第三百六十三章 做一道文思豆腐给你们尝尝
不断掉落的物品中,包含了文思豆腐另外三种主要辅食材,冬笋、鸡脯肉,还有香孤。
这让李悠更是兴奋不已。
游戏副本实在太舒服了!
继续战斗。
最终,李悠在还剩下80点气血的时候,成功将第二十只怪物苍蝇杀死。
终究还是自己的血条更厚。
“恭喜宿主成功击杀二十只怪物苍蝇,完成本次游戏副本任务。获得任务完成奖励:食材火腿1000斤(品质:上等)。”
“将在一分钟倒计时结束后,退出当前游戏副本。”
一分钟后,李悠回到了现实世界。
还在摇椅上躺着。
李悠打开储物阁,依次查看在先前的游戏副本中掉落的食材。
除了火腿、冬笋、鸡脯肉、香孤这四种文思豆腐的辅食材外,还掉落了50坛白酒,以及其它很多已推出菜品所需要的食材。
自己的食材储备又更富足了很多。
游戏副本就是自己的食材超市。
四种主要的辅食材都有了,文思豆腐可以正式推出了。
至于主食材豆腐,李悠的储存量很大。
做文思豆腐可以用嫩豆腐,也可以用内脂豆腐,不能用老豆腐。
因为老豆腐无法切丝。
老豆腐是用卤水作为凝固剂,所以又叫做卤水豆腐。常见于北方,所以又叫做北豆腐。
嫩豆腐是用石膏作为凝固剂,所以也叫做石膏豆腐。常见于南方,所以又叫做南豆腐。
这两种豆腐都是传统的豆腐制作方法。
而内脂豆腐则是一种新型豆腐,采用葡萄糖酸-δ-内酯作为凝固剂。
用这种凝固剂可减少蛋白质流失,提高保水率。还能够很大程度的增加产量,且让豆腐更洁白细腻、有光泽。保存时间也更长。
不过,卤水豆腐和石膏豆腐都有它们自己的特有口感,不是内脂豆腐能够代替的。
所以,三种豆腐只是各有口感和风味,并且用途和吃法有所不同。
并没有熟好熟差之分。
有的只是个人更喜欢吃哪种豆腐?
麻婆豆腐用的是石膏豆腐,也就是嫩豆腐。
所以,李悠嫩豆腐的储存量很大。
而嫩豆腐可以做文思豆腐。
所以,文思豆腐的主食材他有足够多。
过两天就正式推出。
有了决定之后,李悠站起身,看看古意、柳白两个人下象棋去。
对于下象棋,李悠有些兴趣,但兴趣不大。
属于偶尔可以下两盘那种。当然也偶尔有兴趣看人下一下了。
来到古意、柳白两个人下象棋的地方,有十几个客人在围观。
对象棋感兴趣的人还是不少的。
李悠看了一阵,感觉两个人的棋艺都不错。应该都能够算得上是高手。
再去其它桌看看。
下象棋的人不止古意、柳白二人。还有好多人在打牌,斗地主、升级、双扣这些。
就是没有人打麻将。
主要是没有麻将。
李悠看了一圈。他对各种牌都没有兴趣,所以只是随便看看。
还不如看人打游戏有意思。
所以,李悠转了一圈后,又到了游戏机区域。
四台游戏机都有人在玩。
……
时间慢慢到了下午五点,凌小茹、夏小月、穆清叶、余薇等女生们回来了。
“老板,给你看我们在山上找的折耳根,还有蕨菜。”
夏小月将一捆折耳根,还有一捆蕨菜放到了李悠面前。
李悠看后笑道:“不错嘛。上一次山还有收获。”
夏小月道:“山上好多,到处都是。我们只是随便采了些。就是蕨菜有些老了,不知道还能不能吃?”
李悠道:“现在的确已经过了吃蕨菜的最佳季节,蕨菜已经老了。老了的蕨菜的确不能吃了。不过,这一捆蕨菜还行,还不算老,还可以吃。”
“真的吗?”夏小月、穆清叶、凌小茹、余薇等所有女生都非常高兴。
“那老板,可以麻烦你加工一下这些蕨菜,还有折耳根吗?我们晚上吃。”夏小月又道。
李悠点头,“可以,没问题。”
“谢谢老板!”女生们全都更是高兴,纷纷向李悠表示感谢。
李悠微微一笑,又道:“蕨菜可以凉拌吃,也可以炒着吃。不过,要足够嫩才好吃。而这些蕨菜都稍微有点老了,无论是凉拌还是炒,都不是很理想。不过,可以拿来做汤。所以,我给你们做一锅蕨菜汤吧。怎么样?”
