第207章 正规化
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“爸,啥事?”王勃手拿听筒,对王吉昌道。客厅内电视开着,但却没人看。王勃回头瞧了瞧李翠和解英所住的书房,发现房门紧闭,顿时便有些挠头。
这李翠,其他人都知道要敲门,就她时常搞忘,看来真应该敲打一下了!王勃想着。
“你回来一下喃,有事跟你商量。”王吉昌说。
“啥事?电话里不能说?”王勃看了看墙上的挂钟,九点了,不太想动。
“叫你回来就回来啊,哪里那么多废话!快点回来哈,我和你妈在屋头等你。”王吉昌忽然来了脾气,扔下一句话后,直接挂了。
“嘿,来脾气了?真是莫名其妙!”王勃看着响起了盲音的话筒,愣了愣。
换上一件T恤和短裤,趿着一双拖鞋,王勃直接骑车杀到了父母所住的烟厂小区。
“啥事不能在电话中说啊,爸?”进到屋里,王勃将自己一下扔倒在沙发上,见茶几上有一袋子巨峰葡萄,又摘了一颗扔进嘴里,边嚼边说。
“我问你,你咋想起要设啥子店长喃?现在米粉店经营得好好的,哪里需要啥子店长嘛!再说,选店长,也应该选自己人啊。肥水不流外人田,田芯又不是自己人,选她?你脑壳是不是短路了,咋个想起在哟!”王吉昌坐在王勃对面的沙发上,一见面,立刻就是一顿劈头盖脑的责问。
对于今天晚上的王吉昌,王勃一开始还有些莫名其妙,但当王吉昌说出那句“肥水不流外人田”的话后,王勃便顿时了然,心想,自己这老子今天晚上装怪,一副不安不逸的模样,敢情是没当上店长。
得,今天晚上在米粉店的那通长篇大论看来又白说了,他又不得不费一番口舌来调教一下自己这个眼高手低,志大才疏的继父。于是,王勃端正坐姿,看着自己的继父,“语重心长”的道:
“爸,如果只是一家米粉店,要不要店长都无所谓,甚至你都可以来当这个店长。但是咱们的‘曾嫂米粉’要想长远发展,扩大规模,在光汉,绵县,洛县,中县,德市,甚至成市开更多的连锁店,店长制就势在必行……”王勃巴拉巴拉,又是一篇一千字以上的长篇大论,基本上把王吉昌说服了。
“店长制我是理解了。但你真要开连锁店?今年底还要开三家?你在哪里去找开店的钱哟?还有人手?就现在四方这个店,借你舅舅娘娘他们的钱都还没还,你还想开其他的店,你不要心口子厚(好高骛远)哈!”王吉昌冲王勃道。
一个问题解决了,马上又出来更多的问题,王勃实在有些难以招架,于是只好道:“唉,爸,这个你就不用管了,钱也好,人也好,我晓得来操心。你和我妈每天负责把臊子炒好就行了,其他的都不用管。”说到这里,王勃忽然想起自己让关萍当会计的事,干脆一并说了出来,“对了爸,妈,以后店里的账,我准备让关萍来管,这女娃老实,咱家对她又好,想必她也会知恩图报,不会坑咱们。”
说完后,王勃以为王吉昌又要挑三拣四,鸡蛋里挑骨头,质疑他的决定,他也想好了对策,却不想这次王吉昌倒是直接点了点头,颇为满意的说:“关萍这娃娃不错!就是他老汉儿关永祥太不是东西!既然你现在要读书,来米粉店也不像以前那么方便了,那就让她来管嘛。不过,啥子东西该说,啥子东西不该说,你要跟她交代清楚哈!”
“我会交代她的,爸。妈,你有没得啥子意见,我叫关萍来帮咱家管账?”王勃转头看向坐在一边听自己和王吉昌摆谈的母亲曾凡玉。
“呵呵,我啥子都不懂,哪里来的啥子意见嘛!听你的!啥子都听你的!”曾凡玉呵呵笑着,干脆了当的说。
“我妈的觉悟就是高!有自知之明!”王勃朝自己的母亲竖了竖大拇指。
王吉昌听了立刻开始扁嘴,“你的意思是说我没得自知之明嘛!我晓得!你以为我不晓得你指桑骂槐嗦?!但是,家有一老如有一宝,我吃的盐比你吃的米都还要多!有些东西没你想的那么简单,我不给你把好关,到时候哪个把你卖了你都不晓得!”
