第908章,异域美食,殴洲银器
沉瑜和詹妮特走进了一家有中亚装饰元素的餐厅。
他询问詹妮特喜欢吃什么,但没有想到,她喜欢吃的居然是土尔其菜。
两人找到了一家据说非常正宗的土尔其餐厅。至于说是否真的正宗,沉瑜也没有把握,虽然他没吃过土尔其菜,但是想想中餐到了米国变成什么样子,也应该明白一二。
两人选了餐位坐下,服务生送来点餐牌。沉瑜说:“你喜欢什么就点什么,我第一次吃土尔其菜,所以,由你来决定。”
詹妮特询问了沉瑜能接受的口味,点了汤、主菜、沙拉、面食。
两人都没要酒,沉瑜选择了苹果汁,詹妮特选择了葡萄汁。
等菜的时候,沉瑜先问了詹妮特最近的生活,珍妮特则是询问了画廊在钮约办画展的情况。
听沉瑜简单介绍之后,詹尼特便主动请缨,参加画廊在魔都展览的筹备工作。
沉瑜表示欢迎。
服务生陆续送来两人的午饭。
土尔其菜融合了东西方文化,但偏近于西方餐饮。现在是午餐时间,不需要那么严格的程序。
沉瑜看到所谓的汤,很像是西红柿鸡蛋汤。还有一份用西红柿、洋葱和橄榄油、鹰嘴豆烹制的菜。詹妮特没有选择着名的土尔其烤肉,而是选择了炖肉,以及两人份的烘烤的面饼。
面饼里面并塞入各种馅料,如奶酪、菠菜、新鲜草药、韭菜,甚至肉沫和洋葱。
詹妮特介绍,她选择的这几道菜,都是比较美味的家常菜,是很多人都能接受的味道。
沉瑜按照顺序开始品尝。
这几道菜看起来简单,但是能够在知名的菜系中存在,有其独特的之处。这几道菜烹饪方法和味型都不同,有的菜突出奶酪味儿,有的菜突出食材原味,有的则是辛辣味道。
他尝过之后,比较喜欢炖肉和烤饼。
可惜,这一次品尝土尔其菜,并没有增加美食技能,也许是没有亲手制作的原因,所以没能触发技能提升。
两个人边吃边聊,沉瑜说了扩大展览规模的想法。
詹妮特没有见过那批哈里斯家族的藏品,所以并不知道沉瑜买了哪些绘画,就询问沉瑜打算在画展上增加哪些绘画。
沉瑜把这次购买的绘画描述一遍。
詹妮特没有劝说沉瑜尽早将绘画卖出,考虑片刻后,说道:“沉先生,我想在午饭之后,先去看今天这次的画展,然后再想办法,让这一批画作融入画廊中又不显得突兀。”
沉瑜说:“你说得对,我陪你一起去看。”
两人吃过顿午饭,沉瑜对詹妮特问道:“你这次来钮约有时间限制吗?”
詹妮特说道:“我这次出来是公事,时间很充足。”
哦,沉瑜说:“你乘坐飞机应该很累。要不要让娜塔丽先送你去休息的地方,等休息之后再回来考虑画展的问题?”
詹妮特听了沉瑜的建议,也同意先去住宿的酒店,换衣服之后再回画廊。
沉瑜让娜塔莉驾车去送詹妮特,他自己终于回到的办公室,一番斟酌之后,把这次收来的西方古玩挑选出来,做好了后续准备。
等了大约一个小时,詹妮特回到画廊。
沉瑜带着詹妮特在画展展厅里看了一遍。
詹妮特边看边记,在走出展厅的时候,对沉瑜说道:“沉先生,我现在有了一些扩大画展的具体办法。”
沉瑜说:“我很想听听你的意见,咱们去办公室商议,也许我们的想法可以取长补短。”
詹妮特跟着沉瑜回到他的办公室,看到桌上多了两件古玩。
她没急着问,而是说起了对画展的考虑。
沉瑜把詹妮特的意见记录下来,说道:“谢谢你的中肯意见,我很期待你参与筹办展览之后的效果。因为克里斯蒂娜正在联络客户,所以,我们找个时间,把你们各自的想法整合,然后实施。”
两人聊完画展的事情,詹妮特看着沉瑜办公桌上的古玩,问道:“沉先生,这两件是您收藏的古玩?是什么时期的物品?”
