第二百五十章 关于龙井虾仁的比赛
摘下几个果子后,叶笙歌将其中一个果子放进嘴里。
吃完后,欣喜道:“确实挺甜,口感很不错。原来这种果子真的挺好吃。”
凌小茹道:“不仅好吃,还挺有营养价值。而且还能药用。对吧,老板?”
李悠点头,“的确是。根、叶、果子都可药用。能够降血糖、降血脂、抗脂质氧化、抗炎镇痛等。”
楚艺薇道:“这就叫做小小野果有大用。”
李悠笑道:“的确如此。”
陈问、何先飞、俞宏、曲风四人也对这种说法非常认可。
众人一边说着,一边继续摘果子吃。
按理来说,摘下来的果子应该洗过之后再吃更好。
不过,这里没有水,也就只能不洗了。
偶尔吃一吃,无妨。
说起来,李悠也有好多年没吃过这种果子了。
现在再吃,还是记忆中的味道,一点没变。
慢慢的,每一个人都已经吃了不少。
吃得差不多了。
接下来该操作挖一些回去了。
这是一种直立灌木,可以长到三四米高,还有刺。操作起来有一定难度。
选一株好挖的。
“老板,挖这株。这株好挖。”陈问指着其中一株说道。
李悠看了看。只见其虽然高三米左右,枝条很多,算是羊奶泡这种野果树中长得比较大的了,但单独长在一处,操作空间足够,也没有其它树木的枝条拉扯,的确比较好挖。比其它那些小一些的树还要好挖。
那就它了。
李悠选好位置,抡起锄头开挖。
挖了一会儿后,陈问道:“老板,你休息一下,我来挖会儿。”
李悠其实一点都不累。但见陈问一副兴致勃勃的样子,便将锄头递给陈问,笑道:“那就麻烦陈师傅了。”
“老板客气了。”
陈问接过锄头继续挖。挖了一会儿,何先飞、俞宏、曲风三人又轮番上阵。
挖了好一阵之后,才终于将整株羊奶泡连根挖出。
接下来还是老办法,找一根长竹竿来将其抬回去。
这株羊奶泡虽然有三米高,但因为是灌木,所以重量不算太重,两个人完全抬得动。
再加上人多,还可以换着抬。所以抬回去完全没问题。
所谓灌木,就是没有明显的主干,呈丛生状态的树木。
很多花卉,像是玫瑰、杜娟、牡丹、月季等等,都属于灌木。
看看这附近有没有竹林?
应该有的。
李悠观察一阵后,果然看到不远处有一片竹林。
手指向竹林的方向,李悠道:“我去那边砍一根竹子回来。你们在这里稍微等一下。”
但众人都表示一起去。
那就一起去。
众人来到竹林前。这是一片毛竹林。
今天的运气比上次差点。上次遇到的是硬头黄竹,这一次是毛竹。
用来抬东西的话,毛竹要差硬头黄竹很多。
不过,没有办法,只能将就用了。
需要选一根不那么粗,但硬度又要足够的竹子。
“老板,这里面有竹孙吗?”叶笙歌问道。
李悠道:“这片竹林不大。有的可能性不大。你可以找找看看。”
叶笙歌点头。
李悠在竹林里转了一圈后,最终选中了一根竹子。
陈问、何先飞、俞宏、曲风几人看到后,都说这根竹子可以,选得好。
李悠微微一笑,用柴刀将其砍倒,拖出竹林。
取了其中一截,大概四米左右。
抬棒有了。
这个时候,叶笙歌也从竹林里走出,摇头道:“果然没有。”
李悠笑道:“这片竹林太小了。要找竹孙,还得是上次我带你们去那种大片大片的竹林才行。”
叶笙歌点头。
陈问、何先飞、俞宏三个人则都眼前一亮。
陈问道:“老板,饭店那里有竹林可以找到竹孙吗?”
李悠点头,“有啊!而且,数量还不少。”
陈问眼前更亮,又道:“那我们可以去找一些吗?竹孙这种食材在外面想买,都很难买得到。”
李悠道:“当然可以了。今天回去后时间可能不够了。明天吧,明天下午我带你们去。”
“好啊!谢谢老板!”
