第449章 开杀!
第449章开~杀!
“不能再吃了吧?有点刹不住车了。”
杨韶越看着托盘里被自己和赵金麦她们吃出的缺口,有些犹豫。
她原本只是想再尝一块而已,但不知不觉间,她就吃了六七块下去。
赵金麦和吴璇仪吃得比她只多不少,而她们却都没停手,还在往托盘里伸手拿着。
“我再吃一块。”
赵金麦挑了一块最小的,咬了一小口,咔嚓咔嚓的嚼着。
吴璇仪看了眼【炒米饼】,迟疑了下,最终还是没再伸手。
“好奇怪啊!”
她舔了舔嘴唇:“这个炒米饼刚吃的时候感觉一般般,但怎么越吃越停不下来了?”
“对啊!好奇怪。”
杨韶越深有同感:“我刚开始吃还觉得它没五仁月饼那么香,但吃完以后,它有一种淡淡的清甜,就总想再吃一块。”
“你别说了,说得我都想再吃一口了。”
吴璇仪笑着咽了口口水。
“哈哈!吃啊?怕什么?”
杨韶越笑着撺掇:“这个热量又不高的,多吃几块又没事。”
“……”
吴璇仪有点心动了,看着托盘里的炒米饼,有些犹豫:“这个吃起来不甜,应该不长胖吧?”
见她真的动心了,杨韶越赶忙劝了起来:“我开玩笑的,真不能吃了,我刚看到逸哥怎么做了,放了不少蜂蜜,这又是淀粉,又是干果的,热量不比月饼低多少的。”
在她的劝说下,吴璇仪犹豫半晌,最终还是扭过了脸去:“不吃了,今天的热量已经超标了。”
但她扭过脸来,就看到了捏着炒米饼的赵金麦,正在用门牙一点点啃着炒米饼的边,像是只小仓鼠,吃得香甜。
看到她的样子,吴璇仪顿时就绷不住了。
“最后一块。”
她回身就从托盘里挑了个最小的出来:“我也像麦麦一样,一点点吃。”
“缺乏定力啊!难成大器!”
杨韶越摇头叹息,手却也向托盘伸去:“那就都别过了!”
然而,一只手从旁边伸了过来,把她的“魔爪”拍到了一旁:“还吃呢?都给我吃完了!”
李逸看了眼托盘里被吃出的坑,无奈问:“你们不是不喜欢吃么?怎么把半盘都给我炫了?”
“哪有半盘?最多也就……三分之一盘!”
杨韶越嘴硬着辩驳了下,随即就好奇问:“逸哥,这个饼怎么越吃越好吃啊?好奇怪!感觉一吃就停不下来了。”
“而且吃完以后,嘴里还有种回味的甜。”
吴璇仪也跟着问:“那是什么甜味啊?不像糖也不像蜂蜜。”
“就是炒米粉的味道。”
李逸解释:“我用的是煮熟的籼米,籼米的直链淀粉含量比较高。
直链淀粉易溶于水,容易糖化,你口水中的淀粉酶把淀粉催化水解成了麦芽糖,所以就感觉到甜了。
你平常如果空口吃白饭,嚼到最后,也是可以尝到甜味的,那种回甘就是白饭的甜。”
“淀粉?白饭的甜?”
吴璇仪回忆着,若有所思:“好像是,感觉是有点像米饭的味道。”
杨韶越也回忆了下,疑惑问:“我也空口吃过白饭,感觉那个甜味也没这么明显啊?”
李逸把剩下的炒米饼收拢了起来,随口解释:“这个饼的硬度比较高,所以你只能一点点的吃,这样会增加淀粉酶分解淀粉的效率,吃起来就会感觉比较甜了。”
“好吧。”
杨韶越见他收炒米饼,赶忙问:“你要干嘛?这个还烫呢!晾凉了再收啊?”
“还晾?”
李逸瞅了她一眼:“再晾一会儿我怕被你们吃完了。”
“怎么会呢?瞧不起谁呢?”
杨韶越还想嘴硬几句,但看李逸真要封口了,她赶忙拉住了李逸,仰头哀嚎:“逸哥,求你了,再给我一块吧!就当时可怜可怜孩子吧!”
“……”
李逸被她的厚颜无耻打败了,只能打开封口,给了她一块,一边提醒:“这个热量不低的,真不能多吃,而且吃得太多,也还是会上火的。”
“知道了,就吃最后一块。”
杨韶越接过炒米饼,捧在掌心,像是在看着稀世珍宝,感叹:“这玩意儿谁研究的呢?我真是彻底被圈粉了。
逸哥,我走之前,你得帮我做一点,我要带回去给我妈尝尝。”
“你看我忙得过来吗?”
