第369章 四蒸菜
第369章四蒸菜
李逸的动作让刘艺菲愣住了,她看了眼汤匙,又看了眼李逸,眨了眨眼睛。
见她没吃,李逸反应了过来。
这个动作好像有些过于亲昵了。
刘艺菲一个女明星,在镜头前,和异性这么亲密接触,好像不太好。
于是,李逸笑了笑,打算说自己是开玩笑的,糊弄过去。
但没等他收手,刘艺菲却轻轻张口,将汤匙上的【东坡肉】吸进了口中。
见状,李逸微微一愣,随即就露出了笑容。
够意思!
她要不吃,李逸这边多少会有点下不来台。
李逸自己倒不觉得有什么,但刘艺菲这么大方的吃了【东坡肉】,却是直接化解了他的尴尬处境。
刘艺菲神色平静的品尝着【东坡肉】,跟着就笑盈盈的点了点头:“真好吃。”
“那再来一口?”
李逸笑着打趣。
他本是开玩笑,但刘艺菲却点了点头,一边将口中的肉咽下,一边意犹未尽的看着他手中的小碗。
见她真打算让自己继续喂,李逸不由一愣。
如果刚刚算是解围,那现在这算是什么?
略一迟疑,李逸还是舀起了一勺,又一次喂到了刘艺菲嘴边。
看到刘艺菲自然的张开嘴来吃,李逸的动作略微顿了下来。
刘艺菲接了个空,笑着抬头看他:“干嘛?”
“没怎么。”
李逸摇了摇头,提醒:“小心烫。”
“知道啦!”
刘艺菲重新张口,将汤匙上的肉吃进了口中。
看着李逸和刘艺菲一个喂,一个吃,直播间里的观众都有些坐不住了,弹幕量飙升。
“不是,这合适吗?”
“啊?怎么还喂上了?我寻思刘艺菲的手也没受伤啊?”
“刘艺菲在摊蛋皮,手上都是油,肯定不方便。”
“不方便也不能直接喂吧?”
“逸哥:愿意,艺菲:愿意,观众:不行。”
“卧槽!我磕的CP要成了吗?”
“他俩绝对有事儿!没事儿我直播吃一吨屎!我就把话放这儿了!”
“看艺菲的眼神,我觉得她肯定喜欢逸哥。”
“不是,这俩人能在一起?刘艺菲好歹是个明星,怎么会喜欢一个厨子?”
“哦?逸哥是一个厨子?你是对厨子有什么误解?还是不了解逸哥?”
“人家逸哥一个碗都能在京城买套别墅!”
“之前逸哥接受的采访都没看么?官媒都已经出面说逸哥为中华文化复兴做出了不可磨灭的贡献,失传的景泰蓝工艺,只有逸哥会,你知道一件景泰蓝器值多少钱么?”
“我只知道,逸哥在路上随手编的一个篮子,就有人花一百万买。”
“真正的实力不是靠钱来比的,而是能力,逸哥是非遗传承人,在国家层面都是能算作国宝的。”
“其实明星也是人,也会有七情六欲,逸哥这么优秀的男生,是我我也喜欢。”
“你们才发现么?我早就发现了,艺菲的胃已经牢牢的被逸哥拴住了!”
“我觉得逸哥人挺好的,艺菲能跟他在一起,总比跟娱乐圈里的人谈好吧?圈里那么多渣男,咱又不是不知道。”
“不!我不接受!【哭】”
“中午有内部爆料消息你们看了没?说早上艺菲碰伤脚,是逸哥把她抱下来的。”
“真的假的?给个链接!”
“好甜!磕到了!逸哥真的男友力爆棚!”
镜头前,李逸舀起了最后一勺,喂到了刘艺菲面前。
但刘艺菲的耳根却忽然微微泛红了起来,轻轻摇了摇头:“我不吃了。”
说着,她的视线就向着李逸的身后瞥了眼。
“哦。”
李逸闻言,就把碗和汤匙放在了一旁的案台上,就疑惑的回头看了眼。
他发现,后方的弹幕显示屏上,直播间观众居然正在讨论着他和刘艺菲的恋情。
这都什么跟什么呀?
李逸余光一扫,却发现赵金麦站在隔壁案台前,正愣愣看着他们这边,像是看呆了。
视线移了过去,李逸的眼神和她刚一接触,赵金麦就赶忙收回了视线,咳咳的清了清嗓子,放下汤匙和碗筷,转身往门外走去,口中一边嘀咕:“我得回去帮忙了。”
说着,她就快步离开了后厨。
李逸看了眼显示屏上聊得欢乐的弹幕,摇了摇头。
这些观众也真能想,刘艺菲喜欢他?
