第197章 吃不饱三战士
第197章吃不饱三战士
这些薄皮包子,李逸原本是打算给打卡的食客一波福利,让他们可以早点离开,腾出地方的。
可没想到,在吃了薄皮包子之后,居然一个食客都没走,队伍反而更长了。
这也导致满满一馕坑的烤包子,刚出炉以后,就被抢购一空了。
但李逸没再继续做烤包子,因为肉已经不多了,而且时间也不早了。
李逸得开始焖抓饭了。
在维餐中,抓饭是地位最高的一道主食。
不光在西域,整个中亚地区,乃至中东地区,都能见到抓饭的身影。
西域省当地,在过节、结婚、待客时,都会焖一大锅抓饭,作为宴会的正餐。
所以,西域地区的抓饭,用的都是大锅,一次能做出几十人份,甚至上百人份的抓饭。
一些特别大型的场合,甚至还会出现用骆驼做的抓饭,一次就够几百人吃。
这种大锅,在后厨是放不下的,因此,李逸就在院子里架了一个简易的铁架灶台,把买来的特大号锅摆在了灶台上。
直径一米五的大锅,只是看着,视觉冲击力就不是一般的强。
当看到李逸将一整桶花生油都倒进锅里时,吴垒看得头皮发麻:“这一桶油要是进了我的肚子,我得跑多少公里才能消耗完这么多热量?”
一旁的热巴听到他的话,笑着说道:“抓饭就是要油多才好吃,不然不香。”
看到李逸用这么大号的锅做饭,餐厅门口排队的食客都纷纷拿着手机拍着,很是新奇。
黄小明也叉腰在锅边看着,赞叹连连:“这么大的锅在我们老家,只有村里做大席的时候才会用得到,而且好像也没这么大。”
段毅宏闻言,笑道:“其实抓饭就是西域人的大席菜,宴会上必须要有抓饭。”
赵金麦看着大锅,很是亲切:“我们东北做杀猪菜,也用这种大锅,炖出来的肉特别香!”
说话间,李逸已经烧热了油,把一整筐切好的皮牙子都倒进了锅里。
看到李逸惊人的皮牙子用量,吴垒瞪大了眼睛,惊呼:“啊?全都用了?这是我切了两个小时才切出来的,这一锅就给我全用完了?”
热巴笑着解释:“抓饭就是要用到超级多洋葱提味儿的,乌孜别克族还有一种黑抓饭,是要把洋葱炒到焦黄发黑,把油染成黑色,这样做出来的抓饭就是黑色的,像是酱油炒饭一样。”
“真的假的?”
吴垒听得惊奇。
“真的,不信你问逸哥。”
说着,她就向李逸询问求证:“逸哥,你知道黑抓饭吗?”
“塔什干黑抓饭?”
李逸一边用仿佛铁锹般的锅铲搅动着锅里的洋葱,一般问了句。
“对对对,就是塔什干黑抓饭!”
热巴笑道:“我感觉黑抓饭比普通抓饭还好吃!”
李逸闻言,笑道:“那下一锅就做黑抓饭好了。”
“下一锅?”
热巴有些惊讶:“黑抓饭不是都用小锅做吗?”
“那是因为大锅不好掌握火候,洋葱很容易炸糊。”李逸随口解释。
“那你不担心会炸糊吗?”热巴疑惑问了句。
“伱觉得呢?”李逸笑着反问。
热巴一愣,随即才反应过来,拍手笑道:“差点忘了,你连不用油的炒饭都能做,火候控制对你来说应该不是问题。”
李逸笑了笑,看向锅中,眼见洋葱已经炸黄炸软,他就将一旁切好的黄萝卜倒进了锅里。
看到满满一筐黄萝卜,全被他一股脑倒进锅中,赵金麦也体会到了吴垒的心疼。
这是她昨天切了整整一个下午才切好的黄萝卜,逸哥一顿就全用完了!
黄萝卜下锅后,李逸就翻炒了起来。
随着油脂的包裹,浸炸,锅中的黄萝卜逐渐变得软了下来,并且释放出了一阵胡萝卜特有的甜香。
“哎呀我去!好香呀!”
餐厅门口忽然传来了一个声音。
众人循声看去,却发现是三个身形健壮的年轻男子,正扒在门口向里张望着。
“哈喽!”
见众人看过来,三人中唯一不戴眼镜的男子笑着招手打了个招呼,笑问:“请问这里是中餐厅吗?”