陈问、何先飞、俞宏三人全都喜不自禁。
虽然他们现在并不是一定要竹孙这种食材,但对于一名高级厨师来说,有机会找到一种珍馐食材,是相当让人兴奋,又跃跃欲试的。
李悠让三人不用客气。而后将竹竿放到肩上扛起,和众人一起回到了挖出羊奶泡树的地方。
还是用绳子将羊奶泡树绑起,竹竿穿过绳索。
穿好后,可以抬着走了。
李悠自己抬一头,正想说麻烦哪位帮忙抬下另外一头,就听何先飞道:“老板,我来和你一起抬。”
李悠连忙表示感谢。
陈问、俞宏、曲风三人见状,便说那他们待会儿轮换。
虽说不算太重,但毕竟有两公里路,还是需要轮换的。
就这样,一行人开始往回走。
李悠、陈问、何先飞、俞宏、曲风五个人轮换着抬。
李悠其实一点不累,完全不需要轮换。
不过,他还是选择了随大流。
慢慢回到饭店,又到了野果园。选好一个位置后,又合力将其种了下去。
野果园的第四种野果到位。
所有人都非常高兴。
李悠表示今天晚上请大家吃饭,所有人都一起。
陈问、何先飞、俞宏、曲风几人连连推辞,说他们跟着一起去挖羊奶泡树是为了热闹和好玩,也没出什么力,李悠根本没必要请吃饭,又不是李悠特意请他们去的。
楚艺薇、林欣两个人也表示不用请吃饭。她们就更加没出什么力了。
但李悠表示出了力就是出了力,不管是大是小。况且,他请吃饭主要是想大家一起再热闹一下。
吃饭嘛,就是要人多才有意思,才有气氛。
最终,在李悠的坚持下,众人同意了。全都向李悠表示感谢。
同时每一个人都相当高兴。他们当然也喜欢吃饭时热闹的气氛。
现在时间下午五点,差不多可以开始准备菜了。
人多,要多准备一些。待会儿又还有客人。所以时间还是比较紧的。
所以,李悠让众人随意,自己进了厨房开始忙碌。
加上自己一共是九个人,又肯定要喝酒,菜肯定不能少了。
卤鸡准备一只,卤鸡爪的话,三十个吧。然后再来二十斤麻辣小龙虾、九份剁椒鱼头、五份麻婆、五份清炒土豆丝、两份番茄鸡蛋汤。
这么多应该够了。
开始操作。
不久后,有客人来吃饭了。李悠优先炒客人们的菜。
但还是在晚上六点半的时候,就准备好了所有的菜。
端上桌,开始吃饭了。
现在暂时没有客人要上菜,李悠也一起吃。
酒满上。
楚艺薇、林欣两个人不喝酒。其余人都要喝酒。
何先飞、俞宏、曲风三人见叶笙歌、凌小茹两个美女也要喝酒时,不禁同样很是有些兴奋。
美食、美酒,还有美女一起喝酒,这东西还没开始吃,酒还没开始喝,就已经让人的心情相当愉悦了。
至于陈问,上次就已经和叶笙歌,还有凌小茹喝过酒了。
“老板,来来,我先敬你!感谢招待!”陈问端起酒碗对李悠道。
李悠道:“哪里,哪里。我敬陈师傅。感谢陈师傅下午的帮忙。”
之后,何先飞、俞宏、曲风三人又和李悠相互敬酒。
最后,陈问、何先飞、俞宏、曲风四人又一起敬李悠、叶笙歌、凌小茹三人,似乎是把叶笙歌、凌小茹两个人都当作了店里的女主人,这让叶笙歌、凌小茹两个人都稍微有一点不好意思。
继续吃菜,继续喝酒。
店里正在吃饭的其他客人们见到这边的情况后,也纷纷过来敬酒。
敬完后,李悠、陈问、何先飞、俞宏、曲风几人又一一回敬。
整个店里非常热闹。
时间慢慢到了晚上八点,天色已经比较暗了,但店里依然还非常热闹。
楚艺薇、林欣两个人向李悠,还有其他人告辞。
趁着现在还没有天黑,她们要先走了。
不然,等到天黑之后,她们回去还是有些害怕。
李悠送两个人到了停车场。