沉瑜指着一个盒子,说道:“这是奥迪利镀金铜首饰盒,由格奥尔格·马丁·吉泽尔创作。创作时间大约1740-1744年。估价20万美刀左右。”
又指着一对花瓶,介绍道:“这是大约1775年,马修·波尔顿创作的蓝色花瓶,估价40万美刀左右。”
说罢,示意詹妮特可以拿起来观察。
詹妮特拿起首饰盒看了一会儿,又凑近花瓶,观察上面的镶嵌。她边看边问:“真是精美绝伦,这是您刚刚买到的古玩?”
沉瑜站起来,说道:“是的,从哈里斯家族买来的。”他依次从保险柜收藏架上取出几件金属器皿,放到办公桌上。
詹妮特看到沉瑜很快就把一张大办公桌上摆满了古玩。
“这些都是?”
沉瑜点头:“都是。你没有去看过哈里斯家族的收藏,但是,你们富苏拍卖行的几位鉴定师去看过。”
他开始依次介绍:1809年的乔治三世银鎏金大酒杯,高28厘米,有工匠标记,饰纹繁丽,凋工优良。估价60万美刀左右。
1824年的乔治四世银汤碗和支架,估价40万美刀左右。
1714年的冰酒器,这是腐国此类银器之最早期典范之一。”
他示意詹妮特可以拿起来观察。“这件古玩值得注意,冰酒器由路易斯?马蒂耶制造,其师傅大卫?维尧姆在1698年制造了腐国第一件此款冰酒器。
此冰酒器的设计来自于高卢,是继吹玻璃工匠研发出吹制圆筒形酒瓶后的延伸产品,圆筒形酒瓶让葡萄酒得以横放存置,酒塞不至乾裂,陈年葡萄酒因此诞生。”
沉瑜等詹妮特的视线离开冰酒器,指着下一件古玩说道:“这是1762年的乔治三世餐桌饰架。高厘米,宽67厘米,银质。
椭圆形网状细工篮,四脚架饰涡纹及叶纹,花叶前幅支撑中央网状细工篮及四分支上之圆盘,边缘饰相间贝壳及花卉,四分支摇摆扶手悬挂圆篮,中央主篮饰空白饰框,有托马斯?皮特兹之工匠标记,标记完整。估价50万美刀。”
詹妮特听沉瑜介绍了装饰架,看到他指向收藏柜中的银制餐具,似乎还要继续介绍,就急忙说道:“沉先生,我记不住这么多信息。”
沉瑜看着詹妮特,说道:“詹妮特,复苏拍卖行为什么急着让你来钮约?”
詹尼特露出灿烂的笑容,“看来,您已经猜到了。”
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他询问詹妮特喜欢吃什么,但没有想到,她喜欢吃的居然是土尔其菜。
两人找到了一家据说非常正宗的土尔其餐厅。至于说是否真的正宗,沉瑜也没有把握,虽然他没吃过土尔其菜,但是想想中餐到了米国变成什么样子,也应该明白一二。
两人选了餐位坐下,服务生送来点餐牌。沉瑜说:“你喜欢什么就点什么,我第一次吃土尔其菜,所以,由你来决定。”
詹妮特询问了沉瑜能接受的口味,点了汤、主菜、沙拉、面食。
两人都没要酒,沉瑜选择了苹果汁,詹妮特选择了葡萄汁。
等菜的时候,沉瑜先问了詹妮特最近的生活,珍妮特则是询问了画廊在钮约办画展的情况。
听沉瑜简单介绍之后,詹尼特便主动请缨,参加画廊在魔都展览的筹备工作。
沉瑜表示欢迎。
服务生陆续送来两人的午饭。
土尔其菜融合了东西方文化,但偏近于西方餐饮。现在是午餐时间,不需要那么严格的程序。
沉瑜看到所谓的汤,很像是西红柿鸡蛋汤。还有一份用西红柿、洋葱和橄榄油、鹰嘴豆烹制的菜。詹妮特没有选择着名的土尔其烤肉,而是选择了炖肉,以及两人份的烘烤的面饼。
面饼里面并塞入各种馅料,如奶酪、菠菜、新鲜草药、韭菜,甚至肉沫和洋葱。
詹妮特介绍,她选择的这几道菜,都是比较美味的家常菜,是很多人都能接受的味道。
沉瑜按照顺序开始品尝。
这几道菜看起来简单,但是能够在知名的菜系中存在,有其独特的之处。这几道菜烹饪方法和味型都不同,有的菜突出奶酪味儿,有的菜突出食材原味,有的则是辛辣味道。
他尝过之后,比较喜欢炖肉和烤饼。
可惜,这一次品尝土尔其菜,并没有增加美食技能,也许是没有亲手制作的原因,所以没能触发技能提升。
两个人边吃边聊,沉瑜说了扩大展览规模的想法。
詹妮特没有见过那批哈里斯家族的藏品,所以并不知道沉瑜买了哪些绘画,就询问沉瑜打算在画展上增加哪些绘画。
沉瑜把这次购买的绘画描述一遍。
詹妮特没有劝说沉瑜尽早将绘画卖出,考虑片刻后,说道:“沉先生,我想在午饭之后,先去看今天这次的画展,然后再想办法,让这一批画作融入画廊中又不显得突兀。”
沉瑜说:“你说得对,我陪你一起去看。”
两人吃过顿午饭,沉瑜对詹妮特问道:“你这次来钮约有时间限制吗?”