怎么可能?
但他的脑海中忽然又浮现出了早上刘艺菲去医院前憔悴神伤的样子,思绪却缓了一瞬。
滋啦!
砂锅中的汤汁开始出现了干焦的声音,李逸闻声顿时惊醒了过来,赶忙回到了灶台前。
砂锅里【东坡肘子】的汁水已经收到浓稠了,可以出锅了。
将【东坡肘子】盛出后,李逸换了一批新的大号砂锅,又将烧好的猪头放进了砂锅里,开火继续收着汁。
另一边的汤桶里已经烧好的【酱烧龙骨】,待会儿也会是同样的操作。
四道炒菜过后,食客的胃口会被镬气完全打开,食欲大振。
所以,接下来的四道烧菜就必须要硬,才能让食客吃得过瘾。
于是,李逸就安排了【东坡肉】、【东坡肘子】、【扒烧整猪头】、【酱烧龙骨】四道硬得不能再硬的菜。
放在古代,宴席上有这四道敦实的菜出去,就连桌子都能压低半寸。
不过这四道大荤一出,食客多少会有些腻口。
也正是因此,李逸就把【清炖狮子头】放在了随后四道蒸菜的第一位。
这虽然也是一道荤菜,但却是带汤的,比较清口,也能缓解一下油腻。
蒸菜要比烧菜更好做,李逸已经提起蒸好了,都放在蒸箱里保温。
但虽然已经做好了,没到时间,却也是不能上菜的。
这道宴席中,每道菜上菜的时机,先后顺序,都是有讲究的。
李逸之所以用【清炖狮子头】的清口,就是为了第二轮的战斗。
清香的【清炖狮子头】,会唤起食客第二波的食欲。
可要想盖过前面四道硬烧菜的厚重,就需要用到比较特殊的调味料了。
也就是发酵的风味。
因此,接下来的三道蒸菜,李逸分别安排了【南乳粉蒸肉】、【梅干菜扣肉】、【豉香蒸排骨】。
这三道蒸菜,虽然也属于大荤,但却都用了发酵的腐乳、梅干菜和豆豉来解腻增香,吃起来也不会有太大的压力。
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李逸的动作让刘艺菲愣住了,她看了眼汤匙,又看了眼李逸,眨了眨眼睛。
见她没吃,李逸反应了过来。
这个动作好像有些过于亲昵了。
刘艺菲一个女明星,在镜头前,和异性这么亲密接触,好像不太好。
于是,李逸笑了笑,打算说自己是开玩笑的,糊弄过去。
但没等他收手,刘艺菲却轻轻张口,将汤匙上的【东坡肉】吸进了口中。
见状,李逸微微一愣,随即就露出了笑容。
够意思!
她要不吃,李逸这边多少会有点下不来台。
李逸自己倒不觉得有什么,但刘艺菲这么大方的吃了【东坡肉】,却是直接化解了他的尴尬处境。
刘艺菲神色平静的品尝着【东坡肉】,跟着就笑盈盈的点了点头:“真好吃。”
“那再来一口?”
李逸笑着打趣。
他本是开玩笑,但刘艺菲却点了点头,一边将口中的肉咽下,一边意犹未尽的看着他手中的小碗。
见她真打算让自己继续喂,李逸不由一愣。
如果刚刚算是解围,那现在这算是什么?
略一迟疑,李逸还是舀起了一勺,又一次喂到了刘艺菲嘴边。
看到刘艺菲自然的张开嘴来吃,李逸的动作略微顿了下来。
刘艺菲接了个空,笑着抬头看他:“干嘛?”
“没怎么。”
李逸摇了摇头,提醒:“小心烫。”
“知道啦!”
刘艺菲重新张口,将汤匙上的肉吃进了口中。
看着李逸和刘艺菲一个喂,一个吃,直播间里的观众都有些坐不住了,弹幕量飙升。
“不是,这合适吗?”
“啊?怎么还喂上了?我寻思刘艺菲的手也没受伤啊?”
“刘艺菲在摊蛋皮,手上都是油,肯定不方便。”
“不方便也不能直接喂吧?”
“逸哥:愿意,艺菲:愿意,观众:不行。”
“卧槽!我磕的CP要成了吗?”
“他俩绝对有事儿!没事儿我直播吃一吨屎!我就把话放这儿了!”
