第一千二百四十三章 参观
“从此,赤水镇瓦罐酒名扬天下。出名之后,赤水镇好多人都做起了酿酒生意,瓦罐酒厂越来越多。但是大家的瓦罐酒,质量良莠不齐,后来由江南省官方出面,把这些瓦罐酒厂整合为江南春!规范原料和酿酒手艺,这才有了今天的江南春!”
高振堂侃侃而谈,把江南春的发展历史,娓娓道来。
直播间的水友,大多是第一次听到江南春酒厂的发展历史。
“没想到,江南春酒厂的发展还挺曲折!”
“巴拿马博览会金奖这事我听说过,好像几家酒厂为了这件事还起过争执。”
“江南春还是牛啊,简单的瓦罐包装,就能拿下巴拿马博览会的金奖,这绝对是实力的证明。”
……
“高总,你觉得江南春能品质这么好的主要原因是什么?”
“我们其实专门研究过这个问题。江南春之所以能够得到这么多国人的认可,主要是有三个方面的原因。首先就是酿酒的水。我们酿酒的水来自于赤水河,赤水河的水质特别好,入口是微甜的。经过专业的化验分析,我们发现赤水河里含有多种矿物质和益生菌,这些矿物质和益生菌,在酿酒的过程中,发挥了重要作用。还有就是江南地区特有的红缨高粱,红缨高粱跟其他品种的高粱有明显的区别。它粒小,皮厚,支链淀粉含量高,在酿造过程中,经过多次翻烤,也能够减少营养物质的流失。这两点都是我们赤水镇特有的优势。除此之外,就是江南春独特的酿造技术。我们酒厂一直采用古法酿制,具体的方法,我就不在直播间里细说。正是这三方面的原因,让江南春的品质,超过许多其他白酒品牌。”
刘小光问了几个问题,便把提问的机会,交给直播间的水友。
对江南春这样的国民品牌,水友们还是有很多问题,想要跟高振堂互动。
“高总,请问江南春白酒在海外的销量如何?”
“国外消费者对江南春这种酱香型白酒的口感,很不适应,所以我们还是把主要精力,放在国内市场。”
对此,刘小光很是赞同,对国外消费者来说,很难习惯酱香型白酒的口味,与其浪费时间吸引国外消费者,还不如做好国内市场。对江南春来说,国内市场已经足够大!
“高总,请问您怎么看老龙湖这个白酒品牌?”
见水友问这个问题,刘小光和高振堂的脸上,都露出了笑容。
“我喝过老龙湖白酒,实话实说,味道很不错。现在市场上好多白酒品牌,都是勾兑的白酒。但是老龙湖酒厂的白酒,是用粮食发酵的,这一点,值得肯定!”
作为白酒行业的资深从业者,高振堂对白酒的鉴别,还是很有一套!
“高总,你在江南春酒厂有多少股份?”
“我在江南春的股份不多,我只是一个打动人,跟刘总比不了。ORG”
“高总,你如何看待江南春的股价持续上涨?”
作为华夏国白酒行业的龙头,今年以来,江南春酒厂的股票价格不断增长!江南春酒厂已经是华夏国市值最高的企业。
“首先要感谢股民对江南春的信任,这是对我们工作的肯定,也是对我们的鞭策。我们要继续努力,回报股民们对我们的信任。当然,股市中没有一直上涨的股票,所以我希望大家还是要理性投资,注意风险。”
“高总,江南春跟老龙湖酒厂是竞争关系,但是龙湖电商却是江南春唯一指定的电商销售渠道,请问这样做会不会影响江南春的销售?”
“我们选择龙湖电商合作,是看中龙湖电商高质量的服务,这与江南春的品牌理念契合。至于你所担心的问题,在我看来,品牌之间只有互相合作,才能促进彼此的发展。”
刘小光在旁边暗暗点头。高振堂的经营理念,跟他相似。
很多人做生意,恨不得垄断整个市场,连口汤都不给别人留。这种做法刘小光极不赞成。这钱是赚不完的,企业想要做大,必须学会让利。
让利给消费者,让利给合作伙伴,只有这样,企业才能够做大做强。
互动进行了一个半小时的时间,刘小光和高振堂离开办公室,前往江南春的厂区。
“兄弟们,这个机会可是非常难得,高总带我们参观江南春酒厂的生产过程!”刘小光对着镜头说道。
让刘小光有些意外的是,江南春的厂房建的颇为现代化,但是厂房内几乎没有机器。
“我们整个酿酒的过程,全部由手工完成。因为整个酿造过程,对温度,湿度的把控,不是仪器能够完成的,这个过程,需要经验非常丰富的酿酒大师来完成。实际上,这也是江南春白酒没办法快速扩大产能的原因。酿酒师傅需要时间来培养,所以我常说,江南春真正的瑰宝,就是我们这些酿酒师傅。如果没有他们,就不会有江南春白酒。”
“江南春牛叉啊,竟然完全是手工制作!”
“怪不得不同年份的江南春口感会有轻微的不同,看来这也跟酿酒师傅的手艺有关。”
“哥们是行家啊,这都能品出来!”
“江南春不愧是国酒,厉害!”
……
刘小光在旁边听的若有所思。江南春的酿酒方法,让刘小光对老龙湖酒厂的管理进行了反思。老龙湖白酒太过追求规模化,这可能是老龙湖白酒,没办法跟江南春媲美的原因。
因为涉及到商业机密,刘小光没有在江南春的厂房内逗留,只是大致参观了一下,便跟随高振堂离开。这让水友们看的有些不过瘾。
“光哥,咱们不在这多呆一会,让我们感受一下国酒的酿造过程。”
“就是啊,隔着屏幕都能感受到江南春的酒香。”
“哈哈,你这鼻子有雷达吗?”