詹妮特说道:“我这次出来是公事,时间很充足。”
哦,沉瑜说:“你乘坐飞机应该很累。要不要让娜塔丽先送你去休息的地方,等休息之后再回来考虑画展的问题?”
詹妮特听了沉瑜的建议,也同意先去住宿的酒店,换衣服之后再回画廊。
沉瑜让娜塔莉驾车去送詹妮特,他自己终于回到的办公室,一番斟酌之后,把这次收来的西方古玩挑选出来,做好了后续准备。
等了大约一个小时,詹妮特回到画廊。
沉瑜带着詹妮特在画展展厅里看了一遍。
詹妮特边看边记,在走出展厅的时候,对沉瑜说道:“沉先生,我现在有了一些扩大画展的具体办法。”
沉瑜说:“我很想听听你的意见,咱们去办公室商议,也许我们的想法可以取长补短。”
詹妮特跟着沉瑜回到他的办公室,看到桌上多了两件古玩。
她没急着问,而是说起了对画展的考虑。
沉瑜把詹妮特的意见记录下来,说道:“谢谢你的中肯意见,我很期待你参与筹办展览之后的效果。因为克里斯蒂娜正在联络客户,所以,我们找个时间,把你们各自的想法整合,然后实施。”
两人聊完画展的事情,詹妮特看着沉瑜办公桌上的古玩,问道:“沉先生,这两件是您收藏的古玩?是什么时期的物品?”
沉瑜指着一个盒子,说道:“这是奥迪利镀金铜首饰盒,由格奥尔格·马丁·吉泽尔创作。创作时间大约1740-1744年。估价20万美刀左右。”
又指着一对花瓶,介绍道:“这是大约1775年,马修·波尔顿创作的蓝色花瓶,估价40万美刀左右。”
说罢,示意詹妮特可以拿起来观察。
詹妮特拿起首饰盒看了一会儿,又凑近花瓶,观察上面的镶嵌。她边看边问:“真是精美绝伦,这是您刚刚买到的古玩?”
沉瑜站起来,说道:“是的,从哈里斯家族买来的。”他依次从保险柜收藏架上取出几件金属器皿,放到办公桌上。
詹妮特看到沉瑜很快就把一张大办公桌上摆满了古玩。
“这些都是?”
沉瑜点头:“都是。你没有去看过哈里斯家族的收藏,但是,你们富苏拍卖行的几位鉴定师去看过。”
他开始依次介绍:1809年的乔治三世银鎏金大酒杯,高28厘米,有工匠标记,饰纹繁丽,凋工优良。估价60万美刀左右。
1824年的乔治四世银汤碗和支架,估价40万美刀左右。
1714年的冰酒器,这是腐国此类银器之最早期典范之一。”
他示意詹妮特可以拿起来观察。“这件古玩值得注意,冰酒器由路易斯?马蒂耶制造,其师傅大卫?维尧姆在1698年制造了腐国第一件此款冰酒器。
此冰酒器的设计来自于高卢,是继吹玻璃工匠研发出吹制圆筒形酒瓶后的延伸产品,圆筒形酒瓶让葡萄酒得以横放存置,酒塞不至乾裂,陈年葡萄酒因此诞生。”
沉瑜等詹妮特的视线离开冰酒器,指着下一件古玩说道:“这是1762年的乔治三世餐桌饰架。高厘米,宽67厘米,银质。
椭圆形网状细工篮,四脚架饰涡纹及叶纹,花叶前幅支撑中央网状细工篮及四分支上之圆盘,边缘饰相间贝壳及花卉,四分支摇摆扶手悬挂圆篮,中央主篮饰空白饰框,有托马斯?皮特兹之工匠标记,标记完整。估价50万美刀。”
詹妮特听沉瑜介绍了装饰架,看到他指向收藏柜中的银制餐具,似乎还要继续介绍,就急忙说道:“沉先生,我记不住这么多信息。”
沉瑜看着詹妮特,说道:“詹妮特,复苏拍卖行为什么急着让你来钮约?”
詹尼特露出灿烂的笑容,“看来,您已经猜到了。”
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