,努力控制住笑意,这些电器太危险了,她必须严肃警告她:“这个烤箱非常的烫,如果碰到了你的手就会变熟,变成小烤鱼。”
刚来这里的小人鱼茫然的眨了眨眼,“小烤鱼是什么?”
叶久久说:“就是烤熟了,可以直接吃掉。”
小人鱼顺着她的话就问道:“好吃吗?”
“好吃。”叶久久话音刚落,就看到小人鱼湛蓝眼睛迸射出光亮了,“想吃啊?”
小人鱼嗯嗯的点头。
叶久久抓住她的手塞到她嘴边,“你自己咬自己吧。”
“???”小人鱼立即捂着手藏起来,“会痛。”
“你知道痛?”叶久久笑着指着烤箱,“那个比你牙齿还厉害,你去乱摸乱碰的话,你的手和尾巴都会嘣的一下变没了,你想想看,你没有了尾巴和手怎么办?”
爱美的小人鱼吓得哆嗦了一下,“不要碰,会变丑。”
叶久久嗯了一声,“对,我们离远一点,听到叮的一声后,来叫我去拿。”
小人鱼点头应好,并活学活用的说:“让它嘣你。”
叶久久:“”
她的手有点痒,想打鱼是怎么回事?
窗外阳光明媚,清风徐徐,在这么好的天气里生气不值得,叶久久深吸了口气,曲起手指轻轻的弹了下小人鱼的额头,“我不会被嘣,它只嘣你这么大的小孩。”
“为什么啊?”小人鱼觉得这也太欺负小孩子了。
“没有为什么,反正你记住不要去碰锅灶、烤箱、蒸箱、插座、水”叶久久说完水后觉得不对,鱼是不会溺水的,她连忙改口:“反正你想漂漂亮亮的,屋里的这几样都别碰,也别往外跑,外面也有抓你的坏蛋。”
小人鱼看着叶久久指的这些东西,犹豫着点了点头,“不碰,不能嘣坏我的尾巴。”
“知道就好。”叶久久哄完小孩儿,转身打了水出去擦拭桌面和清理垃圾。
这一次,小人鱼不敢乱碰了,万一嘣坏自己的尾巴就完蛋了,爱美的她谨慎的跑到门口墙壁外面站着,偷偷的望着烤箱,期间闻着浓郁奶香不停咽口水也没再去碰。
等啊等。
等到小人鱼都犯困了才听到‘叮’的一声响。
她瞬间清醒过来,兴奋的跑向烤箱,伸手刚想去触摸时,忽然想起叶久久刚才说的话,然后‘嗖’的一下缩回手,再转身朝餐厅跑去,朝着叶久久兴奋的大喊:“久久,它叮了。”
“好了呀?我马上来哦。”叶久久将最后一张桌子擦干净,重新摆上花瓶后走回厨房,然后拿起隔热手套走到烤箱前。
“小心嘣你哦。”小人鱼躲到远远的,奶声奶气的提醒道。
“别说话,不吉利。”叶久久打开烤箱,小心翼翼的将烤好的芝士焗龙虾端了出来,小心放到餐厅那边靠近厨房的小桌上。
“好香。”小人鱼呆呆的望着红彤彤黄霜霜的芝士焗龙虾,这是她第一次见这种做法,看起来好好吃,她咽了咽口水,“阔以吃了吗?”
“现在很烫,等一下再吃。”叶久久又折回厨房凉拌了一个香辣的海蜇皮,再舀了一点海鲜饭。
等她出来时,小人鱼已经控制不住的偷偷伸手去摸龙虾了,“小心烫,拿勺子来。”
“哦。”小人鱼拿着小勺子去舀表面那一层金黄诱人酥皮,酥皮发出清脆的响声。
小人鱼用力的舀下去,舀到后就往上拉,厚厚的芝士直接被拉出了丝儿,直接把她惊得张大嘴,“它拉我?”
“芝士太多了。”叶久久拿着筷子帮她夹了一大块裹满了芝士的虾肉放到碗里,“先吹一吹再吃,不然把你舌头”
她话未说完,小人鱼已经接话,“嘣没了?”
“”叶久久噗嗤一声笑了出来,抬起搭在桌上的手捂住脸,这小孩儿怎么这么好玩?“你怕不怕?”