“你们好。”
黄小明迎了上去。
看到他们身后的摄像机,黄小明就认出了他们。
他们就是这一期节目的美食品鉴官,吃不饱三战士。
看到他们三人出现,直播间里顿时弹幕纷飞。
“卧槽!快关门!不能让他们进来!”
“这三个货怎么跑这里来了?”
“哎呀!我记得昨天好像说了,吃拌面和抓饭都能免费续对吧?这不撞枪口上了?”
“完蛋了,这三个家伙是健身的,一天到晚胡吃海塞,专门找自助餐吃,怎么把他们请来了?”
“哈哈!我就想看看,逸哥做的钢筋面,他们三个人到底能吃多少。”
镜头前,吃不饱三人都来到了黄小明近前打着招呼。
“黄小明老师你好。”
三人笑呵呵和黄小明握了握手,问:“我听说,咱们中餐厅中吃拌面,抓饭,都可以免费续面,免费加米,对吧?”
黄小明一愣,随即反应了过来,他们是在re流程。
“是的,没错。”
黄小明笑呵呵的说道:“只要是吃拌面和抓饭,都可以免费加面加饭,直到吃饱为止。”
“哈哈!”
听到黄小明确切的回答,三人相互交换了下眼神,笑问:“那我们要是吃得太多,你们会不会生气啊?”
“怎么会呢?来的都是客,我们还怕你们吃不饱呢!”
黄小明笑道:“只要你们不浪费,加得再多,我们都不多收钱。”
三人闻言,回头看向了身后的相机,笑道:“怎么样?兄弟们?咱们要不要给中餐厅上一课?”
“Let'sGo!”
说完开场,三人才回过身来,笑道:“谢谢小明哥。”
“快进来吧!”
黄小明将他们让了进来,笑问:“你们来这么早啊?”
“这不是想着来帮忙干点活儿嘛!”
右侧圆脸小伙笑着表示:“我们都是粗人,长得不行,只有一身力气,有力气活都交给我们就好。”
一旁的长脸小伙开玩笑:“只要管饭就行。”
“那没问题。”
黄小明引着他们来到了李逸近前,笑道:“我们中餐厅什么都缺,就是不缺力气活儿,逸哥,他们三个交给你了。”
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这些薄皮包子,李逸原本是打算给打卡的食客一波福利,让他们可以早点离开,腾出地方的。
可没想到,在吃了薄皮包子之后,居然一个食客都没走,队伍反而更长了。
这也导致满满一馕坑的烤包子,刚出炉以后,就被抢购一空了。
但李逸没再继续做烤包子,因为肉已经不多了,而且时间也不早了。
李逸得开始焖抓饭了。
在维餐中,抓饭是地位最高的一道主食。
不光在西域,整个中亚地区,乃至中东地区,都能见到抓饭的身影。
西域省当地,在过节、结婚、待客时,都会焖一大锅抓饭,作为宴会的正餐。
所以,西域地区的抓饭,用的都是大锅,一次能做出几十人份,甚至上百人份的抓饭。
一些特别大型的场合,甚至还会出现用骆驼做的抓饭,一次就够几百人吃。
这种大锅,在后厨是放不下的,因此,李逸就在院子里架了一个简易的铁架灶台,把买来的特大号锅摆在了灶台上。
直径一米五的大锅,只是看着,视觉冲击力就不是一般的强。
当看到李逸将一整桶花生油都倒进锅里时,吴垒看得头皮发麻:“这一桶油要是进了我的肚子,我得跑多少公里才能消耗完这么多热量?”
一旁的热巴听到他的话,笑着说道:“抓饭就是要油多才好吃,不然不香。”
看到李逸用这么大号的锅做饭,餐厅门口排队的食客都纷纷拿着手机拍着,很是新奇。
黄小明也叉腰在锅边看着,赞叹连连:“这么大的锅在我们老家,只有村里做大席的时候才会用得到,而且好像也没这么大。”
段毅宏闻言,笑道:“其实抓饭就是西域人的大席菜,宴会上必须要有抓饭。”
赵金麦看着大锅,很是亲切:“我们东北做杀猪菜,也用这种大锅,炖出来的肉特别香!”
说话间,李逸已经烧热了油,把一整筐切好的皮牙子都倒进了锅里。
看到李逸惊人的皮牙子用量,吴垒瞪大了眼睛,惊呼:“啊?全都用了?这是我切了两个小时才切出来的,这一锅就给我全用完了?”
