第334章 好吃十万倍!
第334章好吃十万倍!
刘艺菲已经拿了盘子过来,放在李逸手边了。
李逸端着锅,顺手一扒,就将锅包肉盛进了盘子里。
“好香!”
赵金麦开心的原地跳了一下。
这就是她从小到大吃的锅包肉的味儿!
“番茄味儿好浓。”
吴垒嗅了嗅飘散的香气,忍不住又回头捂着鼻子打了个喷嚏。
“嚯!”
他揉了揉发痒的鼻子:“这味道有点刺激。”
“锅包肉就是这样的,刚出锅的时候,味道都比较窜。”
赵金麦笑着解释了下,就拿过了筷子,递给了刘艺菲一双:“艺菲姐,你尝尝,这个特别好吃。”
吴垒闻言,笑问:“你还没吃,就知道好吃?”
“闻着就知道啦!”
赵金麦嘿嘿笑道:“再说了,逸哥炒的菜,有不好吃的吗?”
说着,她就忍不住伸出了筷子:“我先帮你们拿拿味儿!”
筷子尖夹住了一片肉片,在筷子的挤压下,肉片上被料汁沾染,开始微微回软的酥壳顿时发出了一声细微的沙响。
那是酥壳内部的小气泡所形成的气室被压碎所发出的声音。
听到这一声,感受着筷子传回来的酥脆手感,赵金麦就已经知道,这锅包肉的味道差不了了。
没有犹豫,她夹起锅包肉,放到嘴边吹了吹,就直接咬了一口。
沙~!
牙齿落下,比刚才的声音更清晰的一声沙响,在她的牙齿间迸发,通过骨传导传入脑中。
就像是用牙齿压碎了一层细密的,用糖浆吹出的泡沫,冷却后所形成的薄壳。
料汁的覆盖下,酥壳的外层已经开始变得绵软。
跟着,白醋刺激的酸味顿时让味蕾像是过电一般,让赵金麦精神一震。
升腾而起的醋香,也随着她的呼吸,刺激着鼻腔内的嗅觉神经。
窜鼻的醋香让她也有些想打喷嚏,但这正是锅包肉的魅力所在。
等到那股醋香味释放过后,番茄味儿和白糖的甜味儿才随之而来,占据了赵金麦的味觉体验。
就像是糖拌西红柿腌出的汤汁,浓缩了无数倍,挂在了肉片上,泡软了外层的酥壳,浸透了内部一个个细小的气孔。
但当牙齿突破了这层微微回软的薄壳,切到内部的时候,还是能够感觉到酥壳内层酥脆的口感。
纤薄的酥壳并没能阻挡牙齿太久,在牙齿切入了外层的酥壳后,内部鲜嫩的肉片就在挤压之下,释放出了一股微微咸鲜的肉汁,和香浓的气息。
轻轻咀嚼着,赵金麦已经眯起了眼睛,一脸的幸福。
就是这个味道!
太好吃了!
看到她享受的样子,刘艺菲也忍不住咽了口口水。
跟着就伸出了筷子,也夹起了一片。
一口咬下。
沙~!
奇妙的口感,酸甜可口的味道,让她也瞬间沦陷。
“好好吃!”
她捂着嘴巴,惊叹出声。
“是吧?”
赵金麦看着她,一边吃着锅包肉,满脸憨笑:“太好吃了,我能把它当饭吃!”
没有哪个女孩能抵挡得住酸甜口味的魅力。
“我也来一片!”
吴垒在一旁看着她们吃得满脸享受,也拿过筷子,夹起了一片,塞进了口中。
一口咬下,他闭上了眼睛,细细品味着。
“怎么样?”
赵金麦和刘艺菲都看着他,等着他的回答。
吴垒睁开了眼睛,认真说道:“味道有点像裹满了番茄酱的炸鸡排,但是要更好吃十万倍!”
“哈哈!”
赵金麦被他这个形容逗乐了:“炸鸡排可没锅包肉好吃。”
说笑间,餐厅外就传来了一阵咋咋呼呼的说笑声。
很快,黄小明就陪着象牙山六人组进了院子。
“太牛了你们也,居然能在故宫里办节目。”
“这地方能动火,你们是真厉害啊!”
“哎呀我去!这地儿是不错啊!我就是冲着这地儿来的!”
“这是以前御膳房的位置吧?咱们也能体验一回皇上的待遇了。”
“看这一排排的宫殿,瞅着都带劲,太牛了!”
“就在这地方,哪怕吃一碗泡面,回去都能吹三天啊!”
说着话,他们几人就进了餐厅。
看到餐厅里古色古香的装修,他们又是一阵夸赞。
但夸着夸着,他们就闻到味儿了。
“诶?这是锅包肉吧?”
“番茄口儿的?辽省的锅包肉啊?咋不炒哈尔冰的呢?”