“怕。”小人鱼吐了吐舌头,“没有舌头我就吃不成好吃的了。”
“真聪明。”叶久久笑着嗯了一声,“自己吹一吹吧。”
“呼呼。”小人鱼对着芝士虾肉呼呼的吹了十几下,然后才小心翼翼的喂入嘴里,入口就是鲜美弹牙的虾肉和浓郁的芝士味,好吃得她眼睛都亮了。
小人鱼咬着虾肉,口齿不清的说话:“没骗银,敲好次。”
龙虾刺身虽然很鲜,但哪有各种调味后那么多姿多味,小人鱼喜欢也很正常,而且非常香甜,完全是小孩喜欢的口感。
叶久久笑着夹起一块热量满满的芝士龙虾放入嘴里,浓郁的奶香味瞬间浸入嘴里的每一个细胞,非常香浓,有一点点腻,但在她咬到q弹的虾肉后,咸鲜的味道瞬间炸开,瞬间将芝士的甜腻感压下去了。
仔细咀嚼时,发现虾肉非常的鲜嫩,哪怕裹着芝士也能清楚感受到它的肥美,让人还想再吃一块。
她又夹起一块虾肉,这一次更能细致的感受到鲜美虾肉和奶香浓郁的芝士的完美结合,互相浸透,又各自美好。
唯一的缺点就是芝士放多了,如果再放少一点,第一口吃着就一丁点腻味都感受不到,下一次还是按照给客人的分量来做。
叶久久吃了几块就没吃了,小人鱼倒是吃得开心,一口接一口的吃个不停,最后将烤得酥脆的虾壳也都咔咔咔的咬着吃了。
叶久久吃着爽脆香辣的凉拌海蜇,配着海鲜饭,吃了满满一大碗,吃好后她开始收拾厨房,另外交代小人鱼一句:“你热不热,想泡澡就自己去泡澡,不想就回房间睡觉。”
“泡一会儿。”小人鱼转身朝外面跑去,她先跑去看电视的房间,爬到板凳上再踮着脚从柜子上拿了一个棒棒糖,然后再飞快跑去放着大水桶的屋子。
叶久久没有发现她的小动作,只听到了水声,所以以为她是直接去泡水了。
等她收拾好厨房去看时,就看到她嘴里叼着棒棒糖靠在水桶壁上,像个大佬似的,“你倒是会享受。”
小人鱼轻轻摆动鱼尾,下一秒就游到了她的跟前,将棒棒糖递给她,“次不次呀?”
“不吃。”叶久久给她理了理头发,顺便给她扎了个小揪揪,以免弄湿了头发。
小人鱼直接将糖塞进嘴里,“那我寄几次。”
叶久久嗯了一声,然后去隔壁卫生间洗个澡,然后拿着浴巾过来将小人鱼抱起来,擦干净等双腿变回来后放到床上去午睡。
小人鱼爬到床上,指着桌上的手机:“看那个。”
“不看。”叶久久还记得昨天被砸的酸爽,今天说什么都不愿意看了,“快点睡觉。”
小人鱼失望的‘哎’了一声,“你不想看吗?”
“不想。”叶久久拍拍身边的位置示意她躺下,“快点睡。”
小人鱼挨在旁边躺下,伸手轻轻抓着叶久久的衣服,小声说着:“很好看的。”
“”叶久久伸手捂住她的眼睛,“不许东张西望,不许说话。”
眼前一黑的小人鱼伸手去抓叶久久的手,奶糯的问着:“为什么呀?”
叶久久放狠话,“不睡午觉晚上不给你做金香蒜焗竹节虾。”
小人鱼一听就老实不动了,“那睡吧。”
“睡吧。”叶久久刚说完手机铃声响了起来,她急忙起身去拿手机。
小人鱼也翻身坐了起来,爬到床边缘处,“要看了吗?”
小奶音里透着就一丝丝兴奋雀跃。
“不是。”叶久久接起电话,询问过后发现是送货上门的送货员。
“你继续睡觉,我出去看看。”叶久久关好门出去餐厅前面打开了门。
送货员将她买的餐厅专用立式冷柜、水缸、刨冰机等都一次性送了过来。
他们把冷柜抬到厨房出口处旁边空着的墙壁旁边,水箱则放到餐厅进入厨房的地方,那儿有不到两米宽的位置,就刚好可以横放两个,上面还可以加一层,这样就可以放四个水缸。
这个水缸价格有点贵,但优点是可以移动,以后叶久久可以随时移到餐厅里展览。
送货员和师傅花了半个小时安装好,之后再教了叶久久怎么使用,“以后人工调制海水放进去就可以使用了。”
“好的谢谢。”叶久久给送货员和师傅们一人拿了一瓶冷冻的矿泉水,送走他们后将今早倒进水桶里的海水分别倒进两个水缸里。
海水浅浅的淹了水箱底部,叶久久把剩下的三只大龙虾和鱿鱼放到其中一个,剩下的竹节虾放到另一个,这样它们就不用一直在冰箱里打架了。
叶久久没有送氧,就隔着水箱观察了一会儿,发现它们在海水里活得挺好,丝毫没有任何不适。
确认没问题后,叶久久洗了洗手走出厨房,穿过闷热的小院走到对面的房间,轻轻的推开门,一股凉气顿时扑面而来。
还是屋里凉快。
叶久久关好门走到床边,看着小人鱼朝着里面睡着了,她心底默默的松了口气,轻轻的躺到床上,然后拿着手机关静音刷视频。
她看着看着就发现耳边有热气吹来,她缓缓转过头,正好对上小人鱼那一双湛蓝的大眼睛,吓得她心脏猛地跳了下。
小人鱼丝毫没察觉自己吓到人了,她努努嘴示意叶久久:“你继续翻。”
叶久久抓狂的嚎叫,“你为什么还没睡着?”