热巴笑着解释:“抓饭就是要用到超级多洋葱提味儿的,乌孜别克族还有一种黑抓饭,是要把洋葱炒到焦黄发黑,把油染成黑色,这样做出来的抓饭就是黑色的,像是酱油炒饭一样。”
“真的假的?”
吴垒听得惊奇。
“真的,不信你问逸哥。”
说着,她就向李逸询问求证:“逸哥,你知道黑抓饭吗?”
“塔什干黑抓饭?”
李逸一边用仿佛铁锹般的锅铲搅动着锅里的洋葱,一般问了句。
“对对对,就是塔什干黑抓饭!”
热巴笑道:“我感觉黑抓饭比普通抓饭还好吃!”
李逸闻言,笑道:“那下一锅就做黑抓饭好了。”
“下一锅?”
热巴有些惊讶:“黑抓饭不是都用小锅做吗?”
“那是因为大锅不好掌握火候,洋葱很容易炸糊。”李逸随口解释。
“那你不担心会炸糊吗?”热巴疑惑问了句。
“伱觉得呢?”李逸笑着反问。
热巴一愣,随即才反应过来,拍手笑道:“差点忘了,你连不用油的炒饭都能做,火候控制对你来说应该不是问题。”
李逸笑了笑,看向锅中,眼见洋葱已经炸黄炸软,他就将一旁切好的黄萝卜倒进了锅里。
看到满满一筐黄萝卜,全被他一股脑倒进锅中,赵金麦也体会到了吴垒的心疼。
这是她昨天切了整整一个下午才切好的黄萝卜,逸哥一顿就全用完了!
黄萝卜下锅后,李逸就翻炒了起来。
随着油脂的包裹,浸炸,锅中的黄萝卜逐渐变得软了下来,并且释放出了一阵胡萝卜特有的甜香。
“哎呀我去!好香呀!”
餐厅门口忽然传来了一个声音。
众人循声看去,却发现是三个身形健壮的年轻男子,正扒在门口向里张望着。
“哈喽!”
见众人看过来,三人中唯一不戴眼镜的男子笑着招手打了个招呼,笑问:“请问这里是中餐厅吗?”
“你们好。”
黄小明迎了上去。
看到他们身后的摄像机,黄小明就认出了他们。
他们就是这一期节目的美食品鉴官,吃不饱三战士。
看到他们三人出现,直播间里顿时弹幕纷飞。
“卧槽!快关门!不能让他们进来!”
“这三个货怎么跑这里来了?”
“哎呀!我记得昨天好像说了,吃拌面和抓饭都能免费续对吧?这不撞枪口上了?”
“完蛋了,这三个家伙是健身的,一天到晚胡吃海塞,专门找自助餐吃,怎么把他们请来了?”
“哈哈!我就想看看,逸哥做的钢筋面,他们三个人到底能吃多少。”
镜头前,吃不饱三人都来到了黄小明近前打着招呼。
“黄小明老师你好。”
三人笑呵呵和黄小明握了握手,问:“我听说,咱们中餐厅中吃拌面,抓饭,都可以免费续面,免费加米,对吧?”
黄小明一愣,随即反应了过来,他们是在re流程。
“是的,没错。”
黄小明笑呵呵的说道:“只要是吃拌面和抓饭,都可以免费加面加饭,直到吃饱为止。”
“哈哈!”
听到黄小明确切的回答,三人相互交换了下眼神,笑问:“那我们要是吃得太多,你们会不会生气啊?”
“怎么会呢?来的都是客,我们还怕你们吃不饱呢!”
黄小明笑道:“只要你们不浪费,加得再多,我们都不多收钱。”
三人闻言,回头看向了身后的相机,笑道:“怎么样?兄弟们?咱们要不要给中餐厅上一课?”
“Let'sGo!”
说完开场,三人才回过身来,笑道:“谢谢小明哥。”
“快进来吧!”
黄小明将他们让了进来,笑问:“你们来这么早啊?”
“这不是想着来帮忙干点活儿嘛!”
右侧圆脸小伙笑着表示:“我们都是粗人,长得不行,只有一身力气,有力气活都交给我们就好。”
一旁的长脸小伙开玩笑:“只要管饭就行。”
“那没问题。”
黄小明引着他们来到了李逸近前,笑道:“我们中餐厅什么都缺,就是不缺力气活儿,逸哥,他们三个交给你了。”
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