“锅包肉我也会做,他们都吃过。”
“我看看去,饿了一天了,闻这味儿受不了啊!”
说着,他们几人就纷纷来到了后厨。
一进后厨,番茄锅包肉的味儿就更浓了。
“嚯!就是这味儿!”
唐建军晃悠着就来到了灶台旁,看到了刘艺菲几人跟前的盘子。
“诶?这菜儿做得,看着挺正啊?”
他打量了下,笑着说了句。
“味儿也正!”
赵金麦笑着说道:“逸哥这锅包肉做的,绝对不比我们奉天府的那几家老馆子做得差。”
“我拿拿味儿。”
唐建军也不客气,拿过筷子就朝盘子里夹去:“今天给我饿坏了,前胸贴后背啊!真是。”
说着,他就夹起了一片锅包肉,送进了口中。
“嗯!”
他一边嚼着,一边用力的拍了下大腿,随即就冲李逸竖起了大拇指:“你这菜炒的,绝对的头子!”
听到他这话,其余几人也都凑了过来,纷纷拿了筷子,你一片,我一片的把盘子里的锅包肉夹了个干净。
黄小明也拿了筷子,在后面等着。
但等他们夹完后,他才发现,盘子里已经空空如也了。
李逸就炒了九片肉,刘艺菲她们三个每人吃了一片,就剩下六片了,刚好他们象牙山六人组一人一片。
黄小明眼巴巴的看向了李逸。
李逸见状,笑着摊了摊手:“你别看我,我也没捞着吃。”
“哎呦我!”
文松一口锅包肉,吃得连连点头:“这菜做得是真地道啊!”
“不戳,味儿挺正。”
杨树林嚼着锅包肉,感叹:“没想到在京城还能吃到这么地道的锅包肉。”
“京城也就算了,咱是在皇宫里啊!”
田娃指了下房顶,笑道:“咱这也属于是皇帝待遇了。”
“这菜炒的,跟我家门口饭店做的似的。”
周云彭呵呵笑着:“我儿子绝对爱吃。”
“诶?你占谁便宜呢?”
其他几人顿时都不乐意了:“我们这刚说完好吃,你就来一句你儿子爱吃,埋汰谁呢?”
“哈哈,不是,我儿子真的爱吃锅包肉。”
周云彭百口莫辩。
“我不爱吃。”
王晓利咂了咂嘴,故作淡定:“我老家那边儿都是老式的锅包肉,不放番茄酱。”
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刘艺菲已经拿了盘子过来,放在李逸手边了。
李逸端着锅,顺手一扒,就将锅包肉盛进了盘子里。
“好香!”
赵金麦开心的原地跳了一下。
这就是她从小到大吃的锅包肉的味儿!
“番茄味儿好浓。”
吴垒嗅了嗅飘散的香气,忍不住又回头捂着鼻子打了个喷嚏。
“嚯!”
他揉了揉发痒的鼻子:“这味道有点刺激。”
“锅包肉就是这样的,刚出锅的时候,味道都比较窜。”
赵金麦笑着解释了下,就拿过了筷子,递给了刘艺菲一双:“艺菲姐,你尝尝,这个特别好吃。”
吴垒闻言,笑问:“你还没吃,就知道好吃?”
“闻着就知道啦!”
赵金麦嘿嘿笑道:“再说了,逸哥炒的菜,有不好吃的吗?”
说着,她就忍不住伸出了筷子:“我先帮你们拿拿味儿!”
筷子尖夹住了一片肉片,在筷子的挤压下,肉片上被料汁沾染,开始微微回软的酥壳顿时发出了一声细微的沙响。
那是酥壳内部的小气泡所形成的气室被压碎所发出的声音。
听到这一声,感受着筷子传回来的酥脆手感,赵金麦就已经知道,这锅包肉的味道差不了了。
没有犹豫,她夹起锅包肉,放到嘴边吹了吹,就直接咬了一口。
沙~!
牙齿落下,比刚才的声音更清晰的一声沙响,在她的牙齿间迸发,通过骨传导传入脑中。
就像是用牙齿压碎了一层细密的,用糖浆吹出的泡沫,冷却后所形成的薄壳。
料汁的覆盖下,酥壳的外层已经开始变得绵软。
跟着,白醋刺激的酸味顿时让味蕾像是过电一般,让赵金麦精神一震。
升腾而起的醋香,也随着她的呼吸,刺激着鼻腔内的嗅觉神经。
窜鼻的醋香让她也有些想打喷嚏,但这正是锅包肉的魅力所在。
等到那股醋香味释放过后,番茄味儿和白糖的甜味儿才随之而来,占据了赵金麦的味觉体验。
就像是糖拌西红柿腌出的汤汁,浓缩了无数倍,挂在了肉片上,泡软了外层的酥壳,浸透了内部一个个细小的气孔。
但当牙齿突破了这层微微回软的薄壳,切到内部的时候,还是能够感觉到酥壳内层酥脆的口感。
纤薄的酥壳并没能阻挡牙齿太久,在牙齿切入了外层的酥壳后,内部鲜嫩的肉片就在挤压之下,释放出了一股微微咸鲜的肉汁,和香浓的气息。
轻轻咀嚼着,赵金麦已经眯起了眼睛,一脸的幸福。
就是这个味道!