小人鱼回答得理直气壮:“等你呀。”
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叶久久准时开门营业。
她一开门,三个穿着格子衬衫的男人立即走进来,“老板你可算是开门了,我们等好久了。”
叶久久指了指旁边青灰色墙壁上挂着的牌子,上面写着中午和傍晚的营业时间,“我们都十一点半开门营业的。”
男人并没注意到,他们好奇的打量着店铺,“老板,你做了什么那么香,隔得老远都闻到香味了,本来说去吃面的,但忍不住又绕回来了。”
“是海鲜饭。”叶久久笑着招待大家入座,并拿出准备好的菜单:“这是菜单。”
其中一个头发微秃的男人接过菜单看了看,虽然早有准备但还是被惊得吸了口凉气。
凉拌海蜇
蛤蜊蒸蛋
海鲜饭
香辣鱿鱼
葱油马面鱼
海胆石锅豆腐
椒盐竹节虾
芝士焗大龙虾
“老板,我们先看看。”微秃的男人看了眼走开的叶久久,低声和同行的人商量,“竹节虾和大龙虾都好贵,吃了咱们半个月工资就没了,要不就来个凉拌海蜇、蛤蜊蒸蛋和海鲜饭?”
另一个男人:“来都来了,再加个鱿鱼吧。”
旁边一个戴眼镜的斯文男人,“我其实有点想吃大龙虾,咱们点一只,回去后多熬半个月写代码?”
“好贵。”微秃男人顿了顿,“要不就再加个马面鱼?”
也不知道怎么回事,最近叶久久的耳朵越来越灵敏,她耳尖的将几人的对话全都听到了,她心底暗想:其实自己的价格和一些酒店餐厅差不多,根据顾客反馈营养价值很高,价格贵一点也是应该的吧?而且一只大龙虾足足有三斤多呢。
正当她心底嘀咕时,眼镜男人转头询问叶久久,“老板,这个马面鱼是什么?”
“马面鱼就是绿鳍马面鲀,也叫剥皮鱼、面包鱼。”叶久久顿了顿,“对了,也叫耗儿鱼,就是吃火锅常看见的那个半截小鱼。”
“原来是那个。”眼镜男人想着超市里买是非常的便宜,于是直接略过这个菜,“耗儿鱼经常吃到,我们就要个海胆石锅豆腐好了。”
其他两人想了想,最终为了钱包着想也没有其他意见。
订好菜单后,叶久久就回厨房准备,将蛤蜊蒸蛋先蒸上,然后开始做海胆石锅豆腐。
她先戴好手套,将丰腴的海胆小心翼翼的剪开,将里面的鲜嫩的海胆黄全部舀出来,足足有一大碗,是普通海胆的十几倍。
舀出来后,叶久久切了点五花肉放入石锅里稍稍煎出油脂,加入海米炒出香味,再放入一勺海胆黄提鲜,之后再陆续加入做海鲜饭特意熬的鸡汤以及石磨豆腐。
小火慢慢炖着,待到豆腐和海胆的香味渐渐飘出后再将剩余的海胆黄放进去,高高的堆积在上面,再洒上几粒葱花,一道卖相很好的海胆石锅豆腐就做好了。
叶久久擦了擦手,将已经做好的蒸蛋、海胆石锅豆腐、海鲜饭都端了上去,然后回来再炒一个香辣鱿鱼,跟着和凉拌好的海蜇一起送上去,“请慢用。”
“谢谢老板。”脑袋微秃的男人一脸陶醉的吃着海胆石锅豆腐,“老板,这个海胆石锅豆腐真的超级鲜,豆腐里混着海胆的鲜甜,海胆里又混着豆腐的清香,里面的五花肉也浸满了汤汁,吃着一点都不油腻,反而特别鲜。”
“我也很喜欢这个海胆石锅豆腐,让我突然想家了。”眼镜男人的老家有道名菜就是海胆豆腐,家家户户都会做,每次他回家,母亲都会做给他吃。
另一个男人吃了之后只觉得心情很宁静,咸鲜的味道就像有一股海风吹过,耳边也有阵阵海浪声,他脱口而出:“我感觉我到了大海边。”
“确实有这种感觉。”脑袋微秃的男人附和了一声,“老板,你的手艺真好,海鲜也特别鲜甜,比以前吃过的品质都更好。”
这话叶久久听过不少次了,她熟练的回答:“我们的海鲜品质是一流的,只要吃过就能清楚分辨出。”
“对对对,差别特别明显。”几人尝过后就顺理成章的接受这个价格了,因为值得。
“你们继续吃,有事喊我。”叶久久转身走向餐厅门口,又有客人进来了,几个客人身上都透着母性光辉,身上散发着奶味儿,明显都是刚生产不久的宝妈:“欢迎光临。”
嘴角还沾着米粒的小人鱼也跟着跑过来,嘟着油汪汪的嘴巴:“欢迎、光临。”
“真可爱。”客人一看长相精致的人鱼就喜欢上了,“小朋友你好,你在吃什么呀?”