两个人骑上各自的电瓶车,在李悠的目送下离开。
之后,李悠回到店里。
叶笙歌、凌小茹两个人也向众人告辞,上楼去了。
李悠陪着陈问、何先飞、俞宏、曲风几人,还有店里其他一些客人继续聊天、喝酒。
一直到了晚上九点,客人们才相继告辞离去。
陈问、何先飞、俞宏、曲风四人也向李悠告辞,并且再一次感谢李悠的招待。
他们都去镇上的旅馆住宿。陈问打电话让两位摩的师傅来这里接人。
众人全都离开后,李悠关上店门,上楼。
叶笙歌、凌小茹两个人都已经洗过了澡,正坐在沙发上看电视。
两双大长腿都十分惹眼。又到了三个人的三人时间。
夜晚依旧美好。
……
第二天。
早上。
李悠、叶笙歌、凌小茹三个人相继起床。
李悠刚下楼把店门打开,陈问、何先飞、俞宏、曲风四人就到了。
相互一阵招呼后,陈问道:“老板,两套灶具,还有龙井虾仁的相关食材都已经准备好了。很快就会送过来。”
今天上午10点,李悠和俞宏要来一场龙井虾仁厨艺比赛。
李悠点头,“辛苦陈师傅了。”
陈问道:“这都是小事。相信老板和俞师傅之间的这场比赛一定会非常精彩。”
李悠、俞宏两个人都表示将会全力以赴。
之后,李悠又道:“你们应该还没吃早饭吧?”
四个人都点头表示没吃。
他们就是要专门来李悠这里吃面,自然不会在其它地方吃。
李悠本想免费请四人各吃一碗面。但四人都表示今天吃东西应该要给钱了。
李悠也没有坚持。
四个人都要的是大碗阳春面。
俞宏是第一次吃到这里的阳春面。
阳春面的味道让他再一次心惊不已。
味道太好了!
即便是在浙省,他也从来没吃到过这么好吃的阳春面。
阳春面在浙省远比在川省流行。按理来说,浙省的阳春面应该远比川省的阳春面更好吃才对。
抛开李悠老板这里的阳春面不看,或许也的确是这样。但偏偏李悠老板这里的阳春面,有着连浙省阳春面都没有的无与伦比的味道。
俞宏感慨万千。或许他们浙省的阳春面师傅们,都应该来这里取取经才对。
慢慢吃完面后,一辆小型货车驶进了停车场。
李悠、俞宏两个人待会儿比赛要用的灶具到了。
两位随车的师傅将灶具搬到指定的空地上后,告辞离去。
指定的空地就在店前不远,百果园的旁边。
包括叶笙歌、凌小茹两个人在内,一众人来到灶具旁边。
是两组罐装煤气灶。
“李老板、俞师傅,这两组灶具完全一样。你们一人一组,这个时候就可以选了。选好后检查一下,看有没有什么问题?”陈问道。
李悠、俞宏两个人都点头。
既然两组灶具完全一样,那随便一组都行。
李悠、俞宏两个人随机选定了自己的灶具,然后开始检查。
一番检查后,没有问题。再试试火力。
火力也没问题。
接下来就只等食材了。
这个时候,陆续有客人到了。
客人们自然是专门为李悠、俞宏两个人的比赛而来。
看到已经摆放好的两组灶具,客人们都相当惊喜。原来灶具都已经准备就绪了。
客人越来越多。
楚艺薇、林欣两个人也到了。还有张青河、蔡鹏、赖旭等学校里的老师们也到了。
邓路平、赵宇、谢海、王栋梁、刘义权等镇上集市里的老板们同样到了。
现场已经有了一点人山人海的感觉。
所有人都围在一起,相互之间非常有兴致的各种议论。
这一场比赛到底谁输谁赢?又或是两个人不相伯仲,打成平手?
答桉终于很快就要揭晓了。
终于,食材到了。
活大河虾、龙井茶、鸡蛋、淀粉、猪油、盐、味精、绍酒等等。
这些食材并非每一样都必须要用,而是由参赛双方自行决定要用哪些食材?
