第387章 五仁月饼
第387章五仁月饼
听到吴垒的叫嚣,赵金麦赶忙将他拉到了一旁。
“你们别听他的。”
赵金麦冲着镜头喊道:“蛋黄月饼才是最好吃的!”
“我说的是真的!”
吴垒用力将她挤开:“没吃过鲜肉月饼的人,没有发言权!”
“蛋黄月饼最好吃!”
赵金麦不肯让步,但却没他力气大,三两下就被他挤开了。
于是,她只能愤愤不平回头向李逸告状:“逸哥,吴垒欺负我!”
“揍他。”
李逸没有犹豫,直接给出了方案。
“……”
赵金麦回头看了眼吴垒,抬手锤了他一拳,吴垒却连叫都没叫一声。
他平时健身还是很有成效的,赵金麦的拳脚,还不足以对他造成什么伤害。
无奈之下,赵金麦只能采取曲线战术,转而冲李逸问:“逸哥,你最喜欢吃什么馅儿的月饼?”
李逸想了想,说道:“五仁儿馅儿的。”
“啊?”
赵金麦愣了,吴垒也震惊的回过了头来。
就连工作人员都愕然的看着李逸,好像在怀疑自己听错了。
“怎么了?”
李逸被他们的反应逗笑了:“五仁儿馅儿的月饼很好吃的啊?你们不喜欢吗?”
吴垒顿了下,才惊叹:“五仁儿馅儿月饼能吃吗?怎么会有人喜欢吃五仁儿馅儿的月饼?”
他这话还是客气版本的,原本他想说的是五仁儿馅儿月饼狗都不吃。
赵金麦也点头附和:“五仁儿馅儿月饼真的好难吃,我觉得最难吃的月饼就是五仁儿馅儿的了。”
“你们都不喜欢吃?”
李逸看向黄小明求证。
黄小明迟疑了下,但还是点了点头:“我是不喜欢吃五仁儿馅儿月饼的,可能是我吃的那种不好吃,感觉特别的硬。”
李逸看了眼弹幕显示屏,却发现直播间里也有很多观众对五仁儿月饼嫌弃不已。
“我也最不喜欢吃五仁儿月饼,豆沙月饼都比五仁儿好吃。”
“最难吃的就是里面的青红丝了,都不知道是什么东西,第一次吃到的时候,我差点都吐了。”
“五仁月饼真的是我的噩梦,小时候爷爷奶奶最喜欢买五仁月饼,我每次都是把外面的皮啃掉,里面的馅儿留下来。”
“有谁吃五仁月饼的时候咬到冰糖?能把牙硌掉!”
观众们吐槽连连,但在吐槽的弹幕之中,也夹杂着一些不同的意见。
“有那么夸张吗?我觉得还好吧?五仁月饼也挺好吃的啊?干果味道很浓,是越嚼越香的那种。”
“这么多人不喜欢吃五仁月饼?我感觉挺好吃的啊?”
“做得好的五仁月饼是很好吃的,冰糖硌牙的那种是比较便宜的那种吧?那种的用料的确不好。”
“我家这边的五仁月饼已经不加青红丝了,都是纯干果,里面还有莲蓉、椰蓉、蛋黄,吃起来很香的。”
看到这些弹幕,李逸才点头笑道:“看来你们好多人都没吃过真正好吃的五仁月饼啊!怪不得都不喜欢吃呢!
那今天我就做一点五仁月饼让你们尝尝好了,绝对改变你们的认知。”
“不要了吧?”
吴垒苦起了脸。
“怎么?信不过我的手艺?”
李逸开玩笑问他。
“那当然不是了。”
吴垒挠了挠脑袋,却还是只能认命似的点了点头:“那我待会儿试试好了。”
赵金麦对五仁月饼也是敬畏有加,忍不住举手问:“逸哥,你做五仁月饼,能不能别放青红丝啊?那个味道,我真的不喜欢。”
“可以。”
李逸欣然同意。
厨师自然是要以食客的口味为主的,况且他自己也不是很喜欢青红丝。
见他痛快答应,赵金麦也松了口气,笑着道谢:“谢谢逸哥!逸哥你真好!”
说着,她顿了下,又忍不住问:“逸哥,那个青红丝到底是什么东西啊?为什么吃起来那么难吃?是什么劣质糖吗?”
“不是,是水果。”
李逸解释:“传统五仁月饼里的青红丝,青丝的是糖渍青橘皮,红丝是染色的萝卜丝,也是用糖渍做的。”
“橘皮?萝卜?”
赵金麦恍然大悟:“怪不得我不喜欢吃,这两样我都不喜欢。”
“不喜欢就不加。”
李逸笑道:“反正青红丝也只是配色而已,五仁儿月饼想做得好吃,关键还得是五仁馅儿。
你们吃的五仁馅儿不好吃,很可能是用的干果不太好。
或者为了运输方便,压得太硬,口感不好。
好的五仁月饼,应该是一口咬下,绵中带酥,香气浓郁,越嚼越香才对。
馅儿里用的糖也都是得化进馅儿里的,如果能吃到大颗粒的冰糖,那纯粹是不会做。”
听他这么说,赵金麦和吴垒都放心了不少。
“那我得尝尝真正好吃的五仁月饼是什么味儿的咯!”