“吃饭饭。”小人鱼咬字越来越清楚了,“敲好吃,你们吃不吃呀?”
谁受得住这么可爱的小人鱼的萌点攻击,立即点头说要,“你也长得也太漂亮了吧。”
小人鱼自信的嗯呐一声,她好看。
叶久久看了眼臭美的小姑娘,领着客人去落座,“你们六个人坐角落可以吗?”
“可以。”客人看了眼另一边的三个男人,然后压低声音问道:“对了老板,听说你这里的海鲜吃了可以有奶?一般几个小时能出?”
叶久久尴尬的笑了下,她怎么知道?
“不太清楚,你们可以试试。”
客人也没办法:“那行,菜单上的菜都给我们来一份,我儿子的口粮就指望着你了。”
叶久久:“”
紧接着又进来几个带孩子的妈妈,“老板,我听月月妈妈说你这里的饭菜可以治小孩胃口不良?”
月月就是之前生病胃口不好的小朋友,叶久久冲着对方笑了笑:“可能比较合小朋友的胃口。”
跟来的小孩儿盯着重新坐回角落大口吃海鲜饭的小人鱼,“妈妈,那个好香呀,我想吃那个。”
“妈妈,我也要。”
“我也要。”
几个搭伴过来的妈妈看向小人鱼的饭碗,“老板那是什么?我们就要那个。”
叶久久回答:“那是海鲜饭。”
“就要那个,再来点其他的菜。”客人顿了顿,“吃了能让我儿子从此胃口会大好吧?”
“这个不确定,不过海鲜营养价值高,多吃肯定对身体好。”叶久久没有把话说死,万一这个小孩儿吃了没用怎么办?
叶久久以为只有这两桌客人是冲着调理身体过来,结果过了一会儿,刘奶奶也带着几个上了年纪的老头老太太进来了,一进来就欣喜的拉着叶久久的手,“久久,还有上次你给的龙须菜吗?”
叶久久看她语气有点急,以为是吃出问题了,“怎么了刘奶奶?”
“我早上不是去医院检查了吗?查到血压和血糖,全部都降了,上个月去检查是150,这次没吃药去检查才120。”刘奶奶高兴的合不拢嘴,“你之前说多吃龙须菜降血压,我就随便吃了吃,没想到效果这么好。”
“难怪前几天我吃了之后觉得特别舒服,头不晕了,人也精神了,跳舞也有劲儿了。”刘奶奶指着身后的老太太们,“这几个奶奶都是平时和我们早上一起锻炼的人,刚才在公园里听说你这里的海鲜能降血压,都说想来试一试。”
老太太们跟着询问:“小姑娘,还有那个龙须菜吗?我们也想吃。”
“今天没有龙须菜。”叶久久顿了顿,“我们每天的海鲜都不一样,今天有一道凉拌海蜇,有一点清热解毒的效果。”
“我知道海蜇,好像对脂肪肝、高血压都有效果。”一个老头说道:“我留下来吃这个海蜇。”
“是吗?那我们也要试试。”其他老太太跟着附和了起来,“老板,给我们找个桌子。”
叶久久迟疑的看向刘奶奶,小声问道:“刘奶奶,我这儿价格贵,他们会不会不乐意啊?”
“我和他们说过了。”刘奶奶轻轻拍了拍叶久久的手腕,示意她不用担心,“他们养老金很多,舍得花钱的。”
“那就好。”叶久久拿起菜单,“刘奶奶你在这儿还是回家?”
刘奶奶点了点头,“小孙子他们还在家呢,我就先回家了。”
“那你等一下,我给你拿份海鲜饭。”叶久久想去招呼这群老太太老大爷入座,“爷爷奶奶,你们看看想吃什么?”
刘奶奶看了眼叶久久,然后走到角落一脸慈爱的看着正在扒拉海鲜饭的小人鱼,“小鱼,在吃什么呢?吃得这么香?”
小人鱼伸手抓着脸颊上的米粒塞进嘴里,然后软软的回了一声,“饭饭,敲好吃。”
刘奶奶又问:“谁做的?”
叶小鱼奶声奶气的回答:“久久。”
“小鱼你要喊姐姐才对。”刘奶奶挨着坐下,拿纸巾给小孩儿擦了擦嘴上的油脂,“小鱼真是乖巧,知道自己吃饭。”
叶小鱼又舀了一勺鲜美可口的海鲜饭塞入嘴里,糯糯的嗯呐一声:“好吃的。”
刘奶奶被她甜得不行,忽然觉得血糖都升高了,她轻轻揉了揉小人鱼的头,“真是乖巧。”
叶小鱼理直气壮的昂了一声,她乖。
刘奶奶真是越看越喜欢,家里也有个这么懂事的孙女就好了。
等叶久久写完菜单回来,就看到刘奶奶贴心的给小人鱼喂水,“刘奶奶你不用管她,她自己会吃饭。”
“杯子太重了,我怕她拿不稳。”刘奶奶放下杯子后跟着叶久久往厨房走,“小鱼比我想象的更乖巧懂事,她家里其他亲戚怎么就不愿意养她呢?”