“可以啊!看老板安排。”女生们都这样说。
李悠点头又道:“至于折耳根,那肯定就直接凉拌了。这是折耳根最好的吃法。”
“好!谢谢老板!”女生们都说。
之后,夏下月又道:“那我们现在就点菜吃饭了。”
今天有其她同学在,晚上夏小月、穆清叶两个人就不在这里睡了。而是和同学们一起回学校去。
现在五点了,可以吃饭了。
早点吃完,早点走。
本来,夏小月、穆清叶、余薇等所有女生都想晚上请古意、柳白两个人吃饭。
但古意、柳白两个人婉拒了。
不只婉拒了她们,而是婉拒了所有想要请他们吃饭的人。
今天晚上就各吃各的了。
女生们开始点菜。
首先麻辣小龙虾来个30斤,清蒸鳜鱼、龙井虾仁、麻婆豆腐等全都来点。
点好之后,李悠走进厨房开始操作。
其它菜做好后,陆续端给女生们。
凉拌折耳根也已经上了。最后只剩下了蕨菜汤。
蕨菜,是蕨这种植物的嫩茎叶部分。是山野间一种非常常见的野菜。
其口感还可以,清香滑润,大部分人都应该吃得下去。
蕨除了嫩茎叶可以吃之外,根状茎还可以做淀粉,称之为蕨粉。也可做药用,有清热、滑肠、降气、化痰等功效。
另外,蕨菜还可当作驱虫剂使用,效果还不错。
李悠开始做蕨菜汤。
先将蕨菜煮一煮,然后泡在水里,把硬的部分全部除去。
之后把剩下的部分切碎。
再准备点猪肉,同样煮过之后切碎。
煮过猪肉的水留着备用。
把切碎后的蕨菜和猪肉混合,放入适量葱末、蒜末,还有胡椒粉调味。
最后放入先前留着备用的,煮过猪肉的水里,继续又煮。
可适量再加些水。
最后加入适量酱油,出锅。
分三份装。因为女生们坐了三桌。
上桌。
李悠也走出厨房,来到女生们的桌前,说道:“你们之前可能吃过蕨菜,但应该从来没吃过蕨菜汤。尝尝,看看味道怎么样?”
女生们有些之前吃过蕨菜,也有些没有。但对于蕨菜汤,的确都是第一次吃。
看起来好像还不错。
“老板,汤里还加了肉吗?”夏小月问道。
李悠点头,“加了猪肉。不加当然也可以,但口感要差一些。”
女生们都点头,然后全都拿起勺子,开始舀汤喝。
有点烫,吹冷一点再喝。
等汤入口后,所有女生全都眼前一亮,比想象中要好喝不少,有一种清香味。
蕨菜拿来做汤,相当不错啊!感觉要比凉拌,又或是炒着吃都更好吃。
女生们今天虽然兴匆匆的摘了这么多蕨菜回来想要晚上吃,但其实主要是觉得好玩,顺便吃个新鲜。
而不是因为她们有多喜欢吃蕨菜。
蕨菜的味道对她们来说一般,能够吃得下去,但说不上喜欢。
即便是之前从来没吃过蕨菜的女生,也不认为蕨菜能有多好吃。
所以,现在这蕨菜汤的味道不错,让所有女生都很是意外和惊喜。
原来,蕨菜还是有好吃的吃法的。
当然,肯定也因为这是出自李悠之手才会这么好吃。如果是其他人,又或是她们自己做的话,味道肯定要差很多。
但是,这种吃法本身就要比凉拌,又或是炒着吃更好吃,应该是错不了的。
当然,这仅仅只是她们的看法。
其他人或许就喜欢凉拌着吃,又或者炒着吃。这都很正常。
但不管怎样,今天这蕨菜汤,她们很喜欢喝。
“老板,这蕨菜汤很好喝。”夏小月等女生们都说道。
李悠笑道:“那你们就多喝点。”
“好!”