太好吃了!
看到她享受的样子,刘艺菲也忍不住咽了口口水。
跟着就伸出了筷子,也夹起了一片。
一口咬下。
沙~!
奇妙的口感,酸甜可口的味道,让她也瞬间沦陷。
“好好吃!”
她捂着嘴巴,惊叹出声。
“是吧?”
赵金麦看着她,一边吃着锅包肉,满脸憨笑:“太好吃了,我能把它当饭吃!”
没有哪个女孩能抵挡得住酸甜口味的魅力。
“我也来一片!”
吴垒在一旁看着她们吃得满脸享受,也拿过筷子,夹起了一片,塞进了口中。
一口咬下,他闭上了眼睛,细细品味着。
“怎么样?”
赵金麦和刘艺菲都看着他,等着他的回答。
吴垒睁开了眼睛,认真说道:“味道有点像裹满了番茄酱的炸鸡排,但是要更好吃十万倍!”
“哈哈!”
赵金麦被他这个形容逗乐了:“炸鸡排可没锅包肉好吃。”
说笑间,餐厅外就传来了一阵咋咋呼呼的说笑声。
很快,黄小明就陪着象牙山六人组进了院子。
“太牛了你们也,居然能在故宫里办节目。”
“这地方能动火,你们是真厉害啊!”
“哎呀我去!这地儿是不错啊!我就是冲着这地儿来的!”
“这是以前御膳房的位置吧?咱们也能体验一回皇上的待遇了。”
“看这一排排的宫殿,瞅着都带劲,太牛了!”
“就在这地方,哪怕吃一碗泡面,回去都能吹三天啊!”
说着话,他们几人就进了餐厅。
看到餐厅里古色古香的装修,他们又是一阵夸赞。
但夸着夸着,他们就闻到味儿了。
“诶?这是锅包肉吧?”
“番茄口儿的?辽省的锅包肉啊?咋不炒哈尔冰的呢?”
“锅包肉我也会做,他们都吃过。”
“我看看去,饿了一天了,闻这味儿受不了啊!”
说着,他们几人就纷纷来到了后厨。
一进后厨,番茄锅包肉的味儿就更浓了。
“嚯!就是这味儿!”
唐建军晃悠着就来到了灶台旁,看到了刘艺菲几人跟前的盘子。
“诶?这菜儿做得,看着挺正啊?”
他打量了下,笑着说了句。
“味儿也正!”
赵金麦笑着说道:“逸哥这锅包肉做的,绝对不比我们奉天府的那几家老馆子做得差。”
“我拿拿味儿。”
唐建军也不客气,拿过筷子就朝盘子里夹去:“今天给我饿坏了,前胸贴后背啊!真是。”
说着,他就夹起了一片锅包肉,送进了口中。
“嗯!”
他一边嚼着,一边用力的拍了下大腿,随即就冲李逸竖起了大拇指:“你这菜炒的,绝对的头子!”
听到他这话,其余几人也都凑了过来,纷纷拿了筷子,你一片,我一片的把盘子里的锅包肉夹了个干净。
黄小明也拿了筷子,在后面等着。
但等他们夹完后,他才发现,盘子里已经空空如也了。
李逸就炒了九片肉,刘艺菲她们三个每人吃了一片,就剩下六片了,刚好他们象牙山六人组一人一片。
黄小明眼巴巴的看向了李逸。
李逸见状,笑着摊了摊手:“你别看我,我也没捞着吃。”
“哎呦我!”
文松一口锅包肉,吃得连连点头:“这菜做得是真地道啊!”
“不戳,味儿挺正。”
杨树林嚼着锅包肉,感叹:“没想到在京城还能吃到这么地道的锅包肉。”
“京城也就算了,咱是在皇宫里啊!”
田娃指了下房顶,笑道:“咱这也属于是皇帝待遇了。”
“这菜炒的,跟我家门口饭店做的似的。”
周云彭呵呵笑着:“我儿子绝对爱吃。”
“诶?你占谁便宜呢?”
其他几人顿时都不乐意了:“我们这刚说完好吃,你就来一句你儿子爱吃,埋汰谁呢?”
“哈哈,不是,我儿子真的爱吃锅包肉。”
周云彭百口莫辩。
“我不爱吃。”
王晓利咂了咂嘴,故作淡定:“我老家那边儿都是老式的锅包肉,不放番茄酱。”
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