第一百零一章 满室生香甜如蜜
“啦啦啦~”随意的小调在洛桑青的口中哼出,她是欢喜的很,谢苏言送她来了膳食局就走了,那家伙,别看平rì闷声不说话的,可是一说话怎么就那么中听呢?
“洛青,你这是捡到宝了吗?”赵平安很奇怪般问道。
“呵呵,我是看我们膳食局的生意越来越好,所以开心啦!”废话了,自己怎么能说实话,洛桑青随意敷衍道。最近生活的确也滋润,好像,事情都顺着她的意发展着,娘亲身子也好转,自己又能做想做的事情,特别的阿苏……想到谢苏言,洛桑青心里就跟吃了蜜一样的甜。
赵平安表示不信,有些探寻地跟王光宗互换了一下眼神,两人都觉得今天的洛桑青格外的开心。而且,也不知道是不是错觉,怎么看洛桑青,怎么都觉得这唇红齿白的太俊了。
“洛青,你这是在做什么啊!”孙富倒不管那么有的没有,只看洛桑青不断在煮牛nǎi,好奇问道。
到时候你们就知道了!洛桑青笑笑没有直接说,古法做nǎi油简直要累死人啊!是要用加热的nǎi脂放入木桶内,然后用木棍拍打搅拌半个时辰。而nǎi脂,那是用从鲜牛nǎi中提炼出来,她只能用最简单又原始的法子,将鲜nǎi加热,取那最上层的nǎi皮。
“这么一大锅,不像是做双皮nǎi吧!”孙富甚是不解。
知道孙富的求知yù是相当的强的,洛桑青却没有明着说,只卖吞噬了个关子道:“我要做的是一样从来没有人做过的点心,现在说了估计你们也不知道,所以,等我做好了大家尝尝!”
一听是新品,大家都来了兴趣,赵平安犹记得洛桑青之前说的沙冰,冰激凌,只是,怎么没见影子呢?“洛青,前几天说的新品呢,怎么还没动手啊!”
“这个你们不要急,等我做好了自然会让你们知道!”洛桑青轻巧说道,要是nǎi油能做炼成功,其他都不是问题,反正吗郑伯已经把她要的工具都做好了。
对于洛桑青所说的新品,其他人还真有些翘首以盼,但听她这么说了,自然也不好再催。
只这一rì,洛桑青都有在倒弄nǎi油,毕竟手工炼制的分量不多,这要将足够的nǎi脂炼成nǎi油,真真是花了她一天的功夫。卫家厨房呢,因为卫夫人的禁令,都不让她用了,但膳食居的厨房绝对不会比卫家的小,她打算花一个晚上的功夫,用现有的材料,做nǎi油蛋糕。
“洛青,你还不走啊,你那位朋友可在外头候着了!”晚上歇工的时候,赵平安已经卸下了外衣,奇怪说道。
“啊?”洛桑青是在专注了,以至于都忘记了时间。“你们先走吧,顺便让我朋友进来等好了!”
“洛大厨,不用帮忙吗?”孙富凑上前道,眼里是闪着求知的渴望。
“不用不用,我这还在摸索阶段,也不一定能成功呢,要是成功了,以后有你们忙的呢!”洛桑青挥挥手,是让其他人都先回去。
厨房里的人都是以洛桑青马首是瞻的,既然她发话了,其他几个也就配合的离去,而不一会儿,谢苏言便是走了进来。
“阿苏,你来的正好,来帮我!”洛桑青在搅拌nǎi脂,一天下来,是差不多有了半桶nǎi脂肪,这还要搅拌拍打,简直累死她的小胳膊了,都酸痛了。
谢苏言看了那木桶中白花花的一片,有些不解。“这是什么?”
“你就照我说的做呗!”洛桑青说道,抹了抹额头的汗。她还要做蛋糕胚呢,鸡蛋有的,牛nǎi有的,面粉,她是用木薯粉跟面粉混合已达到自己想要的成果。
谢苏言是看着洛桑青将那些材料混合在一起,他着实好奇,烧菜他是知道的,毕竟也给洛桑青生了几次火。但这做面团一样的东西,她究竟是要干什么呢?