叶久久心虚的笑了笑,“可能家里生活也不好吧。”
“你这里也不容易。”刘奶奶顿了顿,“以前你奶奶好像也没和那些远亲来往,他们现在倒是好意思送来。”
叶久久知道刘奶奶只是担心她一个人应付不过来,没有其他坏心思,“小鱼很乖巧。”
“这倒也是。”刘奶奶也挺喜欢长得漂漂亮亮、又乖巧懂事的小鱼的,“我们家有一个这样的孙女就好了。”
叶久久毫不怀疑小人鱼的魅力,又漂亮又聪明又可爱,没有人会不喜欢她,“可以让叔叔们再努力一下。”
刘奶奶有些意动。
叶久久笑了笑,然后在消毒柜里拿出一个蓝色印花餐盘装了一盘子海鲜饭,另外又简单拌了一个海蜇皮,“刘奶奶,给你。”
刘奶奶想要付钱,“我给你钱。”
“不用,今天特意多做的。”叶久久还欠着刘奶奶不少钱,就一点海鲜饭和海蜇皮哪里好意思收钱,“刘奶奶你快拿回去吧,海鲜饭凉了就不好吃了。”
“谢谢久久了。”刘奶奶也就不客气了,笑着接过海鲜海鲜饭先回了家,回家后她就拿着手机给两个亲家母、相熟的老太太、亲戚们打电话,说了自己血压、血糖都降低的事情,推荐大家也过来试一试。
叶久久还不知道刘奶奶又帮自己拉客了,她此时正艰难的抓着比小手臂还长的大龙虾,拿着一根竹筷帮大龙虾排尿。
排干净后利落掐断虾尾,然后再将龙虾头掰开,把里面的腮腺、胃囊、脑髓等取出来。
处理干净后把拳头粗的虾尾肉切成小小的一块,放入黄油锅中翻炒一下,加入黑胡椒粉,然后放入摆好盘的虾壳里,再在上面洒上一层厚厚的芝士,放进预热过的烤箱里烤十分钟,等到表面的芝士呈焦黄色就可以了。
她一次性做了两只,一份端给求奶心切的妈妈团们,一份给另一组的小孩子,老太太们不能吃太甜,都没有点大龙虾。
叶小鱼跟在后面,眼巴巴的望着大龙虾,“我的呢?”
“一会儿给你做。”叶久久还要做其他的菜,等忙完再单独做一份。
叶小鱼有点失望,“可是我现在想吃。”
“那怎么办?我现在暂时没时间。”叶久久转身回厨房继续蒸马面鱼和文蛤蒸蛋了。
“我生气。”叶小鱼哼哼了两声,“但系你让我吃一个冰冰凌我就不气了。”
叶久久哭笑不得的看着她,“想吃冰激凌就直说哦。”
叶小鱼偷瞄了她一眼,确认她不生气后直白的问道:“我拿咯?”
“只能拿一个。”正午确实非常热,叶久久同意她吃一个。
“好。”叶小鱼一溜烟的跑到冰箱旁边,熟门熟路的从冰箱下面拿出一个冰激凌,然后坐到椅子上美滋滋的吃了起来,
叶久久看了她一眼,随后继续做菜,等做好送出去时发现餐厅的客人已经熟络的打成了一片。
“我也是听朋友说这里的海鲜吃了可以立即有奶,才专门约着一起过来的。”
“我们是听同事说的,他们家孩子生病后胃口一直很差,来这儿吃过几次后就好了,今天正好轮休,我就带着孩子过来试一试。”
“海鲜营养价值高,多吃几次身体都会好很多。”
脑袋微秃的男人听大家聊的内容,总觉得像是进了一个不正当的组织:“这里的海鲜的确很好吃,但真的那么有用?听着也太玄乎了?”
一个妈妈立即说:“有用,我朋友昨天吃了当场就有奶水了,衣服都差点浸湿了。”
一个老太太说:“那个刘老太太经常吃这里的海鲜,这次体检血压、血糖都恢复正常了,我们亲眼看到报告的。”
微秃的男人迟疑着问道:“有没有可能是天太热了?或是体检机器坏掉了?”
“小伙子,你还别不信,有些东西就是特别神奇。”一个老太太非常笃定这些海鲜可以帮助她降低血压,直接夹着凉拌海蜇皮往嘴里塞,多吃一点肯定就有效的。
微秃的男人看大家都信誓旦旦的,将信将疑的摸了摸稀疏的头发,“那能治脱发吗?”
同伴小心翼翼的抠了下脚:“能治脚气吗?”
