第369章 酒虫之殇
让百工技院去研发琉璃,只要造出来,这就是个很轰动的消息。
琉璃这东西其实也是玻璃的一种,与玻璃相比只不过是其中的成分有些区别。
范宇打着给百工技院赚经费的名义,顺便也想给自己的庄子搞些玻璃门窗。不然的话,好好的一所庄子,门窗上还要糊纸,那可让他有些太不甘心了。
听范宇说琉璃这东西烧一烧便有,这等随意的口气,使得许当鼻子都差点气歪了。
“我的侯爷呀,这透明琉璃哪里这么容易造出来。”许当摇头道:“烧一烧砂砾就成,那岂不是太过简单了。造作院每日里炼铁,不就是在烧砂砾吗。”
范宇看着他,不由笑道:“那是铁矿石,自然能融炼出铁来。若是用那些普通的砂砾,自然是能炼出琉璃的。只不过要想让琉璃变的透明,还需下一番功夫。而且你既然知道炼铁,想必也曾见过炼铁之时,有时会炼出琉璃一样的东西。其实这琉璃的制法已经有了,但是却无人深想一步罢了。”
许当原本还有些质疑范宇的话,可是听到这里,他忽然发现自己才是那个不动脑筋的傻子。要想硬说自己没见过炼铁,以他这等做过将作监丞的,便是抵赖了。
对着范宇拱了拱手,许当羞愧道:“侯爷知道这许多的东西,却偏偏要卖关子。直接告诉于我便是,何必如此羞辱于我。”
范宇哼了一声道:“这是看你不肯放开思路,看什么事情总是想当然。若是要想让百工技院办好,便须使学生和那些工匠师傅们敢想敢做敢于尝试。你为百工技院的副山长,也是一样要有这等眼光才可。”
这一次许当不再有抱怨辩解,他对着范宇躬身道:“今日被侯爷教训了两三次,却是茅塞顿开。侯爷的话我记住了,将来便是我若故态复萌,还请侯爷时时鞭策,莫要客气。烧制琉璃之事,也确是一件好买卖。若真的只是砂砾便可烧制出来透明琉璃,那么足可堪称一本万利。下官定会让工匠师傅们尽快弄出来。”
“你能这样想,便是好事。”范宇哈哈一笑,“我等你的好消息。”
烧制玻璃这种事,其实对于技术要求并不是太高。尤其是用作门窗的玻璃,算不得特种玻璃,这个要求更低。
只要多烧制几次,以造作院的水平,用不了多久便会有结果。
具体能烧制出什么样的玻璃来,范宇就不关心了。因为他自己也只是知道个大概,根本不清楚精制玻璃的原理。
不过,这对范宇来说无伤大雅,他堂堂安乐侯随手便指出了透明琉璃的烧制方法,难道还要向尔等解释细节吗。
次日一早,庄子上的管事孙有才,便派人来府中禀报,说是侯爷所叮嘱的东西,都已经买到了。
范宇得到消息,便带着王小丁还有一群侍卫前呼后拥的去了庄子上。
在庄子里的一处已经盖起的库房内,孙有才身后便是一大堆的坛子和大缸,还有装在大缸里的那许多麦芽。
看到这些东西,范宇便对孙有才点点头:“很好,你只用了两天的时间,便将东西置办齐了,也是动作不慢。”
“侯爷要的东西,都是寻常之物。”孙有才陪笑道:“麦芽与蛇麻草这等东西,药店都是有的。只不过量太少,小的都是一家家的药铺里转过,这才凑够了侯爷所要的数量。”
蛇麻草这东西是中药的一种,但是还有一个名字,那就是啤酒花。
范宇让孙有才去准备这些东西,便是他自己有些馋啤酒了。只不过大宋虽然卖酒的不少,只是没有啤酒这东西。
眼看着天气转暖,景佑二年的烧烤季即将来临。若是漫漫夏夜无有清洌甘醇泡沫丰富的啤酒,岂非人生一大憾事事。
因此,范宇凭借着自己雄厚的人力财力,便要自己大批酿造啤酒喝。
前世之时,他就自己做过一些精酿啤酒,有过几次成功的经验,因此也才有这等自信。
只不过当这些原料都准备好的时候,范宇忽然感觉自己考虑的有些简单了。
早在前世范宇自酿啤酒之时,便是遵从的啤酒醇酿法,只用麦芽、啤酒花、水、酵母,这四样原料。
可是当孙有才将这许多原料摆在自己面前之后,范宇才发现没有酵母。
这个玩笑可有点不好笑,若是没有啤酒酵母,还酿什么啤酒,难道用发面的酵母不成?
