第八十五章:美滋滋
沈味居开张第二天生意稍微淡了一点,不过还是能维持在百来块的营业额。
昨天沈欢颜又寻到一个商机,也跟沈母讨论过了。
关于糟鸡爪,s市的传统吃食,既然昨天赠送的都那么受欢迎,在作为菜品之余,是不是也能考虑在店里打包,称斤卖给那些客人呢?
沈母一大早就去菜市场采购了五十斤的鸡爪,然后做成糟鸡爪,在客人用完餐时再告诉他们,店里的糟鸡爪是可以称斤买回家的,新店做活动,买一斤送半斤。
有鸡爪本身的美味加成,还有买一斤送半斤的划算诱惑,一时之间所有的鸡爪当天就都买完了!
买鸡脚沈母一共花了一百多的成本,全部卖出去是以6块钱一斤,总之除去成本,净赚了近两百块。
营业额又添了一笔!简直美滋滋!
沈欢颜这里是美滋滋了,对面的人可就担心起来了。
“叔,对面昨天新开的叫什么,沈什么?沈味居!对!叫沈味居!”
中年男子肥胖的手端着一杯茶,慢慢悠悠的品着,身旁一个长得尖嘴猴腮的青年在跟他说着话。
医生说他最近高血压,喝点茶降降火气,中年男子敷衍的问了一句,“叫沈味居怎么了?”
青年听他问了,语气更加激动,“叔你去医院昨天没来店里,你可不知道啊!”
“知道什么?”中年男子说完吹着嘴边的茶叶,抿了一口,有点烫。
“那个沈味居昨天可是抢走我们不少客人!今天势头也不小!”
中年男子并没有很大的反应,他掀起眼皮看了青年一眼道:“顾客都是新鲜感作祟,过两天就会回我们福家楼的,这一片就我们这一个规模大的饭店,一个小饭馆有什么好忌惮的?”
青年皱着眉接着说:“可是那家新店,是以前的苏氏家常菜换了的老板重新开的。”
中年男子听到这,轻笑一声,“那又怎么样?苏斌那个老家伙都让我给逼走了,怕他一个还没站稳脚跟的新店?”
青年思索片刻,道:“也是,要是他们生意还那样,那就跟上次一样,我找人去砸场子!”
中年男子正是之前苏老板跟沈欢颜提过的福家楼老板,福大明,那个尖嘴猴腮的青年是他哥哥的儿子,他的侄子福树财,早年父母双亡,福大明有一个女儿,但是看在他哥哥的份上,就放在身边养大了。
沈欢颜上次听苏老板的叙述,觉得事有蹊跷,是没错的。
那个在苏老板店里吃完饭说是肚子疼,被检查出食物中毒的人就是福大明安排福树财指使人去陷害的。
至于食物中毒,则是那人提前吃了不干净的食物,以造成是因为吃了苏老板家的菜才中毒的假象。
福大明是外地人,之前在别的地方就是用这种下三滥的方法去挤垮别人饭店。
后来被人抓到证据举报,就赔了点钱,也没有元气大伤,毕竟赚的黑心钱多了,福树财进去待了一个星期就被福大明花钱买了出来。
原市的饭店肯定不能继续经营下去了,于是他们就辗转来到了s市,刚开张生意不好,再加上苏老板的老牌子在哪里,就更差了,福大明着急,就让福树财故技重施,再一次弄垮别人的店,以保全自己的利益。
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关于糟鸡爪,s市的传统吃食,既然昨天赠送的都那么受欢迎,在作为菜品之余,是不是也能考虑在店里打包,称斤卖给那些客人呢?
沈母一大早就去菜市场采购了五十斤的鸡爪,然后做成糟鸡爪,在客人用完餐时再告诉他们,店里的糟鸡爪是可以称斤买回家的,新店做活动,买一斤送半斤。
有鸡爪本身的美味加成,还有买一斤送半斤的划算诱惑,一时之间所有的鸡爪当天就都买完了!
买鸡脚沈母一共花了一百多的成本,全部卖出去是以6块钱一斤,总之除去成本,净赚了近两百块。
营业额又添了一笔!简直美滋滋!
沈欢颜这里是美滋滋了,对面的人可就担心起来了。
“叔,对面昨天新开的叫什么,沈什么?沈味居!对!叫沈味居!”
中年男子肥胖的手端着一杯茶,慢慢悠悠的品着,身旁一个长得尖嘴猴腮的青年在跟他说着话。
医生说他最近高血压,喝点茶降降火气,中年男子敷衍的问了一句,“叫沈味居怎么了?”
青年听他问了,语气更加激动,“叔你去医院昨天没来店里,你可不知道啊!”
“知道什么?”中年男子说完吹着嘴边的茶叶,抿了一口,有点烫。
“那个沈味居昨天可是抢走我们不少客人!今天势头也不小!”
中年男子并没有很大的反应,他掀起眼皮看了青年一眼道:“顾客都是新鲜感作祟,过两天就会回我们福家楼的,这一片就我们这一个规模大的饭店,一个小饭馆有什么好忌惮的?”
青年皱着眉接着说:“可是那家新店,是以前的苏氏家常菜换了的老板重新开的。”
中年男子听到这,轻笑一声,“那又怎么样?苏斌那个老家伙都让我给逼走了,怕他一个还没站稳脚跟的新店?”
青年思索片刻,道:“也是,要是他们生意还那样,那就跟上次一样,我找人去砸场子!”
中年男子正是之前苏老板跟沈欢颜提过的福家楼老板,福大明,那个尖嘴猴腮的青年是他哥哥的儿子,他的侄子福树财,早年父母双亡,福大明有一个女儿,但是看在他哥哥的份上,就放在身边养大了。
沈欢颜上次听苏老板的叙述,觉得事有蹊跷,是没错的。
那个在苏老板店里吃完饭说是肚子疼,被检查出食物中毒的人就是福大明安排福树财指使人去陷害的。
至于食物中毒,则是那人提前吃了不干净的食物,以造成是因为吃了苏老板家的菜才中毒的假象。
福大明是外地人,之前在别的地方就是用这种下三滥的方法去挤垮别人饭店。
后来被人抓到证据举报,就赔了点钱,也没有元气大伤,毕竟赚的黑心钱多了,福树财进去待了一个星期就被福大明花钱买了出来。
原市的饭店肯定不能继续经营下去了,于是他们就辗转来到了s市,刚开张生意不好,再加上苏老板的老牌子在哪里,就更差了,福大明着急,就让福树财故技重施,再一次弄垮别人的店,以保全自己的利益。
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