第1154章 国宴级菜单
大气磅礴的宫殿式建筑,威严耸立的漆黑式样式。
魔改级建筑标志性的设计语言全部出现在这座魔改级食堂之中。
且这还仅仅是外表的变化。
等进入到食堂内部之后,凌冽和村长就看到整座宫殿式饭店的内部完全和其它魔改级建筑一模一样。
中央有极其宽阔的大厅,左右两列则陈列着两排包厢木门。
门口有半扇可活动的横木,食客能边吃着饭菜边从里看到外面的风景。
而在最北面则立有一座专门给进来吃饭的人们表演节目的客台。
四周没有任何遮挡与屏风。
整个饭店一层的所有包厢、厅客都能从各个角度观看到台上的歌舞表演或者其他例如拍卖、鉴赏等大型活动。
楼上有二楼。
共有十六个大型包间。
包间里是吃饭的圆桌和长椅。
包间外则有专门给贵客落座观看一层客台的圆椅跟小案桌。
总的来说,这座食堂在升级到魔改级后。
已经从当初只能用来吃饭的饭店,摇身一变。
成了除开吃饭外还能举办各种活动的大型会所。
但……这样就完了吗?
事实上作为一座魔改级食堂,它最出众的绝对不是多么奢华庞大的大堂跟包厢。
因为食堂本身最重要的做饭。
所以这座魔改级食堂除开有无比奢华的外貌,它还有两座极其奢侈的厨房!
前厨房是用来招待普通食客,做各种普通饭食。
后厨房则是专门用来招待金主,做各种高档饭菜。
两座厨房相辅相成,最终构成了这座魔改级食堂的核心体系。
“我的天,这、这还是我熟悉的食堂吗?”
忽然,就在凌冽带村长参观这座极其奢华的饭店之时。
冷不丁从门口出现的一个人让二人连忙回头。
稍微看清楚进来的人是谁后,凌冽当即挥挥手道:“来张婶,到这边来。”
“将、将军,这到底是怎么回事啊?怎么几天过后,食堂变成这幅模样了?”
满脸震惊的来到二人旁边,张寡妇此时已经被吓得目瞪口呆。
而凌冽笑过后,朝她答道:“听村长念叨,你老说食堂不够大,村民都没法进来吃饭,所以我特地给你搞了个超大版,怎么样,还满意吗?”
“满意,太满意了。”
毫不犹豫的答复说,张寡妇脑子秀逗了才会对这座大饭店不满意。
至于凌冽则在她答复后,继续说道:“满意就好,既然满意,那张婶,现在就有件很重要的事情交给你做。”
说罢,凌冽悄悄拿出本魔改级食堂里的菜谱。
随手挑选了几道饭菜后,递给张寡妇道:“我给你造了这么大一座厨房,就是为让你能更好的做菜,来看看,这些菜你有没有把握能做出来。”
“好好好,俺看看,俺看看。”
小心翼翼从凌冽手中接过菜单,张寡妇目光刚扫到上面。
整个人却被吓得目瞪口呆。
至于原因?很简单!
因为凌冽挑选的这几道菜,实在是太变态了!
前菜:卤拼四冷盘、四品小菜。
热菜:松茸魔芋花、鱼翅海参盅、汁司烤鱼、开水白菜、孜然羊肉、东坡肉、
主食:黄桥烧饼、水晶虾饺。
甜点:奶油蛋糕(五寸)
总共四个大类,十一道菜品。
所有的菜品张寡妇之前听都没听说过,更被提做了。
除此之外,还有最重要的一点!
那就是这些菜的原材料,实在是太特么难弄了!
羊肉、猪肉这些都好说,眉县那么大养殖场,搞点肉来绝对不成问题。
蛋糕、烧饼、奶油、粗面粉(非小麦)也好弄。
关键是松茸、鱼翅、海参、魔芋这些东西。
前两者因为珍贵不已几乎需要付出极大代价才能弄到。
海参桃源村是直接没有。
至于魔芋张寡妇根本不知道有这种东西。
所以当她看到这张菜单时,整个人才会那么大惊失色。
只不过凌冽显然早就意识到这点。
故把菜单交给张寡妇后,紧接着又说道:“猪肉、羊肉我就不说了,松茸、鱼翅这些玩意我知道宫里没有,但那帮富商们肯定有,我让户部特批笔款子给你,这样鱼翅和鹿茸的问题就解决了。
至于海参你去找宋家,他家做船舶生意,经常与江东通商,家里肯定多少会有点海参存货。
除此之外,魔芋你不用管,我知道那东西在哪,你负责做就行。”
一件一件替张寡妇把问题都解决完毕,凌冽交代过后。
向其继续询问:“张婶,现在原材料我都替你解决完了,我就问一句,能不能在从来没有做过的情况下,只凭感觉和菜谱,把这顿年夜饭做出来?”
