第398章 野外烧烤
季清早饭吃得饱,倒是没那么饿,早饭没吃的几人就没那么好运了,一个个抱着肚子,开始唉声叹气。
还是那个中年妇女,季清知道她名字叫苗玉兰,也是青云镇的,她把自己的背包打开,里面是一些蔬菜豆角之类的。
她从中拿出一颗卷心菜,对众人说:“要不,咱们分着吃了吧。”
“咋吃?生吃?还有别的吗?”叫魏红兵的中年男人蹙眉。
苗玉兰把包摊开,“看,别的生吃更难吃。”
说起来六零年代的时候闹饥荒,别说是生吃蔬菜了,就是树皮、杂草,饿极了的人们也吃得下去,但现在生活条件好了,大家白面馍馍吃久了,二合面饼子都不爱吃,就更别说生吃了。
季清瞧着大家伙儿脸上一副无可奈何的表情,视线再落到山坡上的杂草和树枝,突然心生一计。
她没第一时间声张,而是起身去看树枝能不能用,伸手一摸,树枝都是干的,有粗的有细的,还是耐烧的槐树枝和山杏枝。
季清美滋滋把地上所有的树枝都捡起来,抱到大家伙儿面前。
大家伙儿都准备啃生卷心菜了,看到季清这个举动,皆是一脸不解。
苗玉兰掰下来一块卷心菜递给季清,好心道:“大妹子,别折腾了,咱们要是晚上还在这儿再考虑生火的事,先随便吃点垫垫肚子。”
“我就是为了垫肚子。”季清嘿嘿一笑,取了几根长条的没什么枝丫的树条,掏出口袋里的小刀,唰唰唰三两下把上面的皮削了。
接着,将苗玉兰给自己的卷心菜往上面一穿。
“大妹子,你这是作甚?”魏红兵不高兴,“不吃就不吃,可别糟蹋粮食。”
“就是。”其他人也附和。
季清摇摇头:“当然不是糟蹋粮食,我这是要做烧烤。生蔬菜吃了容易拉肚子,咱们现在被困在这里,要是谁突然肚子不舒服,就不好办了。”
听到季清这么说,本来往嘴里送卷心菜的几人当即停下了手。
肚子饿一点都没事,这要是当着这么些人的面拉起肚子来,还只能在这个小山坡上,那可真是想到那画面就难堪。
苗玉兰也没再吃,她疑惑地问季清:“大妹子,你刚刚说烧烤,什么是烧烤?我怎么听不明白,是要串着菜烧熟吗?”
“嗯,没错,烧烤就是把东西用火烧着烤熟了吃。”季清说着,打开自己的包,把里面的包装袋拿出来。
牛皮纸袋易燃又耐烧,在这种时候,比杂草点火还方便。
柴火烧起来需要一段时间,季清趁着火还在烧,手腕翻转,飞快地削了七八个树条,苗玉兰虽然从没这么吃过,但毕竟做了半辈子饭,一下子就看懂,很是上道的把菜都拿出来,穿在树条上。
笋子这类不方便穿的,季清用小刀切成片,苗玉兰负责穿上去。
待火烧旺,季清这边蔬菜已经穿好,她惊喜苗玉兰居然还带着土豆,这东西烧烤可最好吃了,可惜就是没有调料和盐。
蔬菜翻两下面就熟了,季清给每人递给一串,让他们试试。
即便没有调料,烧烤过的蔬菜也比生蔬菜口感强一万倍,几人迅速吃完,这回不再质疑季清,自己动手往树条上串蔬菜。
季清也吃了一串土豆,火烤得脆生生的,吃起来香喷喷的。
第二轮烧烤开始,其中一个男人突然说:“这东西是不是加点盐更好吃。”他一边说,一边从包里摸啊摸,摸出一包盐。
苗玉兰一把夺过盐袋,惊喜不已:“有这好东西怎么不早点拿出来!”
季清翻转烧烤,苗玉兰小心把盐粒撒上去。
男人挠挠头,“忘了。”
盐是他媳妇让他到镇上买的,他买了后一直在山沟里干活,还没来得及回家把盐给媳妇,没想到今天居然派上用场了。
有了盐这个佐料,接下来的烧烤更是有滋有味。
大家伙儿吃得开心,一时间都忘了自己被困在山坡上,处境糟糕。
苗玉兰更是感慨:“哎呀,今天是发现了新吃法了,以前还没这么吃过,真是不错!”