“咦?老板,蕨菜还可以做汤吗?”一个刚刚走进店里的客人,听到夏小月等女生和李悠之间的对话后问李悠道。
李悠点头,“可以啊!把蕨菜切碎,再加一点肉沫,然后一起煮就可以了。”
“今天还是第一次听说。改天我找些蕨菜回去试一下呢。”客人又道。
李悠笑道:“可以啊!不过,要尽快。现在的蕨菜不太容易找到嫩的了。”
客人点头,“好!我也吃饭了。老板,来份麻婆豆腐。”
“好的,请随便坐。”李悠笑着说道。
而接下来,有越来越多的客人都开始点菜吃饭了。
古意、柳元两个人也没下棋了,而是在和一些客人聊天。
不久后,夏小月、穆清叶、余薇等女生们吃完了,结了账,准备回学校了。
她们先向古意、柳白二人告辞。
古意、柳白二人都含笑点头,“你们路上注意安全。”
“好的。谢谢古老、柳老。”
之后,又向李悠告辞,“老板,我们先走了哦。回学校了。”
“好,开车慢点。”
“好!”
凌小茹送女生们离开后,到了楼上。她刚刚已经和夏小月、穆清叶、余薇等女生们一起吃过饭了。
之后,陆续有吃完饭的客人,向古意、柳白两个人告辞离开。
时间到了晚上七点,古意、柳白两个人也点菜吃饭了。
今天晚上他们两个人吃。
慢慢吃完后,古意找李悠结账。今天中午的钱,还有晚上的钱。
一共是十三万零几百块钱,李悠收了十三万整。
十三万,看起来有点多,但其实算下来,人均不到200块钱。而且还是因为大家酒喝得比较多。
古意直接转账。
转完账之后,古意告之李悠,他和柳白明天吃过早饭后,就要离开了。
李悠有些意外,“二老这一次不多呆几天吗?”
古意微微一笑,说道:“下次还要再来,这一次就不多呆了。”
李悠点头又道,“那明天早上你们来吃饭的时候,我弄一份文思豆腐给你们尝尝。”
“文思豆腐?”柳白眼前一亮,欣喜道:“已经准备好推出这道菜了吗?”
李悠点头,“食材都已经准备好了,也研究得差不多了。准备这几天就推出。”
“好!好啊!”柳白哈哈一笑,非常高兴。
文思豆腐属于他们苏省淮阳菜系。前天刚到这里的时候,他和李悠就说到了淮扬菜,说到了文思豆腐。
当时,柳白就非常期待李悠能够早点推出文思豆腐,好让这里的客人们也能够感受到他们淮扬菜的魅力。
当然,就他自己而言,他也非常想知道李悠做的文思豆腐会是什么样的味道?
现在李悠给了他一个惊喜。
非常不错!
古意当然也同样惊喜。
虽说他其实还想看到李悠再推出更多的鲁菜,但如果是其它菜系的菜,他也同样惊喜和高兴。
文思豆腐这道菜他当然也非常熟悉,吃过很多,味道是相当不错的。
那么,李悠做的文思豆腐又该好吃到何种程度?
无疑相当让人好奇和期待!
在他们要走之际,这的确是一个非常大的惊喜。
两个人都非常高兴的表示,那他们就等着明天早上好好品尝了。
李悠笑着说道:“但愿不会让二老失望。”
“我们都相信老板。”两个人都这样说。
而后,两个人离开,依然还是坐摩的去镇上。
……
晚上九点,最后一波客人吃完离开后,李悠关上店门,端着一份蒜苗回锅肉,一份番茄鸡蛋汤,还有米饭上楼吃饭了。
凌小茹先前已经和夏小月、穆清叶等女生们一起吃过饭了。
所以,今天晚上他一个人吃,就不喝酒了。
凌小茹正躺着沙发上玩手机,电视也开着。
看到李悠上来后,凌小茹坐起身,问道:“客人都已经走了吗?”
李悠点头,“都走了。已经关门了。”
随后,李悠给凌小茹说了古意、柳元明天早上吃过早饭后就要走了的事情,也说了请二老明天早上品尝文思豆腐的事情。
凌小茹也有些意外,“他们这一次这么快就要走了吗?”