上菜的叶久久:“”
“咳咳,大家不要过于夸大我这里的海鲜,只是新鲜一点,味道好一点而已。”
“确实很新鲜,也很好吃,也很有用。”一个妈妈拉了拉衣服,她已经觉得里衣有点湿润了。
“老板你别谦虚了,你看我家孩子,平时吃饭追着喂都吃不下,今天配着这个海鲜饭、蒸蛋、鱿鱼吃得特别快,已经吃了两大碗了。”另一个带孩子的妈妈说道。
叶久久笑了笑,嘴上应了一句:“谢谢大家喜欢我的手艺哈。”冰箱送来的海鲜实在太好了,她得低调一点点。
但顾客们并没有低调,吃完后就拍照发到社交圈,相熟朋友总会问几句,越来越多的人对‘九九’私厨感兴趣了。
一点多,四桌客人满意离去。
叶久久目送大家离开,关好门一转身就看到小人鱼站到自己身后,“怎么了?”
叶小鱼眨着湛蓝的大眼睛,期待的望着她,“现在该我次那个大虾了吧?”
“一直念着呢?”叶久久盯着她圆鼓鼓的肚子,“你还吃得下吗?”
叶小鱼吸了吸肚子,奶糯的说:“我jio得我还阔以吃一只大虾。”
她刚才看到别人吃的时候就想吃了,“你不要骗银。”
叶久久笑着问道:“骗鱼行不行?”
小人鱼愣了愣,刚要点头忽然想到自己也是鱼,立即摇头说不可以:“也不骗鱼。”
“还挺聪明的。”叶久久笑着朝她伸出手,“行吧,我们现在就去做大龙虾。”
小人鱼很自然的把小手放到她的手里,然后拉着她朝厨房里小跑过去,可见多急切。
“快快快。”小人鱼蹦蹦跳跳的往厨房跑,刚才她看到其他人吃都咽口水了。
“慢一点,小心摔跤。”叶久久跟着小人鱼走进厨房,从剩下的四只大龙虾里拿出一只看起来最肥美的,“我们吃这只肉最多的。”
叶小鱼眼睛一亮,开心的嗯呐一声,“肉多才好吃。”
“是的。”叶久久熟练的处理大龙虾,按照中午的流程再做一遍,摆好盘再放入厚厚一层奶黄色的芝士,自己吃就多放一点,摆放好后放入烤箱里,“等十分钟就可以吃了。”
刚才叶久久做芝士焗龙虾时,叶小鱼一直待在外面的,所以对具体多少时间也没多大概念,“十分钟?”
“就是听到它叮的一声响就可以吃了。”叶久久把小人鱼按到角落的板凳上坐着,“你待着这儿守着,不要乱动,听到响了就叫我。”
这个她知道的。
叶小鱼乖乖的点了点头,“我守着。”
叶久久给小人鱼安排了一个活儿,她就不会到处乱跑,她拿着装餐具的小框去前面餐厅收拾餐具和擦洗桌子,十分钟的时间可以将四张桌子擦洗干净。
留在厨房的叶小鱼一眼不眨的盯着亮着光的烤箱,生怕自己一眨眼好吃的大龙虾就不见了。
几分钟后,烤箱里飘出香浓的奶香味,香香的,甜甜的,对于爱吃甜的小人鱼来说,这是最好闻的味道了。
她忍不住起身朝神奇的烤箱走去,刚走了几步想起叶久久刚才的叮嘱,她扭头看向餐厅外面的方向,然后蹑手蹑脚的走到门口,猫着腰撅着屁股,偷偷的看向正在收拾餐厅的叶久久。
确认她还没弄好后,叶小鱼转身跑到了烤箱面前,隔着玻璃望向里面的大龙虾,红澄澄的壳子里包裹着一堆黄澄澄的东西,随着高温的烤制在滋滋冒泡,并散发出浓浓的香甜味,勾得她不停的咽口水。
叶小鱼馋得舔了舔嘴巴,好想吃。
可是久久说要叮了才可以吃。
什么时候才会叮?叶小鱼眨着湛蓝的眼睛,左右认真的看了看,然后嘟着嘴巴,对着烤箱一阵猛吹,“呼呼呼~~”
叶久久进来时,就看到小人鱼正踮着脚对烤箱吹气,“你在干什么?”
“我吹它,它就好了。”叶小鱼奶声奶气的解释。
“吹也没用,必须到了时间才可以。”叶久久顿了顿,轻轻蹙眉:“我不是让你坐在板凳上吗?怎么跑到这里来了?”
小人鱼呆住了,哦豁,被抓住了。
她滴溜溜的转动着眼睛,随即扭身跑向就板凳,一屁股重重的坐在板凳上,然后一脸什么都没有发生的模样:“啊?”
“你可真会掩耳盗铃。”叶久久要被笑死了,她微微抿唇,努力控制住笑意,这些电器太危险了,她必须严肃警告她:“这个烤箱非常的烫,如果碰到了你的手就会变熟,变成小烤鱼。”
刚来这里的小人鱼茫然的眨了眨眼,“小烤鱼是什么?”