季清笑起来,也说:“要是有肉就好了,嫩嫩的牛羊肉,切成片儿串在上面,滋啦一烤,再撒些盐和花椒姜片子上去,香得要命。”
听着季清绘声绘色的形容,众人不约而同咽了口口水。
听着就馋!
苗玉兰却是从头到尾打量了一番季清,不禁道:“大妹子,你这生活质量高啊,我们家里哪怕有肉,都不敢这么吃的。”
可不是嘛,有了肉先得在锅里把油煸出来放着,肉也煸熟放着,要么炒菜的时候放些,要么就做肉臊子吃面,哪里舍得直接烧着吃,油水不得都滴到火里去了,浪费!
大家伙儿纷纷赞同:“妹子你这个吃法想想就行,实践不了。”
季清并不否定大家的话,毕竟每个人的生活条件生活环境不同,能设想到的生活方式也就有限。
她只笑着说:“我这也是一种提议嘛,说不定等哪天咱们都不缺肉吃了,肉多得吃不完,就肯定舍得这么吃了。”
苗玉兰捂嘴:“大妹子你可想得真美,要我说,啥时候都不可能肉多得吃不完,你说的啊,那是神仙的日子,不是咱们老百姓的日子!”
“哈哈,说不定咱们哪天也能过上神仙日子呢。”季清依旧笑着打哈哈,“做人嘛,总得要有梦想。”
魏红兵又吞咽了一口口水,满眼憧憬:“别说肉多得吃不完了,就一周能美美的吃两顿肉,我这辈子就够了。”
“哈哈,那用不了几年就实现了。”
季清很是清楚,用不了几年大家就没现在这么缺肉吃了,而用不上二十年,大家的生活便会发生翻天覆地的变化,肉多得吃不完的日子,的确有一天会到来。
那时候人们为了健康饮食,甚至开始追求多吃素,少吃肉。
不过这些,季清相信,说给眼前这些人,他们也不会相信的。
有了季清关于肉的畅想,众人的心情开朗起来,边吃边谈笑风生,仿佛脚下不远处不是要人命的洪水,而是平静的河流,是一道靓丽的风景线。
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还是那个中年妇女,季清知道她名字叫苗玉兰,也是青云镇的,她把自己的背包打开,里面是一些蔬菜豆角之类的。
她从中拿出一颗卷心菜,对众人说:“要不,咱们分着吃了吧。”
“咋吃?生吃?还有别的吗?”叫魏红兵的中年男人蹙眉。
苗玉兰把包摊开,“看,别的生吃更难吃。”
说起来六零年代的时候闹饥荒,别说是生吃蔬菜了,就是树皮、杂草,饿极了的人们也吃得下去,但现在生活条件好了,大家白面馍馍吃久了,二合面饼子都不爱吃,就更别说生吃了。
季清瞧着大家伙儿脸上一副无可奈何的表情,视线再落到山坡上的杂草和树枝,突然心生一计。
她没第一时间声张,而是起身去看树枝能不能用,伸手一摸,树枝都是干的,有粗的有细的,还是耐烧的槐树枝和山杏枝。
季清美滋滋把地上所有的树枝都捡起来,抱到大家伙儿面前。
大家伙儿都准备啃生卷心菜了,看到季清这个举动,皆是一脸不解。
苗玉兰掰下来一块卷心菜递给季清,好心道:“大妹子,别折腾了,咱们要是晚上还在这儿再考虑生火的事,先随便吃点垫垫肚子。”
“我就是为了垫肚子。”季清嘿嘿一笑,取了几根长条的没什么枝丫的树条,掏出口袋里的小刀,唰唰唰三两下把上面的皮削了。
接着,将苗玉兰给自己的卷心菜往上面一穿。
“大妹子,你这是作甚?”魏红兵不高兴,“不吃就不吃,可别糟蹋粮食。”
“就是。”其他人也附和。
季清摇摇头:“当然不是糟蹋粮食,我这是要做烧烤。生蔬菜吃了容易拉肚子,咱们现在被困在这里,要是谁突然肚子不舒服,就不好办了。”
听到季清这么说,本来往嘴里送卷心菜的几人当即停下了手。
肚子饿一点都没事,这要是当着这么些人的面拉起肚子来,还只能在这个小山坡上,那可真是想到那画面就难堪。
苗玉兰也没再吃,她疑惑地问季清:“大妹子,你刚刚说烧烤,什么是烧烤?我怎么听不明白,是要串着菜烧熟吗?”