李悠点头,“他们本就神龙见首不见尾,又游戏人间。明天就走也很正常。”
凌小茹点头道:“也对。”
至于文思豆腐,凌小茹想了想,说道:“我好像听过这道菜。”
……
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这让李悠更是兴奋不已。
游戏副本实在太舒服了!
继续战斗。
最终,李悠在还剩下80点气血的时候,成功将第二十只怪物苍蝇杀死。
终究还是自己的血条更厚。
“恭喜宿主成功击杀二十只怪物苍蝇,完成本次游戏副本任务。获得任务完成奖励:食材火腿1000斤(品质:上等)。”
“将在一分钟倒计时结束后,退出当前游戏副本。”
一分钟后,李悠回到了现实世界。
还在摇椅上躺着。
李悠打开储物阁,依次查看在先前的游戏副本中掉落的食材。
除了火腿、冬笋、鸡脯肉、香孤这四种文思豆腐的辅食材外,还掉落了50坛白酒,以及其它很多已推出菜品所需要的食材。
自己的食材储备又更富足了很多。
游戏副本就是自己的食材超市。
四种主要的辅食材都有了,文思豆腐可以正式推出了。
至于主食材豆腐,李悠的储存量很大。
做文思豆腐可以用嫩豆腐,也可以用内脂豆腐,不能用老豆腐。
因为老豆腐无法切丝。
老豆腐是用卤水作为凝固剂,所以又叫做卤水豆腐。常见于北方,所以又叫做北豆腐。
嫩豆腐是用石膏作为凝固剂,所以也叫做石膏豆腐。常见于南方,所以又叫做南豆腐。
这两种豆腐都是传统的豆腐制作方法。
而内脂豆腐则是一种新型豆腐,采用葡萄糖酸-δ-内酯作为凝固剂。
用这种凝固剂可减少蛋白质流失,提高保水率。还能够很大程度的增加产量,且让豆腐更洁白细腻、有光泽。保存时间也更长。
不过,卤水豆腐和石膏豆腐都有它们自己的特有口感,不是内脂豆腐能够代替的。
所以,三种豆腐只是各有口感和风味,并且用途和吃法有所不同。
并没有熟好熟差之分。
有的只是个人更喜欢吃哪种豆腐?
麻婆豆腐用的是石膏豆腐,也就是嫩豆腐。
所以,李悠嫩豆腐的储存量很大。
而嫩豆腐可以做文思豆腐。
所以,文思豆腐的主食材他有足够多。
过两天就正式推出。
有了决定之后,李悠站起身,看看古意、柳白两个人下象棋去。
对于下象棋,李悠有些兴趣,但兴趣不大。
属于偶尔可以下两盘那种。当然也偶尔有兴趣看人下一下了。
来到古意、柳白两个人下象棋的地方,有十几个客人在围观。
对象棋感兴趣的人还是不少的。
李悠看了一阵,感觉两个人的棋艺都不错。应该都能够算得上是高手。
再去其它桌看看。
下象棋的人不止古意、柳白二人。还有好多人在打牌,斗地主、升级、双扣这些。
就是没有人打麻将。
主要是没有麻将。
李悠看了一圈。他对各种牌都没有兴趣,所以只是随便看看。
还不如看人打游戏有意思。
所以,李悠转了一圈后,又到了游戏机区域。
四台游戏机都有人在玩。
……
时间慢慢到了下午五点,凌小茹、夏小月、穆清叶、余薇等女生们回来了。
“老板,给你看我们在山上找的折耳根,还有蕨菜。”
夏小月将一捆折耳根,还有一捆蕨菜放到了李悠面前。
李悠看后笑道:“不错嘛。上一次山还有收获。”
夏小月道:“山上好多,到处都是。我们只是随便采了些。就是蕨菜有些老了,不知道还能不能吃?”
李悠道:“现在的确已经过了吃蕨菜的最佳季节,蕨菜已经老了。老了的蕨菜的确不能吃了。不过,这一捆蕨菜还行,还不算老,还可以吃。”
“真的吗?”夏小月、穆清叶、凌小茹、余薇等所有女生都非常高兴。
“那老板,可以麻烦你加工一下这些蕨菜,还有折耳根吗?我们晚上吃。”夏小月又道。
李悠点头,“可以,没问题。”
“谢谢老板!”女生们全都更是高兴,纷纷向李悠表示感谢。
李悠微微一笑,又道:“蕨菜可以凉拌吃,也可以炒着吃。不过,要足够嫩才好吃。而这些蕨菜都稍微有点老了,无论是凉拌还是炒,都不是很理想。不过,可以拿来做汤。所以,我给你们做一锅蕨菜汤吧。怎么样?”