“看艺菲的眼神,我觉得她肯定喜欢逸哥。”
“不是,这俩人能在一起?刘艺菲好歹是个明星,怎么会喜欢一个厨子?”
“哦?逸哥是一个厨子?你是对厨子有什么误解?还是不了解逸哥?”
“人家逸哥一个碗都能在京城买套别墅!”
“之前逸哥接受的采访都没看么?官媒都已经出面说逸哥为中华文化复兴做出了不可磨灭的贡献,失传的景泰蓝工艺,只有逸哥会,你知道一件景泰蓝器值多少钱么?”
“我只知道,逸哥在路上随手编的一个篮子,就有人花一百万买。”
“真正的实力不是靠钱来比的,而是能力,逸哥是非遗传承人,在国家层面都是能算作国宝的。”
“其实明星也是人,也会有七情六欲,逸哥这么优秀的男生,是我我也喜欢。”
“你们才发现么?我早就发现了,艺菲的胃已经牢牢的被逸哥拴住了!”
“我觉得逸哥人挺好的,艺菲能跟他在一起,总比跟娱乐圈里的人谈好吧?圈里那么多渣男,咱又不是不知道。”
“不!我不接受!【哭】”
“中午有内部爆料消息你们看了没?说早上艺菲碰伤脚,是逸哥把她抱下来的。”
“真的假的?给个链接!”
“好甜!磕到了!逸哥真的男友力爆棚!”
镜头前,李逸舀起了最后一勺,喂到了刘艺菲面前。
但刘艺菲的耳根却忽然微微泛红了起来,轻轻摇了摇头:“我不吃了。”
说着,她的视线就向着李逸的身后瞥了眼。
“哦。”
李逸闻言,就把碗和汤匙放在了一旁的案台上,就疑惑的回头看了眼。
他发现,后方的弹幕显示屏上,直播间观众居然正在讨论着他和刘艺菲的恋情。
这都什么跟什么呀?
李逸余光一扫,却发现赵金麦站在隔壁案台前,正愣愣看着他们这边,像是看呆了。
视线移了过去,李逸的眼神和她刚一接触,赵金麦就赶忙收回了视线,咳咳的清了清嗓子,放下汤匙和碗筷,转身往门外走去,口中一边嘀咕:“我得回去帮忙了。”
说着,她就快步离开了后厨。
李逸看了眼显示屏上聊得欢乐的弹幕,摇了摇头。
这些观众也真能想,刘艺菲喜欢他?
怎么可能?
但他的脑海中忽然又浮现出了早上刘艺菲去医院前憔悴神伤的样子,思绪却缓了一瞬。
滋啦!
砂锅中的汤汁开始出现了干焦的声音,李逸闻声顿时惊醒了过来,赶忙回到了灶台前。
砂锅里【东坡肘子】的汁水已经收到浓稠了,可以出锅了。
将【东坡肘子】盛出后,李逸换了一批新的大号砂锅,又将烧好的猪头放进了砂锅里,开火继续收着汁。
另一边的汤桶里已经烧好的【酱烧龙骨】,待会儿也会是同样的操作。
四道炒菜过后,食客的胃口会被镬气完全打开,食欲大振。
所以,接下来的四道烧菜就必须要硬,才能让食客吃得过瘾。
于是,李逸就安排了【东坡肉】、【东坡肘子】、【扒烧整猪头】、【酱烧龙骨】四道硬得不能再硬的菜。
放在古代,宴席上有这四道敦实的菜出去,就连桌子都能压低半寸。
不过这四道大荤一出,食客多少会有些腻口。
也正是因此,李逸就把【清炖狮子头】放在了随后四道蒸菜的第一位。
这虽然也是一道荤菜,但却是带汤的,比较清口,也能缓解一下油腻。
蒸菜要比烧菜更好做,李逸已经提起蒸好了,都放在蒸箱里保温。
但虽然已经做好了,没到时间,却也是不能上菜的。
这道宴席中,每道菜上菜的时机,先后顺序,都是有讲究的。
李逸之所以用【清炖狮子头】的清口,就是为了第二轮的战斗。
清香的【清炖狮子头】,会唤起食客第二波的食欲。
可要想盖过前面四道硬烧菜的厚重,就需要用到比较特殊的调味料了。
也就是发酵的风味。
因此,接下来的三道蒸菜,李逸分别安排了【南乳粉蒸肉】、【梅干菜扣肉】、【豉香蒸排骨】。
这三道蒸菜,虽然也属于大荤,但却都用了发酵的腐乳、梅干菜和豆豉来解腻增香,吃起来也不会有太大的压力。
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