“对咱们普通人来说,可能以后都没有机会参观江南春的生产过程,可惜就是时间太短。”
……
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高振堂侃侃而谈,把江南春的发展历史,娓娓道来。
直播间的水友,大多是第一次听到江南春酒厂的发展历史。
“没想到,江南春酒厂的发展还挺曲折!”
“巴拿马博览会金奖这事我听说过,好像几家酒厂为了这件事还起过争执。”
“江南春还是牛啊,简单的瓦罐包装,就能拿下巴拿马博览会的金奖,这绝对是实力的证明。”
……
“高总,你觉得江南春能品质这么好的主要原因是什么?”
“我们其实专门研究过这个问题。江南春之所以能够得到这么多国人的认可,主要是有三个方面的原因。首先就是酿酒的水。我们酿酒的水来自于赤水河,赤水河的水质特别好,入口是微甜的。经过专业的化验分析,我们发现赤水河里含有多种矿物质和益生菌,这些矿物质和益生菌,在酿酒的过程中,发挥了重要作用。还有就是江南地区特有的红缨高粱,红缨高粱跟其他品种的高粱有明显的区别。它粒小,皮厚,支链淀粉含量高,在酿造过程中,经过多次翻烤,也能够减少营养物质的流失。这两点都是我们赤水镇特有的优势。除此之外,就是江南春独特的酿造技术。我们酒厂一直采用古法酿制,具体的方法,我就不在直播间里细说。正是这三方面的原因,让江南春的品质,超过许多其他白酒品牌。”
刘小光问了几个问题,便把提问的机会,交给直播间的水友。
对江南春这样的国民品牌,水友们还是有很多问题,想要跟高振堂互动。
“高总,请问江南春白酒在海外的销量如何?”
“国外消费者对江南春这种酱香型白酒的口感,很不适应,所以我们还是把主要精力,放在国内市场。”
对此,刘小光很是赞同,对国外消费者来说,很难习惯酱香型白酒的口味,与其浪费时间吸引国外消费者,还不如做好国内市场。对江南春来说,国内市场已经足够大!
“高总,请问您怎么看老龙湖这个白酒品牌?”
见水友问这个问题,刘小光和高振堂的脸上,都露出了笑容。
“我喝过老龙湖白酒,实话实说,味道很不错。现在市场上好多白酒品牌,都是勾兑的白酒。但是老龙湖酒厂的白酒,是用粮食发酵的,这一点,值得肯定!”
作为白酒行业的资深从业者,高振堂对白酒的鉴别,还是很有一套!
“高总,你在江南春酒厂有多少股份?”
“我在江南春的股份不多,我只是一个打动人,跟刘总比不了。ORG”
“高总,你如何看待江南春的股价持续上涨?”
作为华夏国白酒行业的龙头,今年以来,江南春酒厂的股票价格不断增长!江南春酒厂已经是华夏国市值最高的企业。
“首先要感谢股民对江南春的信任,这是对我们工作的肯定,也是对我们的鞭策。我们要继续努力,回报股民们对我们的信任。当然,股市中没有一直上涨的股票,所以我希望大家还是要理性投资,注意风险。”
“高总,江南春跟老龙湖酒厂是竞争关系,但是龙湖电商却是江南春唯一指定的电商销售渠道,请问这样做会不会影响江南春的销售?”
“我们选择龙湖电商合作,是看中龙湖电商高质量的服务,这与江南春的品牌理念契合。至于你所担心的问题,在我看来,品牌之间只有互相合作,才能促进彼此的发展。”
刘小光在旁边暗暗点头。高振堂的经营理念,跟他相似。
很多人做生意,恨不得垄断整个市场,连口汤都不给别人留。这种做法刘小光极不赞成。这钱是赚不完的,企业想要做大,必须学会让利。
让利给消费者,让利给合作伙伴,只有这样,企业才能够做大做强。
互动进行了一个半小时的时间,刘小光和高振堂离开办公室,前往江南春的厂区。
“兄弟们,这个机会可是非常难得,高总带我们参观江南春酒厂的生产过程!”刘小光对着镜头说道。
让刘小光有些意外的是,江南春的厂房建的颇为现代化,但是厂房内几乎没有机器。
“我们整个酿酒的过程,全部由手工完成。因为整个酿造过程,对温度,湿度的把控,不是仪器能够完成的,这个过程,需要经验非常丰富的酿酒大师来完成。实际上,这也是江南春白酒没办法快速扩大产能的原因。酿酒师傅需要时间来培养,所以我常说,江南春真正的瑰宝,就是我们这些酿酒师傅。如果没有他们,就不会有江南春白酒。”
“江南春牛叉啊,竟然完全是手工制作!”
“怪不得不同年份的江南春口感会有轻微的不同,看来这也跟酿酒师傅的手艺有关。”
“哥们是行家啊,这都能品出来!”
“江南春不愧是国酒,厉害!”
……
刘小光在旁边听的若有所思。江南春的酿酒方法,让刘小光对老龙湖酒厂的管理进行了反思。老龙湖白酒太过追求规模化,这可能是老龙湖白酒,没办法跟江南春媲美的原因。
因为涉及到商业机密,刘小光没有在江南春的厂房内逗留,只是大致参观了一下,便跟随高振堂离开。这让水友们看的有些不过瘾。
“光哥,咱们不在这多呆一会,让我们感受一下国酒的酿造过程。”
“就是啊,隔着屏幕都能感受到江南春的酒香。”
“哈哈,你这鼻子有雷达吗?”
“对咱们普通人来说,可能以后都没有机会参观江南春的生产过程,可惜就是时间太短。”
……
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