“可以啊!看老板安排。”女生们都这样说。
李悠点头又道:“至于折耳根,那肯定就直接凉拌了。这是折耳根最好的吃法。”
“好!谢谢老板!”女生们都说。
之后,夏下月又道:“那我们现在就点菜吃饭了。”
今天有其她同学在,晚上夏小月、穆清叶两个人就不在这里睡了。而是和同学们一起回学校去。
现在五点了,可以吃饭了。
早点吃完,早点走。
本来,夏小月、穆清叶、余薇等所有女生都想晚上请古意、柳白两个人吃饭。
但古意、柳白两个人婉拒了。
不只婉拒了她们,而是婉拒了所有想要请他们吃饭的人。
今天晚上就各吃各的了。
女生们开始点菜。
首先麻辣小龙虾来个30斤,清蒸鳜鱼、龙井虾仁、麻婆豆腐等全都来点。
点好之后,李悠走进厨房开始操作。
其它菜做好后,陆续端给女生们。
凉拌折耳根也已经上了。最后只剩下了蕨菜汤。
蕨菜,是蕨这种植物的嫩茎叶部分。是山野间一种非常常见的野菜。
其口感还可以,清香滑润,大部分人都应该吃得下去。
蕨除了嫩茎叶可以吃之外,根状茎还可以做淀粉,称之为蕨粉。也可做药用,有清热、滑肠、降气、化痰等功效。
另外,蕨菜还可当作驱虫剂使用,效果还不错。
李悠开始做蕨菜汤。
先将蕨菜煮一煮,然后泡在水里,把硬的部分全部除去。
之后把剩下的部分切碎。
再准备点猪肉,同样煮过之后切碎。
煮过猪肉的水留着备用。
把切碎后的蕨菜和猪肉混合,放入适量葱末、蒜末,还有胡椒粉调味。
最后放入先前留着备用的,煮过猪肉的水里,继续又煮。
可适量再加些水。
最后加入适量酱油,出锅。
分三份装。因为女生们坐了三桌。
上桌。
李悠也走出厨房,来到女生们的桌前,说道:“你们之前可能吃过蕨菜,但应该从来没吃过蕨菜汤。尝尝,看看味道怎么样?”
女生们有些之前吃过蕨菜,也有些没有。但对于蕨菜汤,的确都是第一次吃。
看起来好像还不错。
“老板,汤里还加了肉吗?”夏小月问道。
李悠点头,“加了猪肉。不加当然也可以,但口感要差一些。”
女生们都点头,然后全都拿起勺子,开始舀汤喝。
有点烫,吹冷一点再喝。
等汤入口后,所有女生全都眼前一亮,比想象中要好喝不少,有一种清香味。
蕨菜拿来做汤,相当不错啊!感觉要比凉拌,又或是炒着吃都更好吃。
女生们今天虽然兴匆匆的摘了这么多蕨菜回来想要晚上吃,但其实主要是觉得好玩,顺便吃个新鲜。
而不是因为她们有多喜欢吃蕨菜。
蕨菜的味道对她们来说一般,能够吃得下去,但说不上喜欢。
即便是之前从来没吃过蕨菜的女生,也不认为蕨菜能有多好吃。
所以,现在这蕨菜汤的味道不错,让所有女生都很是意外和惊喜。
原来,蕨菜还是有好吃的吃法的。
当然,肯定也因为这是出自李悠之手才会这么好吃。如果是其他人,又或是她们自己做的话,味道肯定要差很多。
但是,这种吃法本身就要比凉拌,又或是炒着吃更好吃,应该是错不了的。
当然,这仅仅只是她们的看法。
其他人或许就喜欢凉拌着吃,又或者炒着吃。这都很正常。
但不管怎样,今天这蕨菜汤,她们很喜欢喝。
“老板,这蕨菜汤很好喝。”夏小月等女生们都说道。
李悠笑道:“那你们就多喝点。”
“好!”