“呵呵,哪里嘛,爸!你误会了!你说得对,咱家谁都可以缺,唯独不能缺你这一宝。”
活宝!王勃在心头加了一句。
心思被自己的老子当场揭穿,王勃有点尴尬,但他的反应也算快,立马粉了自己老子两句。
“你晓得就好。”王吉昌洋洋自得,一副理所当然的样子,“对了,既然你让田芯当店长,你准备给她开好多钱一个月的工资喃?”
“650,你们觉得如何?”王勃试探着问。
“650!那么高?比其他人多了200!其他人知道了肯定会说闲话!特别是你那几个舅母。今天你开会的时候我看她们的眼色就不对。”王吉昌道。
“多劳多得嘛!”王勃笑着说,“人家田芯给咱们提个涨价的建议,每天就要多赚好几百,200块,不高!况且,知道店长有这么高的工资,对其他员工来说,也是一个奋斗的动力嘛!”
王吉昌想了想,觉得也是,于是点了点头,“随你了!那关萍喃?你打算给她好多?”
“550怎么样?”
“比其他人多了一百,差不多!每天的记账算账,还是很麻烦的。”王吉昌一想到账簿上那一笔笔的数字,连九九乘法表都背不利索的他就是一个头两个大,倒不觉得给关萍的工资开高了。而且他也知道,即便是550,关萍也只拿得到250,大头是要交给她老子关永祥的。
“爸,妈,还有一件事,我需要跟你们商量一下。既然米粉店准备正规化,以前的采买,员工每天的伙食开销,包括我们一家人的用钱,我也打算立个规矩起来,以便公私分明,关萍那里也好做账。
“具体说来就是原材料的采买,需要多少钱,你们以前是找我,现在就去找关萍,向她请一笔款子,采买回来后再找关萍销账。爸,以前你买啥子东西,用了多少钱,我也没怎么过问过,你也用不着向我销账。但是现在既然正规化了,每种原材料买了多少,用了多少钱,你自己就要做个记录,免得关萍那里无法做账。她的账做不好,米粉店的利润也就不好计算,一年到头咱们到底赚了好多钱也是不清不楚的。
“每天员工的伙食开销,同样找关萍请款。当然,伙食开销太过琐碎,可以一次性多请点,比如一个星期。这个就不需要记账了。
“最后,是我们一家三口的开销。以前,我们一家要用钱,都是从米粉店每天产生的流水里面直接拿,也从来没记过张。现在,我准备换种方式,既方便店里记账,也方面我们自己。具体说来就是我们三个,以后也像店里的员工一样,到了月底领工资。至于工资的标准,我们三个先暂时比照店长,一个月领650,你们觉得如何?”
王勃一不作二不休,干脆将他准备对米粉店进行的改革一五一十的全部说了出来。
王勃一次性说得有点多,王吉昌简单的脑子一时之间便有些反应不过来。
“勃儿,你是说以后不管是采买,还是每天伙食的开销,不从你那里要,改从关萍那里要?”王吉昌问。
“对头!但跟以前有点不同,那就是采买的东西,不管是用了一千也好还是只用了一块也罢,你都要做好记录。伙食开销不用记。哦,对了,为了防止关萍从原材料清单上看出配方,那七八种不常见的香料就不用给关萍看了,数量和价钱加个总数,用‘特种香料’代替,拿给关萍做账。”王勃对王吉昌解释道。
王勃之所以要王吉昌记账,自然是为了防止自己的老子中饱私囊,贪污公款。现在米粉店开业的时间不长,他也没缺过王吉昌的零花钱,王吉昌自然没贪污的必要。但是以后随着连锁店的增多,原材料采购的数目增大,如果还是像以前那样公私不分,没有规矩,无法掌握家中财政大权的王吉昌说不得就要浑水摸鱼,打原材料采购款的主意了。
所以还是未雨绸缪,防微杜渐的好!免得自己一家人伤了和气。
不过,水至清则无鱼,王勃也给自己的老子留了点上下其手的空间,那就是每天的伙食开销。如果王吉昌有心想密,多多少少每天还是可以密个几块钱的。
王吉昌一听记账,立刻头大,苦着脸说:“记倒是可以记,但是很多字我都写不起得嘛。”
“这样,爸,你把你的本子拿出来,我把有关原材料,包括所有香料的字都给你写出来,以后你记账的时候照着写就是了。”王勃对王吉昌道。他知道自己的老子的文化也就小学一二年级的水平,认识几个字,也会写一些字,但数量十分的有限。
记账的事暂时告一段落,但对于三人的工资王吉昌却还有疑问。他不是对自己和王勃的母亲领工资有疑问,而是对王勃。
“我和你妈都领工资我倒是没啥子意见得,650一个月,我和你妈也差不多够了。反正以前也是找你要,现在不过是月底一次性找田芯拿。但是,你为啥子也要拿喃?你现在天天都在学校读书,一天三顿都在店里头吃饭,你一个娃娃家(小孩),拿那么多钱干啥子?要不,你的工资拿给我和你妈给你保管,你要钱的话直接找我和你妈要?”王吉昌有些期待的冲王勃说。
王勃哭笑不得,心道自己这老子还是把自己当小孩在看待。他只好耐着性子解释:
“老汉儿,我不是也有应酬嘛。华华姐,薛涛,董贞,还有班上的唐建,这些人的妈老汉儿都算是四方有头有脸的人。跟这些人的关系,我不维持嗦?咋个维持?总要请人家吃一两顿饭啊。如果人家请我上门切耍,我总不好打空手,也要买些礼物啊。还有和班上的同学,一起出去耍,吃个饭,买两瓶水什么的,这些不花钱嗦?”