叶久久说:“就是烤熟了,可以直接吃掉。”
小人鱼顺着她的话就问道:“好吃吗?”
“好吃。”叶久久话音刚落,就看到小人鱼湛蓝眼睛迸射出光亮了,“想吃啊?”
小人鱼嗯嗯的点头。
叶久久抓住她的手塞到她嘴边,“你自己咬自己吧。”
“???”小人鱼立即捂着手藏起来,“会痛。”
“你知道痛?”叶久久笑着指着烤箱,“那个比你牙齿还厉害,你去乱摸乱碰的话,你的手和尾巴都会嘣的一下变没了,你想想看,你没有了尾巴和手怎么办?”
爱美的小人鱼吓得哆嗦了一下,“不要碰,会变丑。”
叶久久嗯了一声,“对,我们离远一点,听到叮的一声后,来叫我去拿。”
小人鱼点头应好,并活学活用的说:“让它嘣你。”
叶久久:“”
她的手有点痒,想打鱼是怎么回事?
窗外阳光明媚,清风徐徐,在这么好的天气里生气不值得,叶久久深吸了口气,曲起手指轻轻的弹了下小人鱼的额头,“我不会被嘣,它只嘣你这么大的小孩。”
“为什么啊?”小人鱼觉得这也太欺负小孩子了。
“没有为什么,反正你记住不要去碰锅灶、烤箱、蒸箱、插座、水”叶久久说完水后觉得不对,鱼是不会溺水的,她连忙改口:“反正你想漂漂亮亮的,屋里的这几样都别碰,也别往外跑,外面也有抓你的坏蛋。”
小人鱼看着叶久久指的这些东西,犹豫着点了点头,“不碰,不能嘣坏我的尾巴。”
“知道就好。”叶久久哄完小孩儿,转身打了水出去擦拭桌面和清理垃圾。
这一次,小人鱼不敢乱碰了,万一嘣坏自己的尾巴就完蛋了,爱美的她谨慎的跑到门口墙壁外面站着,偷偷的望着烤箱,期间闻着浓郁奶香不停咽口水也没再去碰。
等啊等。
等到小人鱼都犯困了才听到‘叮’的一声响。
她瞬间清醒过来,兴奋的跑向烤箱,伸手刚想去触摸时,忽然想起叶久久刚才说的话,然后‘嗖’的一下缩回手,再转身朝餐厅跑去,朝着叶久久兴奋的大喊:“久久,它叮了。”
“好了呀?我马上来哦。”叶久久将最后一张桌子擦干净,重新摆上花瓶后走回厨房,然后拿起隔热手套走到烤箱前。
“小心嘣你哦。”小人鱼躲到远远的,奶声奶气的提醒道。
“别说话,不吉利。”叶久久打开烤箱,小心翼翼的将烤好的芝士焗龙虾端了出来,小心放到餐厅那边靠近厨房的小桌上。
“好香。”小人鱼呆呆的望着红彤彤黄霜霜的芝士焗龙虾,这是她第一次见这种做法,看起来好好吃,她咽了咽口水,“阔以吃了吗?”
“现在很烫,等一下再吃。”叶久久又折回厨房凉拌了一个香辣的海蜇皮,再舀了一点海鲜饭。
等她出来时,小人鱼已经控制不住的偷偷伸手去摸龙虾了,“小心烫,拿勺子来。”
“哦。”小人鱼拿着小勺子去舀表面那一层金黄诱人酥皮,酥皮发出清脆的响声。
小人鱼用力的舀下去,舀到后就往上拉,厚厚的芝士直接被拉出了丝儿,直接把她惊得张大嘴,“它拉我?”
“芝士太多了。”叶久久拿着筷子帮她夹了一大块裹满了芝士的虾肉放到碗里,“先吹一吹再吃,不然把你舌头”
她话未说完,小人鱼已经接话,“嘣没了?”
“”叶久久噗嗤一声笑了出来,抬起搭在桌上的手捂住脸,这小孩儿怎么这么好玩?“你怕不怕?”
