第486章 准备实行计划
沈让差不多将山上的野生木耳摘完了,那她接下来也就可以实行她下一步的计划了。
沈菀决定明天她就去福运酒楼找一下顾掌柜。
同顾掌柜谈谈这个野生木耳的生意。
今晚她三哥沈让要在她们家吃饭,沈菀除了把她三哥捉来的那十几只麻雀拔毛油炸了,还将小武子送来的野鸡杀了一只。
半只鸡用来清炖,半只用来红烧,野鸡本来就好吃,清炖加上红枣,姜葱,枸杞,南瓜,炖出来的鸡肉不仅香软,汤还鲜美,吃上一碗,特别的爽口。
只有荤菜还不行,太腻人,必须得弄上两样素菜才行,她三哥还没有吃过那个野生木耳呢!
沈菀另外又凉拌了一个木耳,炒了一个小白菜。
做好后,沈菀打量着桌子上的菜,五六个菜算不上多,却已经把灶房的桌子摆放的满满当当的。
她三哥沈让能喝酒,今晚上有油炸的麻雀肉,她三哥肯定是会吃上两杯的,所以,沈菀在将碗筷放好后,又拿了一小罐米酒放在桌子上。
叫了沈让和秦琰过来吃饭,沈让一见沈菀油炸的麻雀,就很是新奇的问:“小妹,你这个麻雀是什么做法?大哥还是第一次见人这样炸?”
沈菀做的油炸麻雀,是用竹签将麻雀签在上面,又用细竹条将麻雀的腹部撑开用调料腌制后炸的,炸出来后还是一串一串的。
说白了,沈菀这个串法就是同现代烧烤摊串鹌鹑鸡的串法一样,这样串,不仅可以让调料涂抹的更加均匀,还能再油锅里面渣的更酥脆。
沈菀随手拿了一串麻雀肉给沈让,笑着道:“三哥,这是我自己琢磨着法子,来,你尝一下,看看我这样做出来的麻雀肉好不好吃?”
沈让接过沈菀手中的那串雀肉,咔嚓一口咬下去,又酥又脆,连着骨头都是松脆的。
也不知道小妹在这个麻雀上涂抹了什么调料,吃着比他以前吃过的都要香,大口大口的咬了几口,沈让不住的对沈菀点头,“好吃,好吃,小妹,你做的这个油炸麻雀真好吃。”
沈菀给了一串给沈让,同时顺手又递给了秦琰一串,秦琰吃了后,沈菀瞧着他那表情,也觉得她做的好吃。
大家各自吃了一串雀肉,沈让就和秦琰一同吃起酒来,沈菀看着她们吃,想着这个古代的米酒她还没有吃过,就忍不住想要尝尝,拿了一个干净的碗,沈菀就要准备给自己倒一碗,不过,她刚将酒罐拿起,秦琰就把他面前吃了一半儿的米酒给了她,“菀娘,你要吃我这儿有。”
沈菀看着秦琰递到她面前的米酒,还没有说话呢!秦琰又加了一句,还说的一本正经,丝毫不以为耻,“正好我吃不完了,你吃了也不浪费!”
“!!!”其实秦琰哪儿是吃不完?就这点米酒,他一个大男人还不至于吃不下!比这再多一些,他现在都还能吃。
不过,秦琰吃酒可以多吃,小媳妇儿秦琰却不打算让她吃太多,就他碗里剩下的那些给小媳妇儿吃就够了。手机用户看农家娇娘巧种田请浏览,更优质的用户体验。
请收藏本站:https://www.otxs.cc。欧特小说网手机版:https://m.otxs.cc
沈菀决定明天她就去福运酒楼找一下顾掌柜。
同顾掌柜谈谈这个野生木耳的生意。
今晚她三哥沈让要在她们家吃饭,沈菀除了把她三哥捉来的那十几只麻雀拔毛油炸了,还将小武子送来的野鸡杀了一只。
半只鸡用来清炖,半只用来红烧,野鸡本来就好吃,清炖加上红枣,姜葱,枸杞,南瓜,炖出来的鸡肉不仅香软,汤还鲜美,吃上一碗,特别的爽口。
只有荤菜还不行,太腻人,必须得弄上两样素菜才行,她三哥还没有吃过那个野生木耳呢!
沈菀另外又凉拌了一个木耳,炒了一个小白菜。
做好后,沈菀打量着桌子上的菜,五六个菜算不上多,却已经把灶房的桌子摆放的满满当当的。
她三哥沈让能喝酒,今晚上有油炸的麻雀肉,她三哥肯定是会吃上两杯的,所以,沈菀在将碗筷放好后,又拿了一小罐米酒放在桌子上。
叫了沈让和秦琰过来吃饭,沈让一见沈菀油炸的麻雀,就很是新奇的问:“小妹,你这个麻雀是什么做法?大哥还是第一次见人这样炸?”
沈菀做的油炸麻雀,是用竹签将麻雀签在上面,又用细竹条将麻雀的腹部撑开用调料腌制后炸的,炸出来后还是一串一串的。
说白了,沈菀这个串法就是同现代烧烤摊串鹌鹑鸡的串法一样,这样串,不仅可以让调料涂抹的更加均匀,还能再油锅里面渣的更酥脆。
沈菀随手拿了一串麻雀肉给沈让,笑着道:“三哥,这是我自己琢磨着法子,来,你尝一下,看看我这样做出来的麻雀肉好不好吃?”
沈让接过沈菀手中的那串雀肉,咔嚓一口咬下去,又酥又脆,连着骨头都是松脆的。
也不知道小妹在这个麻雀上涂抹了什么调料,吃着比他以前吃过的都要香,大口大口的咬了几口,沈让不住的对沈菀点头,“好吃,好吃,小妹,你做的这个油炸麻雀真好吃。”
沈菀给了一串给沈让,同时顺手又递给了秦琰一串,秦琰吃了后,沈菀瞧着他那表情,也觉得她做的好吃。
大家各自吃了一串雀肉,沈让就和秦琰一同吃起酒来,沈菀看着她们吃,想着这个古代的米酒她还没有吃过,就忍不住想要尝尝,拿了一个干净的碗,沈菀就要准备给自己倒一碗,不过,她刚将酒罐拿起,秦琰就把他面前吃了一半儿的米酒给了她,“菀娘,你要吃我这儿有。”
沈菀看着秦琰递到她面前的米酒,还没有说话呢!秦琰又加了一句,还说的一本正经,丝毫不以为耻,“正好我吃不完了,你吃了也不浪费!”
“!!!”其实秦琰哪儿是吃不完?就这点米酒,他一个大男人还不至于吃不下!比这再多一些,他现在都还能吃。
不过,秦琰吃酒可以多吃,小媳妇儿秦琰却不打算让她吃太多,就他碗里剩下的那些给小媳妇儿吃就够了。手机用户看农家娇娘巧种田请浏览,更优质的用户体验。
请收藏本站:https://www.otxs.cc。欧特小说网手机版:https://m.otxs.cc