“嗯,没错,烧烤就是把东西用火烧着烤熟了吃。”季清说着,打开自己的包,把里面的包装袋拿出来。
牛皮纸袋易燃又耐烧,在这种时候,比杂草点火还方便。
柴火烧起来需要一段时间,季清趁着火还在烧,手腕翻转,飞快地削了七八个树条,苗玉兰虽然从没这么吃过,但毕竟做了半辈子饭,一下子就看懂,很是上道的把菜都拿出来,穿在树条上。
笋子这类不方便穿的,季清用小刀切成片,苗玉兰负责穿上去。
待火烧旺,季清这边蔬菜已经穿好,她惊喜苗玉兰居然还带着土豆,这东西烧烤可最好吃了,可惜就是没有调料和盐。
蔬菜翻两下面就熟了,季清给每人递给一串,让他们试试。
即便没有调料,烧烤过的蔬菜也比生蔬菜口感强一万倍,几人迅速吃完,这回不再质疑季清,自己动手往树条上串蔬菜。
季清也吃了一串土豆,火烤得脆生生的,吃起来香喷喷的。
第二轮烧烤开始,其中一个男人突然说:“这东西是不是加点盐更好吃。”他一边说,一边从包里摸啊摸,摸出一包盐。
苗玉兰一把夺过盐袋,惊喜不已:“有这好东西怎么不早点拿出来!”
季清翻转烧烤,苗玉兰小心把盐粒撒上去。
男人挠挠头,“忘了。”
盐是他媳妇让他到镇上买的,他买了后一直在山沟里干活,还没来得及回家把盐给媳妇,没想到今天居然派上用场了。
有了盐这个佐料,接下来的烧烤更是有滋有味。
大家伙儿吃得开心,一时间都忘了自己被困在山坡上,处境糟糕。
苗玉兰更是感慨:“哎呀,今天是发现了新吃法了,以前还没这么吃过,真是不错!”
季清笑起来,也说:“要是有肉就好了,嫩嫩的牛羊肉,切成片儿串在上面,滋啦一烤,再撒些盐和花椒姜片子上去,香得要命。”
听着季清绘声绘色的形容,众人不约而同咽了口口水。
听着就馋!
苗玉兰却是从头到尾打量了一番季清,不禁道:“大妹子,你这生活质量高啊,我们家里哪怕有肉,都不敢这么吃的。”
可不是嘛,有了肉先得在锅里把油煸出来放着,肉也煸熟放着,要么炒菜的时候放些,要么就做肉臊子吃面,哪里舍得直接烧着吃,油水不得都滴到火里去了,浪费!
大家伙儿纷纷赞同:“妹子你这个吃法想想就行,实践不了。”
季清并不否定大家的话,毕竟每个人的生活条件生活环境不同,能设想到的生活方式也就有限。
她只笑着说:“我这也是一种提议嘛,说不定等哪天咱们都不缺肉吃了,肉多得吃不完,就肯定舍得这么吃了。”
苗玉兰捂嘴:“大妹子你可想得真美,要我说,啥时候都不可能肉多得吃不完,你说的啊,那是神仙的日子,不是咱们老百姓的日子!”
“哈哈,说不定咱们哪天也能过上神仙日子呢。”季清依旧笑着打哈哈,“做人嘛,总得要有梦想。”
魏红兵又吞咽了一口口水,满眼憧憬:“别说肉多得吃不完了,就一周能美美的吃两顿肉,我这辈子就够了。”
“哈哈,那用不了几年就实现了。”
季清很是清楚,用不了几年大家就没现在这么缺肉吃了,而用不上二十年,大家的生活便会发生翻天覆地的变化,肉多得吃不完的日子,的确有一天会到来。
那时候人们为了健康饮食,甚至开始追求多吃素,少吃肉。
不过这些,季清相信,说给眼前这些人,他们也不会相信的。
有了季清关于肉的畅想,众人的心情开朗起来,边吃边谈笑风生,仿佛脚下不远处不是要人命的洪水,而是平静的河流,是一道靓丽的风景线。
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