“怕。”小人鱼吐了吐舌头,“没有舌头我就吃不成好吃的了。”
“真聪明。”叶久久笑着嗯了一声,“自己吹一吹吧。”
“呼呼。”小人鱼对着芝士虾肉呼呼的吹了十几下,然后才小心翼翼的喂入嘴里,入口就是鲜美弹牙的虾肉和浓郁的芝士味,好吃得她眼睛都亮了。
小人鱼咬着虾肉,口齿不清的说话:“没骗银,敲好次。”
龙虾刺身虽然很鲜,但哪有各种调味后那么多姿多味,小人鱼喜欢也很正常,而且非常香甜,完全是小孩喜欢的口感。
叶久久笑着夹起一块热量满满的芝士龙虾放入嘴里,浓郁的奶香味瞬间浸入嘴里的每一个细胞,非常香浓,有一点点腻,但在她咬到q弹的虾肉后,咸鲜的味道瞬间炸开,瞬间将芝士的甜腻感压下去了。
仔细咀嚼时,发现虾肉非常的鲜嫩,哪怕裹着芝士也能清楚感受到它的肥美,让人还想再吃一块。
她又夹起一块虾肉,这一次更能细致的感受到鲜美虾肉和奶香浓郁的芝士的完美结合,互相浸透,又各自美好。
唯一的缺点就是芝士放多了,如果再放少一点,第一口吃着就一丁点腻味都感受不到,下一次还是按照给客人的分量来做。
叶久久吃了几块就没吃了,小人鱼倒是吃得开心,一口接一口的吃个不停,最后将烤得酥脆的虾壳也都咔咔咔的咬着吃了。
叶久久吃着爽脆香辣的凉拌海蜇,配着海鲜饭,吃了满满一大碗,吃好后她开始收拾厨房,另外交代小人鱼一句:“你热不热,想泡澡就自己去泡澡,不想就回房间睡觉。”
“泡一会儿。”小人鱼转身朝外面跑去,她先跑去看电视的房间,爬到板凳上再踮着脚从柜子上拿了一个棒棒糖,然后再飞快跑去放着大水桶的屋子。
叶久久没有发现她的小动作,只听到了水声,所以以为她是直接去泡水了。
等她收拾好厨房去看时,就看到她嘴里叼着棒棒糖靠在水桶壁上,像个大佬似的,“你倒是会享受。”
小人鱼轻轻摆动鱼尾,下一秒就游到了她的跟前,将棒棒糖递给她,“次不次呀?”
“不吃。”叶久久给她理了理头发,顺便给她扎了个小揪揪,以免弄湿了头发。
小人鱼直接将糖塞进嘴里,“那我寄几次。”
叶久久嗯了一声,然后去隔壁卫生间洗个澡,然后拿着浴巾过来将小人鱼抱起来,擦干净等双腿变回来后放到床上去午睡。
小人鱼爬到床上,指着桌上的手机:“看那个。”
“不看。”叶久久还记得昨天被砸的酸爽,今天说什么都不愿意看了,“快点睡觉。”
小人鱼失望的‘哎’了一声,“你不想看吗?”
“不想。”叶久久拍拍身边的位置示意她躺下,“快点睡。”
小人鱼挨在旁边躺下,伸手轻轻抓着叶久久的衣服,小声说着:“很好看的。”
“”叶久久伸手捂住她的眼睛,“不许东张西望,不许说话。”
眼前一黑的小人鱼伸手去抓叶久久的手,奶糯的问着:“为什么呀?”
叶久久放狠话,“不睡午觉晚上不给你做金香蒜焗竹节虾。”
小人鱼一听就老实不动了,“那睡吧。”
“睡吧。”叶久久刚说完手机铃声响了起来,她急忙起身去拿手机。
小人鱼也翻身坐了起来,爬到床边缘处,“要看了吗?”
小奶音里透着就一丝丝兴奋雀跃。
“不是。”叶久久接起电话,询问过后发现是送货上门的送货员。
“你继续睡觉,我出去看看。”叶久久关好门出去餐厅前面打开了门。
送货员将她买的餐厅专用立式冷柜、水缸、刨冰机等都一次性送了过来。
他们把冷柜抬到厨房出口处旁边空着的墙壁旁边,水箱则放到餐厅进入厨房的地方,那儿有不到两米宽的位置,就刚好可以横放两个,上面还可以加一层,这样就可以放四个水缸。
这个水缸价格有点贵,但优点是可以移动,以后叶久久可以随时移到餐厅里展览。
送货员和师傅花了半个小时安装好,之后再教了叶久久怎么使用,“以后人工调制海水放进去就可以使用了。”
“好的谢谢。”叶久久给送货员和师傅们一人拿了一瓶冷冻的矿泉水,送走他们后将今早倒进水桶里的海水分别倒进两个水缸里。
海水浅浅的淹了水箱底部,叶久久把剩下的三只大龙虾和鱿鱼放到其中一个,剩下的竹节虾放到另一个,这样它们就不用一直在冰箱里打架了。
叶久久没有送氧,就隔着水箱观察了一会儿,发现它们在海水里活得挺好,丝毫没有任何不适。
确认没问题后,叶久久洗了洗手走出厨房,穿过闷热的小院走到对面的房间,轻轻的推开门,一股凉气顿时扑面而来。
还是屋里凉快。
叶久久关好门走到床边,看着小人鱼朝着里面睡着了,她心底默默的松了口气,轻轻的躺到床上,然后拿着手机关静音刷视频。
她看着看着就发现耳边有热气吹来,她缓缓转过头,正好对上小人鱼那一双湛蓝的大眼睛,吓得她心脏猛地跳了下。
小人鱼丝毫没察觉自己吓到人了,她努努嘴示意叶久久:“你继续翻。”
叶久久抓狂的嚎叫,“你为什么还没睡着?”
小人鱼回答得理直气壮:“等你呀。”
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