陈问道:“因为时间和资源的关系,大河虾和龙井茶的品质都不算好。只有麻烦两位将就着用了。”
李悠、俞宏两个人都表示没有关系。
用同等品质的食材进行比赛,食材品质的好坏并没有那么重要。
……
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吃完后,欣喜道:“确实挺甜,口感很不错。原来这种果子真的挺好吃。”
凌小茹道:“不仅好吃,还挺有营养价值。而且还能药用。对吧,老板?”
李悠点头,“的确是。根、叶、果子都可药用。能够降血糖、降血脂、抗脂质氧化、抗炎镇痛等。”
楚艺薇道:“这就叫做小小野果有大用。”
李悠笑道:“的确如此。”
陈问、何先飞、俞宏、曲风四人也对这种说法非常认可。
众人一边说着,一边继续摘果子吃。
按理来说,摘下来的果子应该洗过之后再吃更好。
不过,这里没有水,也就只能不洗了。
偶尔吃一吃,无妨。
说起来,李悠也有好多年没吃过这种果子了。
现在再吃,还是记忆中的味道,一点没变。
慢慢的,每一个人都已经吃了不少。
吃得差不多了。
接下来该操作挖一些回去了。
这是一种直立灌木,可以长到三四米高,还有刺。操作起来有一定难度。
选一株好挖的。
“老板,挖这株。这株好挖。”陈问指着其中一株说道。
李悠看了看。只见其虽然高三米左右,枝条很多,算是羊奶泡这种野果树中长得比较大的了,但单独长在一处,操作空间足够,也没有其它树木的枝条拉扯,的确比较好挖。比其它那些小一些的树还要好挖。
那就它了。
李悠选好位置,抡起锄头开挖。
挖了一会儿后,陈问道:“老板,你休息一下,我来挖会儿。”
李悠其实一点都不累。但见陈问一副兴致勃勃的样子,便将锄头递给陈问,笑道:“那就麻烦陈师傅了。”
“老板客气了。”
陈问接过锄头继续挖。挖了一会儿,何先飞、俞宏、曲风三人又轮番上阵。
挖了好一阵之后,才终于将整株羊奶泡连根挖出。
接下来还是老办法,找一根长竹竿来将其抬回去。
这株羊奶泡虽然有三米高,但因为是灌木,所以重量不算太重,两个人完全抬得动。
再加上人多,还可以换着抬。所以抬回去完全没问题。
所谓灌木,就是没有明显的主干,呈丛生状态的树木。
很多花卉,像是玫瑰、杜娟、牡丹、月季等等,都属于灌木。
看看这附近有没有竹林?
应该有的。
李悠观察一阵后,果然看到不远处有一片竹林。
手指向竹林的方向,李悠道:“我去那边砍一根竹子回来。你们在这里稍微等一下。”
但众人都表示一起去。
那就一起去。
众人来到竹林前。这是一片毛竹林。
今天的运气比上次差点。上次遇到的是硬头黄竹,这一次是毛竹。
用来抬东西的话,毛竹要差硬头黄竹很多。
不过,没有办法,只能将就用了。
需要选一根不那么粗,但硬度又要足够的竹子。
“老板,这里面有竹孙吗?”叶笙歌问道。
李悠道:“这片竹林不大。有的可能性不大。你可以找找看看。”
叶笙歌点头。
李悠在竹林里转了一圈后,最终选中了一根竹子。
陈问、何先飞、俞宏、曲风几人看到后,都说这根竹子可以,选得好。
李悠微微一笑,用柴刀将其砍倒,拖出竹林。
取了其中一截,大概四米左右。
抬棒有了。
这个时候,叶笙歌也从竹林里走出,摇头道:“果然没有。”
李悠笑道:“这片竹林太小了。要找竹孙,还得是上次我带你们去那种大片大片的竹林才行。”
叶笙歌点头。
陈问、何先飞、俞宏三个人则都眼前一亮。
陈问道:“老板,饭店那里有竹林可以找到竹孙吗?”
李悠点头,“有啊!而且,数量还不少。”
陈问眼前更亮,又道:“那我们可以去找一些吗?竹孙这种食材在外面想买,都很难买得到。”
李悠道:“当然可以了。今天回去后时间可能不够了。明天吧,明天下午我带你们去。”
“好啊!谢谢老板!”