“等(让)勃儿领工资!你就等他领嘛!”一旁的曾凡玉有些看不惯了,开始帮腔。
“我又不是不等他领!我就是问一下他用那么多钱干啥子!未变(莫非)我当老汉儿的问一下都问不得嗦?”王吉昌反驳道。
“OK!好了,明天还要读书,我也要回去做作业去了。妈,老汉儿,你们还要有没有啥子问题?没得的话我就走了。”王勃站了起来,准备回租房。搞定了父母——当然主要是王吉昌,王勃还需要回去给家中的几个女生开个小会,传达一下他的最新指示。
“暂时没得啥子事了。你回去嘛!”王吉昌道。
“路上小心点哈,勃儿。骑车子骑慢些!哦,对了,你把茶几上的巨峰葡萄拿回去吃嘛,你爱吃葡萄。”曾凡玉跟着道。
“我晓得,妈。葡萄就不要了,你们自己吃,那边买得有。走了,爸。你们也早点休息。拜拜!”王勃向自己的父母道了别,走了。
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这李翠,其他人都知道要敲门,就她时常搞忘,看来真应该敲打一下了!王勃想着。
“你回来一下喃,有事跟你商量。”王吉昌说。
“啥事?电话里不能说?”王勃看了看墙上的挂钟,九点了,不太想动。
“叫你回来就回来啊,哪里那么多废话!快点回来哈,我和你妈在屋头等你。”王吉昌忽然来了脾气,扔下一句话后,直接挂了。
“嘿,来脾气了?真是莫名其妙!”王勃看着响起了盲音的话筒,愣了愣。
换上一件T恤和短裤,趿着一双拖鞋,王勃直接骑车杀到了父母所住的烟厂小区。
“啥事不能在电话中说啊,爸?”进到屋里,王勃将自己一下扔倒在沙发上,见茶几上有一袋子巨峰葡萄,又摘了一颗扔进嘴里,边嚼边说。
“我问你,你咋想起要设啥子店长喃?现在米粉店经营得好好的,哪里需要啥子店长嘛!再说,选店长,也应该选自己人啊。肥水不流外人田,田芯又不是自己人,选她?你脑壳是不是短路了,咋个想起在哟!”王吉昌坐在王勃对面的沙发上,一见面,立刻就是一顿劈头盖脑的责问。
对于今天晚上的王吉昌,王勃一开始还有些莫名其妙,但当王吉昌说出那句“肥水不流外人田”的话后,王勃便顿时了然,心想,自己这老子今天晚上装怪,一副不安不逸的模样,敢情是没当上店长。
得,今天晚上在米粉店的那通长篇大论看来又白说了,他又不得不费一番口舌来调教一下自己这个眼高手低,志大才疏的继父。于是,王勃端正坐姿,看着自己的继父,“语重心长”的道:
“爸,如果只是一家米粉店,要不要店长都无所谓,甚至你都可以来当这个店长。但是咱们的‘曾嫂米粉’要想长远发展,扩大规模,在光汉,绵县,洛县,中县,德市,甚至成市开更多的连锁店,店长制就势在必行……”王勃巴拉巴拉,又是一篇一千字以上的长篇大论,基本上把王吉昌说服了。
“店长制我是理解了。但你真要开连锁店?今年底还要开三家?你在哪里去找开店的钱哟?还有人手?就现在四方这个店,借你舅舅娘娘他们的钱都还没还,你还想开其他的店,你不要心口子厚(好高骛远)哈!”王吉昌冲王勃道。
一个问题解决了,马上又出来更多的问题,王勃实在有些难以招架,于是只好道:“唉,爸,这个你就不用管了,钱也好,人也好,我晓得来操心。你和我妈每天负责把臊子炒好就行了,其他的都不用管。”说到这里,王勃忽然想起自己让关萍当会计的事,干脆一并说了出来,“对了爸,妈,以后店里的账,我准备让关萍来管,这女娃老实,咱家对她又好,想必她也会知恩图报,不会坑咱们。”
说完后,王勃以为王吉昌又要挑三拣四,鸡蛋里挑骨头,质疑他的决定,他也想好了对策,却不想这次王吉昌倒是直接点了点头,颇为满意的说:“关萍这娃娃不错!就是他老汉儿关永祥太不是东西!既然你现在要读书,来米粉店也不像以前那么方便了,那就让她来管嘛。不过,啥子东西该说,啥子东西不该说,你要跟她交代清楚哈!”