“将军放心,只要有原材料,我一定按照菜谱上写的菜品,原封不动把那些菜都做出来!”
郑重其事的保证说,张寡妇承诺。
凌冽果断下令说:“好,我等的就是你这句话,命令,从今天开始这座豪华厨房正式改名为御膳房,专门研究和制作高档膳食,同时封张寡妇为御膳房总管,三品待遇。”
“哎呦,三品!多谢将军厚恩,多谢将军厚恩啊。”
没想到自己一个做饭的有朝一日也能被封为三品大官,张寡妇激动跪地。
凌冽随手一挥。
侧身站立的村长立马凑上前去把张寡妇扶起来,忍不住调侃说:“张婶啊,这下你可算熬出头了,三品待遇,我这个中书令才二品,你比我也差不了多少呢!”
“咳咳!才二品,村长你看来是真飘了,现在连二品都满足不了你了,怎么着?要不然我这个一品也让你当当,然后我被迫退休?”
忍不住狠狠补刀道,凌冽听到这种对官阶不满的话就忍不住站出来吐槽。
好在说这话的人是村长。
否则要是其他人说出这种话,就算不死,那也得被狠狠扒层皮。
怎么可能会像现在似的,只是光站出来吐槽两句,并没有什么特殊想法。
但饶是如此,村长也仍然感受到极大的压力。
尤其是从最近凌冽种种行为来看,他显然正处于跟曾经完全不同的阶段当中。
因此村长也很知趣的并没有就这个话题继续深入,反倒是和张寡妇稍微商量下材料供给的事宜之后,便随着凌冽离开食堂……。
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魔改级建筑标志性的设计语言全部出现在这座魔改级食堂之中。
且这还仅仅是外表的变化。
等进入到食堂内部之后,凌冽和村长就看到整座宫殿式饭店的内部完全和其它魔改级建筑一模一样。
中央有极其宽阔的大厅,左右两列则陈列着两排包厢木门。
门口有半扇可活动的横木,食客能边吃着饭菜边从里看到外面的风景。
而在最北面则立有一座专门给进来吃饭的人们表演节目的客台。
四周没有任何遮挡与屏风。
整个饭店一层的所有包厢、厅客都能从各个角度观看到台上的歌舞表演或者其他例如拍卖、鉴赏等大型活动。
楼上有二楼。
共有十六个大型包间。
包间里是吃饭的圆桌和长椅。
包间外则有专门给贵客落座观看一层客台的圆椅跟小案桌。
总的来说,这座食堂在升级到魔改级后。
已经从当初只能用来吃饭的饭店,摇身一变。
成了除开吃饭外还能举办各种活动的大型会所。
但……这样就完了吗?
事实上作为一座魔改级食堂,它最出众的绝对不是多么奢华庞大的大堂跟包厢。
因为食堂本身最重要的做饭。
所以这座魔改级食堂除开有无比奢华的外貌,它还有两座极其奢侈的厨房!
前厨房是用来招待普通食客,做各种普通饭食。
后厨房则是专门用来招待金主,做各种高档饭菜。
两座厨房相辅相成,最终构成了这座魔改级食堂的核心体系。
“我的天,这、这还是我熟悉的食堂吗?”
忽然,就在凌冽带村长参观这座极其奢华的饭店之时。
冷不丁从门口出现的一个人让二人连忙回头。
稍微看清楚进来的人是谁后,凌冽当即挥挥手道:“来张婶,到这边来。”
“将、将军,这到底是怎么回事啊?怎么几天过后,食堂变成这幅模样了?”