后世的啤酒酵母,都是大酒厂自己精心培育出来的。范宇自己哪有那个本事去培育酵母,难道再办一所微生物技校不成?
拍了拍脑袋,范宇有些头痛不已,已经弄回来这许多大缸和坛子,但是自己的啤酒计划却要搁浅,真是让人不甘心。
然而就在范宇想要放弃的时候,仓库中的一个中年汉子却开了口。之前范宇并没在意,只以为是自家庄子的佃户。
“侯爷,小人便是孙管事找来的酿酒师傅,冯三。只不知道侯爷什么时候开始酿酒,我好先做些准备。”那中年汉子道。
原本范宇已经打算放弃了,可是听到孙有才已经找来了酿酒师傅,他便又有了希望。
不过大宋没有啤酒这东西,要想给这位冯三师傅讲清楚,可要费不少口舌。
“是这样,我打算酿造一种清洌可口的美酒。这种酒被称之为啤酒,开坛之后,会有许多泡沫,气味也甚为清新……”范宇抱着最后的希望,给这位冯三师傅讲述如何酿造啤酒。
冯三听完范宇的描述,便摇了摇头道:“侯爷,请恕小人直言,你所说的这种酿酒之法,实是有些复杂,而且很难酿好。若是一不小心,便会做成一缸缸的醋。”
在前世之时,范宇自酿可是很装很享受的,居然被这位冯三师傅如此贬低,实是让他心中不忿。只要步骤不出错,怎么会做成醋。
“冯三,你说我的这个办法不行,那你可有好的办法?”范宇面露不豫之色道。
“侯爷,小人从刚刚会走便跟着家中长辈开始酿酒,至今已经有数十年矣。”冯三不由追忆道:“似侯爷所说的这等酿酒之法,在古时被称之为醴,便是用发芽的谷物酿造而成。而且依侯爷所言,并无专用的酒曲,便无从依其法酿造。不过这也不难,我有一种酿法定可解侯爷酒虫之殇。”
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琉璃这东西其实也是玻璃的一种,与玻璃相比只不过是其中的成分有些区别。
范宇打着给百工技院赚经费的名义,顺便也想给自己的庄子搞些玻璃门窗。不然的话,好好的一所庄子,门窗上还要糊纸,那可让他有些太不甘心了。
听范宇说琉璃这东西烧一烧便有,这等随意的口气,使得许当鼻子都差点气歪了。
“我的侯爷呀,这透明琉璃哪里这么容易造出来。”许当摇头道:“烧一烧砂砾就成,那岂不是太过简单了。造作院每日里炼铁,不就是在烧砂砾吗。”
范宇看着他,不由笑道:“那是铁矿石,自然能融炼出铁来。若是用那些普通的砂砾,自然是能炼出琉璃的。只不过要想让琉璃变的透明,还需下一番功夫。而且你既然知道炼铁,想必也曾见过炼铁之时,有时会炼出琉璃一样的东西。其实这琉璃的制法已经有了,但是却无人深想一步罢了。”
许当原本还有些质疑范宇的话,可是听到这里,他忽然发现自己才是那个不动脑筋的傻子。要想硬说自己没见过炼铁,以他这等做过将作监丞的,便是抵赖了。
对着范宇拱了拱手,许当羞愧道:“侯爷知道这许多的东西,却偏偏要卖关子。直接告诉于我便是,何必如此羞辱于我。”
范宇哼了一声道:“这是看你不肯放开思路,看什么事情总是想当然。若是要想让百工技院办好,便须使学生和那些工匠师傅们敢想敢做敢于尝试。你为百工技院的副山长,也是一样要有这等眼光才可。”
这一次许当不再有抱怨辩解,他对着范宇躬身道:“今日被侯爷教训了两三次,却是茅塞顿开。侯爷的话我记住了,将来便是我若故态复萌,还请侯爷时时鞭策,莫要客气。烧制琉璃之事,也确是一件好买卖。若真的只是砂砾便可烧制出来透明琉璃,那么足可堪称一本万利。下官定会让工匠师傅们尽快弄出来。”
“你能这样想,便是好事。”范宇哈哈一笑,“我等你的好消息。”
烧制玻璃这种事,其实对于技术要求并不是太高。尤其是用作门窗的玻璃,算不得特种玻璃,这个要求更低。