“我会交代她的,爸。妈,你有没得啥子意见,我叫关萍来帮咱家管账?”王勃转头看向坐在一边听自己和王吉昌摆谈的母亲曾凡玉。
“呵呵,我啥子都不懂,哪里来的啥子意见嘛!听你的!啥子都听你的!”曾凡玉呵呵笑着,干脆了当的说。
“我妈的觉悟就是高!有自知之明!”王勃朝自己的母亲竖了竖大拇指。
王吉昌听了立刻开始扁嘴,“你的意思是说我没得自知之明嘛!我晓得!你以为我不晓得你指桑骂槐嗦?!但是,家有一老如有一宝,我吃的盐比你吃的米都还要多!有些东西没你想的那么简单,我不给你把好关,到时候哪个把你卖了你都不晓得!”
“呵呵,哪里嘛,爸!你误会了!你说得对,咱家谁都可以缺,唯独不能缺你这一宝。”
活宝!王勃在心头加了一句。
心思被自己的老子当场揭穿,王勃有点尴尬,但他的反应也算快,立马粉了自己老子两句。
“你晓得就好。”王吉昌洋洋自得,一副理所当然的样子,“对了,既然你让田芯当店长,你准备给她开好多钱一个月的工资喃?”
“650,你们觉得如何?”王勃试探着问。
“650!那么高?比其他人多了200!其他人知道了肯定会说闲话!特别是你那几个舅母。今天你开会的时候我看她们的眼色就不对。”王吉昌道。
“多劳多得嘛!”王勃笑着说,“人家田芯给咱们提个涨价的建议,每天就要多赚好几百,200块,不高!况且,知道店长有这么高的工资,对其他员工来说,也是一个奋斗的动力嘛!”
王吉昌想了想,觉得也是,于是点了点头,“随你了!那关萍喃?你打算给她好多?”
“550怎么样?”
“比其他人多了一百,差不多!每天的记账算账,还是很麻烦的。”王吉昌一想到账簿上那一笔笔的数字,连九九乘法表都背不利索的他就是一个头两个大,倒不觉得给关萍的工资开高了。而且他也知道,即便是550,关萍也只拿得到250,大头是要交给她老子关永祥的。
“爸,妈,还有一件事,我需要跟你们商量一下。既然米粉店准备正规化,以前的采买,员工每天的伙食开销,包括我们一家人的用钱,我也打算立个规矩起来,以便公私分明,关萍那里也好做账。
“具体说来就是原材料的采买,需要多少钱,你们以前是找我,现在就去找关萍,向她请一笔款子,采买回来后再找关萍销账。爸,以前你买啥子东西,用了多少钱,我也没怎么过问过,你也用不着向我销账。但是现在既然正规化了,每种原材料买了多少,用了多少钱,你自己就要做个记录,免得关萍那里无法做账。她的账做不好,米粉店的利润也就不好计算,一年到头咱们到底赚了好多钱也是不清不楚的。
“每天员工的伙食开销,同样找关萍请款。当然,伙食开销太过琐碎,可以一次性多请点,比如一个星期。这个就不需要记账了。
“最后,是我们一家三口的开销。以前,我们一家要用钱,都是从米粉店每天产生的流水里面直接拿,也从来没记过张。现在,我准备换种方式,既方便店里记账,也方面我们自己。具体说来就是我们三个,以后也像店里的员工一样,到了月底领工资。至于工资的标准,我们三个先暂时比照店长,一个月领650,你们觉得如何?”