李逸没好气的看着她:“想吃就来学着做,学会了自己做好带走。”
“没问题!”
杨韶越瞬间豪情万丈:“今天我必把它拿下!不睡觉也要学!”
她下定决心做事的时候,还是很努力的。
经过李逸的指导,和一番努力练习,她居然真的学会了【炒米饼】的做法。
当亲口品尝到自己做的【炒米饼】后,她开心得直接跳了起来:“太好了!以后追剧不愁没零食了!”
最后一炉【炒米饼】出炉后,今天的工作也就圆满完成了。
今天四款面点的难度整体而言还是比较低的。
只有【千层芝麻烧饼】比较难一点,但李逸全都搞定了,没让其他人动手。
两款月饼和炒米饼的制作难度相对偏低,在李逸搞定了高难度的环节后,其他人一起帮忙打下手,制作速度还是很快的。
因此,晚上八点多的时候,今天的四千件饼点就全部搞定了。
明天要做的是卷点,相对难度也偏低一些,只有一款难度比较高。
所以,李逸就带着大家一起提前把明天要用的食材都准备了一下。
然而即便如此,在十点前,大家还是顺利收工了。
难得的提前收工让大家的心情都不错,在回去的车上,杨韶越开心提议,邀请大家今晚上楼玩牌。
她还特意向李逸发起了挑战,要跟李逸战几把狼人杀,势必要把输给李逸的脑瓜崩赢回来。
她也邀请了刘艺菲,李逸见状,本想开口阻拦,因为刘艺菲今天又是坐了一天。
虽然期间有起来休息过,但休息时间终究有限。
今天好不容易提前收工一天,刘艺菲可以提前回去休息,要是跟着她们上楼打牌,休息时间就浪费了。
但刘艺菲见大家兴致都比较高,就欣然同意了,李逸想开口也已经来不及了。
眼看杨韶越已经开始拉拢起了盟友,李逸给刘艺菲发了条信息。
“你的腿能行吗?早点回去休息多好?”
很快,刘艺菲就回了信息。
“没事的,我上去玩一会儿就回房间休息了,大家兴致这么高,我也别扫兴嘛!”
李逸见状,也就不劝了。
于是,回到酒店后,大家就再次回到了熟悉的套房里。
这次,黄小明和吴垒也都被杨韶越拉来了。
看到人第一次聚得这么齐,杨韶越很开心,来到套房,就把狼人杀的牌拿了出来。
“开~杀!”
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“不能再吃了吧?有点刹不住车了。”
杨韶越看着托盘里被自己和赵金麦她们吃出的缺口,有些犹豫。
她原本只是想再尝一块而已,但不知不觉间,她就吃了六七块下去。
赵金麦和吴璇仪吃得比她只多不少,而她们却都没停手,还在往托盘里伸手拿着。
“我再吃一块。”
赵金麦挑了一块最小的,咬了一小口,咔嚓咔嚓的嚼着。
吴璇仪看了眼【炒米饼】,迟疑了下,最终还是没再伸手。
“好奇怪啊!”
她舔了舔嘴唇:“这个炒米饼刚吃的时候感觉一般般,但怎么越吃越停不下来了?”
“对啊!好奇怪。”
杨韶越深有同感:“我刚开始吃还觉得它没五仁月饼那么香,但吃完以后,它有一种淡淡的清甜,就总想再吃一块。”
“你别说了,说得我都想再吃一口了。”
吴璇仪笑着咽了口口水。
“哈哈!吃啊?怕什么?”
杨韶越笑着撺掇:“这个热量又不高的,多吃几块又没事。”
“……”
吴璇仪有点心动了,看着托盘里的炒米饼,有些犹豫:“这个吃起来不甜,应该不长胖吧?”
见她真的动心了,杨韶越赶忙劝了起来:“我开玩笑的,真不能吃了,我刚看到逸哥怎么做了,放了不少蜂蜜,这又是淀粉,又是干果的,热量不比月饼低多少的。”
在她的劝说下,吴璇仪犹豫半晌,最终还是扭过了脸去:“不吃了,今天的热量已经超标了。”
但她扭过脸来,就看到了捏着炒米饼的赵金麦,正在用门牙一点点啃着炒米饼的边,像是只小仓鼠,吃得香甜。
看到她的样子,吴璇仪顿时就绷不住了。
“最后一块。”
她回身就从托盘里挑了个最小的出来:“我也像麦麦一样,一点点吃。”
“缺乏定力啊!难成大器!”
杨韶越摇头叹息,手却也向托盘伸去:“那就都别过了!”
然而,一只手从旁边伸了过来,把她的“魔爪”拍到了一旁:“还吃呢?都给我吃完了!”
李逸看了眼托盘里被吃出的坑,无奈问:“你们不是不喜欢吃么?怎么把半盘都给我炫了?”