只要多烧制几次,以造作院的水平,用不了多久便会有结果。
具体能烧制出什么样的玻璃来,范宇就不关心了。因为他自己也只是知道个大概,根本不清楚精制玻璃的原理。
不过,这对范宇来说无伤大雅,他堂堂安乐侯随手便指出了透明琉璃的烧制方法,难道还要向尔等解释细节吗。
次日一早,庄子上的管事孙有才,便派人来府中禀报,说是侯爷所叮嘱的东西,都已经买到了。
范宇得到消息,便带着王小丁还有一群侍卫前呼后拥的去了庄子上。
在庄子里的一处已经盖起的库房内,孙有才身后便是一大堆的坛子和大缸,还有装在大缸里的那许多麦芽。
看到这些东西,范宇便对孙有才点点头:“很好,你只用了两天的时间,便将东西置办齐了,也是动作不慢。”
“侯爷要的东西,都是寻常之物。”孙有才陪笑道:“麦芽与蛇麻草这等东西,药店都是有的。只不过量太少,小的都是一家家的药铺里转过,这才凑够了侯爷所要的数量。”
蛇麻草这东西是中药的一种,但是还有一个名字,那就是啤酒花。
范宇让孙有才去准备这些东西,便是他自己有些馋啤酒了。只不过大宋虽然卖酒的不少,只是没有啤酒这东西。
眼看着天气转暖,景佑二年的烧烤季即将来临。若是漫漫夏夜无有清洌甘醇泡沫丰富的啤酒,岂非人生一大憾事事。
因此,范宇凭借着自己雄厚的人力财力,便要自己大批酿造啤酒喝。
前世之时,他就自己做过一些精酿啤酒,有过几次成功的经验,因此也才有这等自信。
只不过当这些原料都准备好的时候,范宇忽然感觉自己考虑的有些简单了。
早在前世范宇自酿啤酒之时,便是遵从的啤酒醇酿法,只用麦芽、啤酒花、水、酵母,这四样原料。
可是当孙有才将这许多原料摆在自己面前之后,范宇才发现没有酵母。
这个玩笑可有点不好笑,若是没有啤酒酵母,还酿什么啤酒,难道用发面的酵母不成?
后世的啤酒酵母,都是大酒厂自己精心培育出来的。范宇自己哪有那个本事去培育酵母,难道再办一所微生物技校不成?
拍了拍脑袋,范宇有些头痛不已,已经弄回来这许多大缸和坛子,但是自己的啤酒计划却要搁浅,真是让人不甘心。
然而就在范宇想要放弃的时候,仓库中的一个中年汉子却开了口。之前范宇并没在意,只以为是自家庄子的佃户。
“侯爷,小人便是孙管事找来的酿酒师傅,冯三。只不知道侯爷什么时候开始酿酒,我好先做些准备。”那中年汉子道。
原本范宇已经打算放弃了,可是听到孙有才已经找来了酿酒师傅,他便又有了希望。
不过大宋没有啤酒这东西,要想给这位冯三师傅讲清楚,可要费不少口舌。
“是这样,我打算酿造一种清洌可口的美酒。这种酒被称之为啤酒,开坛之后,会有许多泡沫,气味也甚为清新……”范宇抱着最后的希望,给这位冯三师傅讲述如何酿造啤酒。
冯三听完范宇的描述,便摇了摇头道:“侯爷,请恕小人直言,你所说的这种酿酒之法,实是有些复杂,而且很难酿好。若是一不小心,便会做成一缸缸的醋。”
在前世之时,范宇自酿可是很装很享受的,居然被这位冯三师傅如此贬低,实是让他心中不忿。只要步骤不出错,怎么会做成醋。
“冯三,你说我的这个办法不行,那你可有好的办法?”范宇面露不豫之色道。
“侯爷,小人从刚刚会走便跟着家中长辈开始酿酒,至今已经有数十年矣。”冯三不由追忆道:“似侯爷所说的这等酿酒之法,在古时被称之为醴,便是用发芽的谷物酿造而成。而且依侯爷所言,并无专用的酒曲,便无从依其法酿造。不过这也不难,我有一种酿法定可解侯爷酒虫之殇。”
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