“咦?老板,蕨菜还可以做汤吗?”一个刚刚走进店里的客人,听到夏小月等女生和李悠之间的对话后问李悠道。
李悠点头,“可以啊!把蕨菜切碎,再加一点肉沫,然后一起煮就可以了。”
“今天还是第一次听说。改天我找些蕨菜回去试一下呢。”客人又道。
李悠笑道:“可以啊!不过,要尽快。现在的蕨菜不太容易找到嫩的了。”
客人点头,“好!我也吃饭了。老板,来份麻婆豆腐。”
“好的,请随便坐。”李悠笑着说道。
而接下来,有越来越多的客人都开始点菜吃饭了。
古意、柳元两个人也没下棋了,而是在和一些客人聊天。
不久后,夏小月、穆清叶、余薇等女生们吃完了,结了账,准备回学校了。
她们先向古意、柳白二人告辞。
古意、柳白二人都含笑点头,“你们路上注意安全。”
“好的。谢谢古老、柳老。”
之后,又向李悠告辞,“老板,我们先走了哦。回学校了。”
“好,开车慢点。”
“好!”
凌小茹送女生们离开后,到了楼上。她刚刚已经和夏小月、穆清叶、余薇等女生们一起吃过饭了。
之后,陆续有吃完饭的客人,向古意、柳白两个人告辞离开。
时间到了晚上七点,古意、柳白两个人也点菜吃饭了。
今天晚上他们两个人吃。
慢慢吃完后,古意找李悠结账。今天中午的钱,还有晚上的钱。
一共是十三万零几百块钱,李悠收了十三万整。
十三万,看起来有点多,但其实算下来,人均不到200块钱。而且还是因为大家酒喝得比较多。
古意直接转账。
转完账之后,古意告之李悠,他和柳白明天吃过早饭后,就要离开了。
李悠有些意外,“二老这一次不多呆几天吗?”
古意微微一笑,说道:“下次还要再来,这一次就不多呆了。”
李悠点头又道,“那明天早上你们来吃饭的时候,我弄一份文思豆腐给你们尝尝。”
“文思豆腐?”柳白眼前一亮,欣喜道:“已经准备好推出这道菜了吗?”
李悠点头,“食材都已经准备好了,也研究得差不多了。准备这几天就推出。”
“好!好啊!”柳白哈哈一笑,非常高兴。
文思豆腐属于他们苏省淮阳菜系。前天刚到这里的时候,他和李悠就说到了淮扬菜,说到了文思豆腐。
当时,柳白就非常期待李悠能够早点推出文思豆腐,好让这里的客人们也能够感受到他们淮扬菜的魅力。
当然,就他自己而言,他也非常想知道李悠做的文思豆腐会是什么样的味道?
现在李悠给了他一个惊喜。
非常不错!
古意当然也同样惊喜。
虽说他其实还想看到李悠再推出更多的鲁菜,但如果是其它菜系的菜,他也同样惊喜和高兴。
文思豆腐这道菜他当然也非常熟悉,吃过很多,味道是相当不错的。
那么,李悠做的文思豆腐又该好吃到何种程度?
无疑相当让人好奇和期待!
在他们要走之际,这的确是一个非常大的惊喜。
两个人都非常高兴的表示,那他们就等着明天早上好好品尝了。
李悠笑着说道:“但愿不会让二老失望。”
“我们都相信老板。”两个人都这样说。
而后,两个人离开,依然还是坐摩的去镇上。
……
晚上九点,最后一波客人吃完离开后,李悠关上店门,端着一份蒜苗回锅肉,一份番茄鸡蛋汤,还有米饭上楼吃饭了。
凌小茹先前已经和夏小月、穆清叶等女生们一起吃过饭了。
所以,今天晚上他一个人吃,就不喝酒了。
凌小茹正躺着沙发上玩手机,电视也开着。
看到李悠上来后,凌小茹坐起身,问道:“客人都已经走了吗?”
李悠点头,“都走了。已经关门了。”
随后,李悠给凌小茹说了古意、柳元明天早上吃过早饭后就要走了的事情,也说了请二老明天早上品尝文思豆腐的事情。
凌小茹也有些意外,“他们这一次这么快就要走了吗?”
李悠点头,“他们本就神龙见首不见尾,又游戏人间。明天就走也很正常。”
凌小茹点头道:“也对。”
至于文思豆腐,凌小茹想了想,说道:“我好像听过这道菜。”
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