这古代没有烤箱,但是却有烤烧饼的铁炉,洛桑青早就想过可能xìng了,为了防止铁炉里面的温度太高,她在将蛋糕模放在浸水的铁盆中,用水溶法来保持温度。
说实话,很多都是她的设想,也不知道能不能成功?洛桑青有些忐忑地盯着铁炉,眼睛都不敢眨一下。
谢苏言有些怨念,这能够理所应当般地让他做事的就只有洛桑青了。只是,好歹也该看他一眼啊!“桑青,好了没有!”谢苏言开口问道。
“等下!”洛桑青这是在看铁炉的,时间上是估摸着差不多了,但是现在掀盖的话,要是弄不好会塌陷的。可是,这都不知道好了没有啊!她的鼻子是很灵的,围着铁炉嗅了嗅,最后,咬咬牙,还是起盖了。表面看还是要在烤会的,不知道里面怎么样了,洛桑青想了想,是用一跟极细的竹签刺了刺,带上来的是还有些黏乎状的,洛桑青便又是将盖子盖上了。
只那一起盖,香味便是扑鼻而来,谢苏言是眼中带着惊诧,他以为洛桑青是在蒸馒头什么的,毕竟那一团面糊是他看着进去的。但是这香味,只一起锅就让满室生香,这究竟是何物?“桑青,你做了什么?”
“蛋糕啦,嗯,还差点火候,但是就怕到时候会开裂!”洛桑青有些担心道。毕竟表皮看着再烤一会就好了,但是内陷还有些软。
“我这边呢?好了没有?”谢苏言说道,洛桑青忙于做东西的时候,眼里像是容不得其他。
洛桑青上前看了看,拨了拨,点头道:“阿苏,真有你的,看来臂力不错。这里的分量绝对是能让我做好几个蛋糕了,不对,冰激凌也可以!”洛桑青眼珠子都有些滑溜的转着,“阿苏,待会儿我就让你看看我的大作!”
nǎi脂炼成nǎi油之后是需要冷藏的,洛桑青这都准备好了,冰是让李掌柜早早就在地窖里,她要的是冷藏,不是冷冻,所以也想了个法子。
时光流逝,洛桑青是浑然不觉的,有谢苏言作陪,还有各种设想变成现实,都让她忘记了疲惫。蛋糕出炉后是有些开裂,洛桑青甚是遗憾,但庆幸的是裂的不多,到时候盖上nǎi油还是可以遮掩的。
还有冷藏后的nǎi油加糖打发后,便是用来抹在冷却后的蛋糕上,洛桑青是连裱花的工具都做好了,用棉布裹着铁制的花瓣嘴,将nǎi油挤出,到了后半夜的时候,是一个水果鲜花nǎi油蛋糕做成了。
“这……”谢苏言都有些说不出话来,眼前这有着葡萄,桃子点缀,白sè花瓣造型的园园点心,叫nǎi油蛋糕?
“哎,没有sè素,弄不来各种颜sè搭配,就只能用水果了,就是单调了点,下次我用紫薯粉跟nǎi油搅合,就能来个紫sè浪漫,嗯,我果然很厉害!”洛桑青有些得意的一抹鼻尖,笑眼弯弯,格外的俏丽。
谢苏言轻笑一声,伸手刮了下洛桑青的鼻头,这丫头,不知道沾上了白sè的nǎi油吗?指尖为她抹去鼻尖上的白花,谢苏言便是鬼使神差般放入自己的口中,这口感……好生奇特。
洛桑青噗嗤笑出声来,眼睛是灿若星辰般看着谢苏言道:“如何,nǎi油可还适中?”
牛nǎi还能变成这样,软滑,细腻,又甜蜜,谢苏言是不爱甜食的,但是经由洛桑青之手所做的,都让他惊艳不已。“我想,这样会更甜!”谢苏言说着,便是突然将洛桑青拉入怀里,俯身吻上了她的唇!
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非常感谢用户狐狸不成jīng·纯属sāo的轻的打赏,这位亲的名字好特别,作者君打完都要捂脸了!(未完待续)
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“这么一大锅,不像是做双皮nǎi吧!”孙富甚是不解。
知道孙富的求知yù是相当的强的,洛桑青却没有明着说,只卖吞噬了个关子道:“我要做的是一样从来没有人做过的点心,现在说了估计你们也不知道,所以,等我做好了大家尝尝!”
一听是新品,大家都来了兴趣,赵平安犹记得洛桑青之前说的沙冰,冰激凌,只是,怎么没见影子呢?“洛青,前几天说的新品呢,怎么还没动手啊!”
“这个你们不要急,等我做好了自然会让你们知道!”洛桑青轻巧说道,要是nǎi油能做炼成功,其他都不是问题,反正吗郑伯已经把她要的工具都做好了。
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只这一rì,洛桑青都有在倒弄nǎi油,毕竟手工炼制的分量不多,这要将足够的nǎi脂炼成nǎi油,真真是花了她一天的功夫。卫家厨房呢,因为卫夫人的禁令,都不让她用了,但膳食居的厨房绝对不会比卫家的小,她打算花一个晚上的功夫,用现有的材料,做nǎi油蛋糕。
“洛青,你还不走啊,你那位朋友可在外头候着了!”晚上歇工的时候,赵平安已经卸下了外衣,奇怪说道。
“啊?”洛桑青是在专注了,以至于都忘记了时间。“你们先走吧,顺便让我朋友进来等好了!”