陈问、何先飞、俞宏三人全都喜不自禁。
虽然他们现在并不是一定要竹孙这种食材,但对于一名高级厨师来说,有机会找到一种珍馐食材,是相当让人兴奋,又跃跃欲试的。
李悠让三人不用客气。而后将竹竿放到肩上扛起,和众人一起回到了挖出羊奶泡树的地方。
还是用绳子将羊奶泡树绑起,竹竿穿过绳索。
穿好后,可以抬着走了。
李悠自己抬一头,正想说麻烦哪位帮忙抬下另外一头,就听何先飞道:“老板,我来和你一起抬。”
李悠连忙表示感谢。
陈问、俞宏、曲风三人见状,便说那他们待会儿轮换。
虽说不算太重,但毕竟有两公里路,还是需要轮换的。
就这样,一行人开始往回走。
李悠、陈问、何先飞、俞宏、曲风五个人轮换着抬。
李悠其实一点不累,完全不需要轮换。
不过,他还是选择了随大流。
慢慢回到饭店,又到了野果园。选好一个位置后,又合力将其种了下去。
野果园的第四种野果到位。
所有人都非常高兴。
李悠表示今天晚上请大家吃饭,所有人都一起。
陈问、何先飞、俞宏、曲风几人连连推辞,说他们跟着一起去挖羊奶泡树是为了热闹和好玩,也没出什么力,李悠根本没必要请吃饭,又不是李悠特意请他们去的。
楚艺薇、林欣两个人也表示不用请吃饭。她们就更加没出什么力了。
但李悠表示出了力就是出了力,不管是大是小。况且,他请吃饭主要是想大家一起再热闹一下。
吃饭嘛,就是要人多才有意思,才有气氛。
最终,在李悠的坚持下,众人同意了。全都向李悠表示感谢。
同时每一个人都相当高兴。他们当然也喜欢吃饭时热闹的气氛。
现在时间下午五点,差不多可以开始准备菜了。
人多,要多准备一些。待会儿又还有客人。所以时间还是比较紧的。
所以,李悠让众人随意,自己进了厨房开始忙碌。
加上自己一共是九个人,又肯定要喝酒,菜肯定不能少了。
卤鸡准备一只,卤鸡爪的话,三十个吧。然后再来二十斤麻辣小龙虾、九份剁椒鱼头、五份麻婆、五份清炒土豆丝、两份番茄鸡蛋汤。
这么多应该够了。
开始操作。
不久后,有客人来吃饭了。李悠优先炒客人们的菜。
但还是在晚上六点半的时候,就准备好了所有的菜。
端上桌,开始吃饭了。
现在暂时没有客人要上菜,李悠也一起吃。
酒满上。
楚艺薇、林欣两个人不喝酒。其余人都要喝酒。
何先飞、俞宏、曲风三人见叶笙歌、凌小茹两个美女也要喝酒时,不禁同样很是有些兴奋。
美食、美酒,还有美女一起喝酒,这东西还没开始吃,酒还没开始喝,就已经让人的心情相当愉悦了。
至于陈问,上次就已经和叶笙歌,还有凌小茹喝过酒了。
“老板,来来,我先敬你!感谢招待!”陈问端起酒碗对李悠道。
李悠道:“哪里,哪里。我敬陈师傅。感谢陈师傅下午的帮忙。”
之后,何先飞、俞宏、曲风三人又和李悠相互敬酒。
最后,陈问、何先飞、俞宏、曲风四人又一起敬李悠、叶笙歌、凌小茹三人,似乎是把叶笙歌、凌小茹两个人都当作了店里的女主人,这让叶笙歌、凌小茹两个人都稍微有一点不好意思。
继续吃菜,继续喝酒。
店里正在吃饭的其他客人们见到这边的情况后,也纷纷过来敬酒。
敬完后,李悠、陈问、何先飞、俞宏、曲风几人又一一回敬。
整个店里非常热闹。
时间慢慢到了晚上八点,天色已经比较暗了,但店里依然还非常热闹。
楚艺薇、林欣两个人向李悠,还有其他人告辞。
趁着现在还没有天黑,她们要先走了。
不然,等到天黑之后,她们回去还是有些害怕。
李悠送两个人到了停车场。
两个人骑上各自的电瓶车,在李悠的目送下离开。
之后,李悠回到店里。
叶笙歌、凌小茹两个人也向众人告辞,上楼去了。