满脸震惊的来到二人旁边,张寡妇此时已经被吓得目瞪口呆。
而凌冽笑过后,朝她答道:“听村长念叨,你老说食堂不够大,村民都没法进来吃饭,所以我特地给你搞了个超大版,怎么样,还满意吗?”
“满意,太满意了。”
毫不犹豫的答复说,张寡妇脑子秀逗了才会对这座大饭店不满意。
至于凌冽则在她答复后,继续说道:“满意就好,既然满意,那张婶,现在就有件很重要的事情交给你做。”
说罢,凌冽悄悄拿出本魔改级食堂里的菜谱。
随手挑选了几道饭菜后,递给张寡妇道:“我给你造了这么大一座厨房,就是为让你能更好的做菜,来看看,这些菜你有没有把握能做出来。”
“好好好,俺看看,俺看看。”
小心翼翼从凌冽手中接过菜单,张寡妇目光刚扫到上面。
整个人却被吓得目瞪口呆。
至于原因?很简单!
因为凌冽挑选的这几道菜,实在是太变态了!
前菜:卤拼四冷盘、四品小菜。
热菜:松茸魔芋花、鱼翅海参盅、汁司烤鱼、开水白菜、孜然羊肉、东坡肉、
主食:黄桥烧饼、水晶虾饺。
甜点:奶油蛋糕(五寸)
总共四个大类,十一道菜品。
所有的菜品张寡妇之前听都没听说过,更被提做了。
除此之外,还有最重要的一点!
那就是这些菜的原材料,实在是太特么难弄了!
羊肉、猪肉这些都好说,眉县那么大养殖场,搞点肉来绝对不成问题。
蛋糕、烧饼、奶油、粗面粉(非小麦)也好弄。
关键是松茸、鱼翅、海参、魔芋这些东西。
前两者因为珍贵不已几乎需要付出极大代价才能弄到。
海参桃源村是直接没有。
至于魔芋张寡妇根本不知道有这种东西。
所以当她看到这张菜单时,整个人才会那么大惊失色。
只不过凌冽显然早就意识到这点。
故把菜单交给张寡妇后,紧接着又说道:“猪肉、羊肉我就不说了,松茸、鱼翅这些玩意我知道宫里没有,但那帮富商们肯定有,我让户部特批笔款子给你,这样鱼翅和鹿茸的问题就解决了。
至于海参你去找宋家,他家做船舶生意,经常与江东通商,家里肯定多少会有点海参存货。
除此之外,魔芋你不用管,我知道那东西在哪,你负责做就行。”
一件一件替张寡妇把问题都解决完毕,凌冽交代过后。
向其继续询问:“张婶,现在原材料我都替你解决完了,我就问一句,能不能在从来没有做过的情况下,只凭感觉和菜谱,把这顿年夜饭做出来?”
“将军放心,只要有原材料,我一定按照菜谱上写的菜品,原封不动把那些菜都做出来!”
郑重其事的保证说,张寡妇承诺。
凌冽果断下令说:“好,我等的就是你这句话,命令,从今天开始这座豪华厨房正式改名为御膳房,专门研究和制作高档膳食,同时封张寡妇为御膳房总管,三品待遇。”
“哎呦,三品!多谢将军厚恩,多谢将军厚恩啊。”
没想到自己一个做饭的有朝一日也能被封为三品大官,张寡妇激动跪地。
凌冽随手一挥。
侧身站立的村长立马凑上前去把张寡妇扶起来,忍不住调侃说:“张婶啊,这下你可算熬出头了,三品待遇,我这个中书令才二品,你比我也差不了多少呢!”
“咳咳!才二品,村长你看来是真飘了,现在连二品都满足不了你了,怎么着?要不然我这个一品也让你当当,然后我被迫退休?”
忍不住狠狠补刀道,凌冽听到这种对官阶不满的话就忍不住站出来吐槽。
好在说这话的人是村长。
否则要是其他人说出这种话,就算不死,那也得被狠狠扒层皮。
怎么可能会像现在似的,只是光站出来吐槽两句,并没有什么特殊想法。
但饶是如此,村长也仍然感受到极大的压力。
尤其是从最近凌冽种种行为来看,他显然正处于跟曾经完全不同的阶段当中。
因此村长也很知趣的并没有就这个话题继续深入,反倒是和张寡妇稍微商量下材料供给的事宜之后,便随着凌冽离开食堂……。
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