王勃一不作二不休,干脆将他准备对米粉店进行的改革一五一十的全部说了出来。
王勃一次性说得有点多,王吉昌简单的脑子一时之间便有些反应不过来。
“勃儿,你是说以后不管是采买,还是每天伙食的开销,不从你那里要,改从关萍那里要?”王吉昌问。
“对头!但跟以前有点不同,那就是采买的东西,不管是用了一千也好还是只用了一块也罢,你都要做好记录。伙食开销不用记。哦,对了,为了防止关萍从原材料清单上看出配方,那七八种不常见的香料就不用给关萍看了,数量和价钱加个总数,用‘特种香料’代替,拿给关萍做账。”王勃对王吉昌解释道。
王勃之所以要王吉昌记账,自然是为了防止自己的老子中饱私囊,贪污公款。现在米粉店开业的时间不长,他也没缺过王吉昌的零花钱,王吉昌自然没贪污的必要。但是以后随着连锁店的增多,原材料采购的数目增大,如果还是像以前那样公私不分,没有规矩,无法掌握家中财政大权的王吉昌说不得就要浑水摸鱼,打原材料采购款的主意了。
所以还是未雨绸缪,防微杜渐的好!免得自己一家人伤了和气。
不过,水至清则无鱼,王勃也给自己的老子留了点上下其手的空间,那就是每天的伙食开销。如果王吉昌有心想密,多多少少每天还是可以密个几块钱的。
王吉昌一听记账,立刻头大,苦着脸说:“记倒是可以记,但是很多字我都写不起得嘛。”
“这样,爸,你把你的本子拿出来,我把有关原材料,包括所有香料的字都给你写出来,以后你记账的时候照着写就是了。”王勃对王吉昌道。他知道自己的老子的文化也就小学一二年级的水平,认识几个字,也会写一些字,但数量十分的有限。
记账的事暂时告一段落,但对于三人的工资王吉昌却还有疑问。他不是对自己和王勃的母亲领工资有疑问,而是对王勃。
“我和你妈都领工资我倒是没啥子意见得,650一个月,我和你妈也差不多够了。反正以前也是找你要,现在不过是月底一次性找田芯拿。但是,你为啥子也要拿喃?你现在天天都在学校读书,一天三顿都在店里头吃饭,你一个娃娃家(小孩),拿那么多钱干啥子?要不,你的工资拿给我和你妈给你保管,你要钱的话直接找我和你妈要?”王吉昌有些期待的冲王勃说。
王勃哭笑不得,心道自己这老子还是把自己当小孩在看待。他只好耐着性子解释:
“老汉儿,我不是也有应酬嘛。华华姐,薛涛,董贞,还有班上的唐建,这些人的妈老汉儿都算是四方有头有脸的人。跟这些人的关系,我不维持嗦?咋个维持?总要请人家吃一两顿饭啊。如果人家请我上门切耍,我总不好打空手,也要买些礼物啊。还有和班上的同学,一起出去耍,吃个饭,买两瓶水什么的,这些不花钱嗦?”
“等(让)勃儿领工资!你就等他领嘛!”一旁的曾凡玉有些看不惯了,开始帮腔。
“我又不是不等他领!我就是问一下他用那么多钱干啥子!未变(莫非)我当老汉儿的问一下都问不得嗦?”王吉昌反驳道。
“OK!好了,明天还要读书,我也要回去做作业去了。妈,老汉儿,你们还要有没有啥子问题?没得的话我就走了。”王勃站了起来,准备回租房。搞定了父母——当然主要是王吉昌,王勃还需要回去给家中的几个女生开个小会,传达一下他的最新指示。
“暂时没得啥子事了。你回去嘛!”王吉昌道。
“路上小心点哈,勃儿。骑车子骑慢些!哦,对了,你把茶几上的巨峰葡萄拿回去吃嘛,你爱吃葡萄。”曾凡玉跟着道。
“我晓得,妈。葡萄就不要了,你们自己吃,那边买得有。走了,爸。你们也早点休息。拜拜!”王勃向自己的父母道了别,走了。
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