“哪有半盘?最多也就……三分之一盘!”
杨韶越嘴硬着辩驳了下,随即就好奇问:“逸哥,这个饼怎么越吃越好吃啊?好奇怪!感觉一吃就停不下来了。”
“而且吃完以后,嘴里还有种回味的甜。”
吴璇仪也跟着问:“那是什么甜味啊?不像糖也不像蜂蜜。”
“就是炒米粉的味道。”
李逸解释:“我用的是煮熟的籼米,籼米的直链淀粉含量比较高。
直链淀粉易溶于水,容易糖化,你口水中的淀粉酶把淀粉催化水解成了麦芽糖,所以就感觉到甜了。
你平常如果空口吃白饭,嚼到最后,也是可以尝到甜味的,那种回甘就是白饭的甜。”
“淀粉?白饭的甜?”
吴璇仪回忆着,若有所思:“好像是,感觉是有点像米饭的味道。”
杨韶越也回忆了下,疑惑问:“我也空口吃过白饭,感觉那个甜味也没这么明显啊?”
李逸把剩下的炒米饼收拢了起来,随口解释:“这个饼的硬度比较高,所以你只能一点点的吃,这样会增加淀粉酶分解淀粉的效率,吃起来就会感觉比较甜了。”
“好吧。”
杨韶越见他收炒米饼,赶忙问:“你要干嘛?这个还烫呢!晾凉了再收啊?”
“还晾?”
李逸瞅了她一眼:“再晾一会儿我怕被你们吃完了。”
“怎么会呢?瞧不起谁呢?”
杨韶越还想嘴硬几句,但看李逸真要封口了,她赶忙拉住了李逸,仰头哀嚎:“逸哥,求你了,再给我一块吧!就当时可怜可怜孩子吧!”
“……”
李逸被她的厚颜无耻打败了,只能打开封口,给了她一块,一边提醒:“这个热量不低的,真不能多吃,而且吃得太多,也还是会上火的。”
“知道了,就吃最后一块。”
杨韶越接过炒米饼,捧在掌心,像是在看着稀世珍宝,感叹:“这玩意儿谁研究的呢?我真是彻底被圈粉了。
逸哥,我走之前,你得帮我做一点,我要带回去给我妈尝尝。”
“你看我忙得过来吗?”
李逸没好气的看着她:“想吃就来学着做,学会了自己做好带走。”
“没问题!”
杨韶越瞬间豪情万丈:“今天我必把它拿下!不睡觉也要学!”
她下定决心做事的时候,还是很努力的。
经过李逸的指导,和一番努力练习,她居然真的学会了【炒米饼】的做法。
当亲口品尝到自己做的【炒米饼】后,她开心得直接跳了起来:“太好了!以后追剧不愁没零食了!”
最后一炉【炒米饼】出炉后,今天的工作也就圆满完成了。
今天四款面点的难度整体而言还是比较低的。
只有【千层芝麻烧饼】比较难一点,但李逸全都搞定了,没让其他人动手。
两款月饼和炒米饼的制作难度相对偏低,在李逸搞定了高难度的环节后,其他人一起帮忙打下手,制作速度还是很快的。
因此,晚上八点多的时候,今天的四千件饼点就全部搞定了。
明天要做的是卷点,相对难度也偏低一些,只有一款难度比较高。
所以,李逸就带着大家一起提前把明天要用的食材都准备了一下。
然而即便如此,在十点前,大家还是顺利收工了。
难得的提前收工让大家的心情都不错,在回去的车上,杨韶越开心提议,邀请大家今晚上楼玩牌。
她还特意向李逸发起了挑战,要跟李逸战几把狼人杀,势必要把输给李逸的脑瓜崩赢回来。
她也邀请了刘艺菲,李逸见状,本想开口阻拦,因为刘艺菲今天又是坐了一天。
虽然期间有起来休息过,但休息时间终究有限。
今天好不容易提前收工一天,刘艺菲可以提前回去休息,要是跟着她们上楼打牌,休息时间就浪费了。
但刘艺菲见大家兴致都比较高,就欣然同意了,李逸想开口也已经来不及了。
眼看杨韶越已经开始拉拢起了盟友,李逸给刘艺菲发了条信息。
“你的腿能行吗?早点回去休息多好?”
很快,刘艺菲就回了信息。
“没事的,我上去玩一会儿就回房间休息了,大家兴致这么高,我也别扫兴嘛!”
李逸见状,也就不劝了。
于是,回到酒店后,大家就再次回到了熟悉的套房里。
这次,黄小明和吴垒也都被杨韶越拉来了。
看到人第一次聚得这么齐,杨韶越很开心,来到套房,就把狼人杀的牌拿了出来。
“开~杀!”
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