李悠陪着陈问、何先飞、俞宏、曲风几人,还有店里其他一些客人继续聊天、喝酒。
一直到了晚上九点,客人们才相继告辞离去。
陈问、何先飞、俞宏、曲风四人也向李悠告辞,并且再一次感谢李悠的招待。
他们都去镇上的旅馆住宿。陈问打电话让两位摩的师傅来这里接人。
众人全都离开后,李悠关上店门,上楼。
叶笙歌、凌小茹两个人都已经洗过了澡,正坐在沙发上看电视。
两双大长腿都十分惹眼。又到了三个人的三人时间。
夜晚依旧美好。
……
第二天。
早上。
李悠、叶笙歌、凌小茹三个人相继起床。
李悠刚下楼把店门打开,陈问、何先飞、俞宏、曲风四人就到了。
相互一阵招呼后,陈问道:“老板,两套灶具,还有龙井虾仁的相关食材都已经准备好了。很快就会送过来。”
今天上午10点,李悠和俞宏要来一场龙井虾仁厨艺比赛。
李悠点头,“辛苦陈师傅了。”
陈问道:“这都是小事。相信老板和俞师傅之间的这场比赛一定会非常精彩。”
李悠、俞宏两个人都表示将会全力以赴。
之后,李悠又道:“你们应该还没吃早饭吧?”
四个人都点头表示没吃。
他们就是要专门来李悠这里吃面,自然不会在其它地方吃。
李悠本想免费请四人各吃一碗面。但四人都表示今天吃东西应该要给钱了。
李悠也没有坚持。
四个人都要的是大碗阳春面。
俞宏是第一次吃到这里的阳春面。
阳春面的味道让他再一次心惊不已。
味道太好了!
即便是在浙省,他也从来没吃到过这么好吃的阳春面。
阳春面在浙省远比在川省流行。按理来说,浙省的阳春面应该远比川省的阳春面更好吃才对。
抛开李悠老板这里的阳春面不看,或许也的确是这样。但偏偏李悠老板这里的阳春面,有着连浙省阳春面都没有的无与伦比的味道。
俞宏感慨万千。或许他们浙省的阳春面师傅们,都应该来这里取取经才对。
慢慢吃完面后,一辆小型货车驶进了停车场。
李悠、俞宏两个人待会儿比赛要用的灶具到了。
两位随车的师傅将灶具搬到指定的空地上后,告辞离去。
指定的空地就在店前不远,百果园的旁边。
包括叶笙歌、凌小茹两个人在内,一众人来到灶具旁边。
是两组罐装煤气灶。
“李老板、俞师傅,这两组灶具完全一样。你们一人一组,这个时候就可以选了。选好后检查一下,看有没有什么问题?”陈问道。
李悠、俞宏两个人都点头。
既然两组灶具完全一样,那随便一组都行。
李悠、俞宏两个人随机选定了自己的灶具,然后开始检查。
一番检查后,没有问题。再试试火力。
火力也没问题。
接下来就只等食材了。
这个时候,陆续有客人到了。
客人们自然是专门为李悠、俞宏两个人的比赛而来。
看到已经摆放好的两组灶具,客人们都相当惊喜。原来灶具都已经准备就绪了。
客人越来越多。
楚艺薇、林欣两个人也到了。还有张青河、蔡鹏、赖旭等学校里的老师们也到了。
邓路平、赵宇、谢海、王栋梁、刘义权等镇上集市里的老板们同样到了。
现场已经有了一点人山人海的感觉。
所有人都围在一起,相互之间非常有兴致的各种议论。
这一场比赛到底谁输谁赢?又或是两个人不相伯仲,打成平手?
答桉终于很快就要揭晓了。
终于,食材到了。
活大河虾、龙井茶、鸡蛋、淀粉、猪油、盐、味精、绍酒等等。
这些食材并非每一样都必须要用,而是由参赛双方自行决定要用哪些食材?
陈问道:“因为时间和资源的关系,大河虾和龙井茶的品质都不算好。只有麻烦两位将就着用了。”
李悠、俞宏两个人都表示没有关系。
用同等品质的食材进行比赛,食材品质的好坏并没有那么重要。
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