“洛大厨,不用帮忙吗?”孙富凑上前道,眼里是闪着求知的渴望。
“不用不用,我这还在摸索阶段,也不一定能成功呢,要是成功了,以后有你们忙的呢!”洛桑青挥挥手,是让其他人都先回去。
厨房里的人都是以洛桑青马首是瞻的,既然她发话了,其他几个也就配合的离去,而不一会儿,谢苏言便是走了进来。
“阿苏,你来的正好,来帮我!”洛桑青在搅拌nǎi脂,一天下来,是差不多有了半桶nǎi脂肪,这还要搅拌拍打,简直累死她的小胳膊了,都酸痛了。
谢苏言看了那木桶中白花花的一片,有些不解。“这是什么?”
“你就照我说的做呗!”洛桑青说道,抹了抹额头的汗。她还要做蛋糕胚呢,鸡蛋有的,牛nǎi有的,面粉,她是用木薯粉跟面粉混合已达到自己想要的成果。
谢苏言是看着洛桑青将那些材料混合在一起,他着实好奇,烧菜他是知道的,毕竟也给洛桑青生了几次火。但这做面团一样的东西,她究竟是要干什么呢?
这古代没有烤箱,但是却有烤烧饼的铁炉,洛桑青早就想过可能xìng了,为了防止铁炉里面的温度太高,她在将蛋糕模放在浸水的铁盆中,用水溶法来保持温度。
说实话,很多都是她的设想,也不知道能不能成功?洛桑青有些忐忑地盯着铁炉,眼睛都不敢眨一下。
谢苏言有些怨念,这能够理所应当般地让他做事的就只有洛桑青了。只是,好歹也该看他一眼啊!“桑青,好了没有!”谢苏言开口问道。
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只那一起盖,香味便是扑鼻而来,谢苏言是眼中带着惊诧,他以为洛桑青是在蒸馒头什么的,毕竟那一团面糊是他看着进去的。但是这香味,只一起锅就让满室生香,这究竟是何物?“桑青,你做了什么?”
“蛋糕啦,嗯,还差点火候,但是就怕到时候会开裂!”洛桑青有些担心道。毕竟表皮看着再烤一会就好了,但是内陷还有些软。
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洛桑青上前看了看,拨了拨,点头道:“阿苏,真有你的,看来臂力不错。这里的分量绝对是能让我做好几个蛋糕了,不对,冰激凌也可以!”洛桑青眼珠子都有些滑溜的转着,“阿苏,待会儿我就让你看看我的大作!”
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时光流逝,洛桑青是浑然不觉的,有谢苏言作陪,还有各种设想变成现实,都让她忘记了疲惫。蛋糕出炉后是有些开裂,洛桑青甚是遗憾,但庆幸的是裂的不多,到时候盖上nǎi油还是可以遮掩的。
还有冷藏后的nǎi油加糖打发后,便是用来抹在冷却后的蛋糕上,洛桑青是连裱花的工具都做好了,用棉布裹着铁制的花瓣嘴,将nǎi油挤出,到了后半夜的时候,是一个水果鲜花nǎi油蛋糕做成了。
“这……”谢苏言都有些说不出话来,眼前这有着葡萄,桃子点缀,白sè花瓣造型的园园点心,叫nǎi油蛋糕?
“哎,没有sè素,弄不来各种颜sè搭配,就只能用水果了,就是单调了点,下次我用紫薯粉跟nǎi油搅合,就能来个紫sè浪漫,嗯,我果然很厉害!”洛桑青有些得意的一抹鼻尖,笑眼弯弯,格外的俏丽。
谢苏言轻笑一声,伸手刮了下洛桑青的鼻头,这丫头,不知道沾上了白sè的nǎi油吗?指尖为她抹去鼻尖上的白花,谢苏言便是鬼使神差般放入自己的口中,这口感……好生奇特。
洛桑青噗嗤笑出声来,眼睛是灿若星辰般看着谢苏言道:“如何,nǎi油可还适中?”
牛nǎi还能变成这样,软滑,细腻,又甜蜜,谢苏言是不爱甜食的,但是经由洛桑青之手所做的,都让他惊艳不已。“我想,这样会更甜!”谢苏言说着,便是突然将洛桑青拉入怀里,俯身吻上了她的唇!
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