吴垒迫不及待的招呼:“那咱们就赶紧走吧!早去早会!”
节目组的车已经在门外等候了。
刘艺菲脚不方便,节目组专门租了一辆保姆车,雇了个司机。
看到保姆车,吴垒和赵金麦齐声惊叹:“哇!好高级!”
这辆车是侧开门的大型商务车,内部配备了航空座椅,价格不菲。
“艺菲姐,我可以和你一起坐这个车吗?”
赵金麦拉着刘艺菲的手,开玩笑似的央求:“我给你捶腿,帮你按摩,好不好?”
刘艺菲被她逗乐了,点头笑道:“好啦!有那么多座位,还能不让你坐吗?咱们一起坐都够了。”
这辆车是七座的,但后排却只配了四个座位,空间很大。
再加上副驾驶的座位,嘉宾五个人坐刚刚合适。
“谢谢艺菲姐!我就不客气了!”
吴垒二话不说,就直接窜上了车。
不过他不是上去享受的,而是帮司机一起把侧门的斜坡搭了出来。
李逸把刘艺菲推上车,等她挪到座位上,才把轮椅收起,放在了工作人员车上的行李箱里。
蔡师傅在一旁拍摄着他们忙活的样子,直播间里,大部分观众都在讨论着豪华的保姆车。
但也有几个观众注意到了一些细节。
“为什么感觉有些奇怪?”
“怎么是逸哥在推艺菲啊?”
但这些弹幕很快就被淹没在了汹涌的评论里,消失不见了。
众人上车,一路直奔新发地农贸市场。
李逸几人已经有半个月没来过这里了。
上次买鱼肚,他们是在水产市场买的,也没来这里。
因此,当他们再次出现的时候,顿时受到了市场里老板们的热情欢迎。
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听到吴垒的叫嚣,赵金麦赶忙将他拉到了一旁。
“你们别听他的。”
赵金麦冲着镜头喊道:“蛋黄月饼才是最好吃的!”
“我说的是真的!”
吴垒用力将她挤开:“没吃过鲜肉月饼的人,没有发言权!”
“蛋黄月饼最好吃!”
赵金麦不肯让步,但却没他力气大,三两下就被他挤开了。
于是,她只能愤愤不平回头向李逸告状:“逸哥,吴垒欺负我!”
“揍他。”
李逸没有犹豫,直接给出了方案。
“……”
赵金麦回头看了眼吴垒,抬手锤了他一拳,吴垒却连叫都没叫一声。
他平时健身还是很有成效的,赵金麦的拳脚,还不足以对他造成什么伤害。
无奈之下,赵金麦只能采取曲线战术,转而冲李逸问:“逸哥,你最喜欢吃什么馅儿的月饼?”
李逸想了想,说道:“五仁儿馅儿的。”
“啊?”
赵金麦愣了,吴垒也震惊的回过了头来。
就连工作人员都愕然的看着李逸,好像在怀疑自己听错了。
“怎么了?”
李逸被他们的反应逗笑了:“五仁儿馅儿的月饼很好吃的啊?你们不喜欢吗?”
吴垒顿了下,才惊叹:“五仁儿馅儿月饼能吃吗?怎么会有人喜欢吃五仁儿馅儿的月饼?”
他这话还是客气版本的,原本他想说的是五仁儿馅儿月饼狗都不吃。
赵金麦也点头附和:“五仁儿馅儿月饼真的好难吃,我觉得最难吃的月饼就是五仁儿馅儿的了。”
“你们都不喜欢吃?”
李逸看向黄小明求证。
黄小明迟疑了下,但还是点了点头:“我是不喜欢吃五仁儿馅儿月饼的,可能是我吃的那种不好吃,感觉特别的硬。”
李逸看了眼弹幕显示屏,却发现直播间里也有很多观众对五仁儿月饼嫌弃不已。
“我也最不喜欢吃五仁儿月饼,豆沙月饼都比五仁儿好吃。”
“最难吃的就是里面的青红丝了,都不知道是什么东西,第一次吃到的时候,我差点都吐了。”
“五仁月饼真的是我的噩梦,小时候爷爷奶奶最喜欢买五仁月饼,我每次都是把外面的皮啃掉,里面的馅儿留下来。”
“有谁吃五仁月饼的时候咬到冰糖?能把牙硌掉!”
观众们吐槽连连,但在吐槽的弹幕之中,也夹杂着一些不同的意见。
“有那么夸张吗?我觉得还好吧?五仁月饼也挺好吃的啊?干果味道很浓,是越嚼越香的那种。”
“这么多人不喜欢吃五仁月饼?我感觉挺好吃的啊?”
“做得好的五仁月饼是很好吃的,冰糖硌牙的那种是比较便宜的那种吧?那种的用料的确不好。”
“我家这边的五仁月饼已经不加青红丝了,都是纯干果,里面还有莲蓉、椰蓉、蛋黄,吃起来很香的。”
看到这些弹幕,李逸才点头笑道:“看来你们好多人都没吃过真正好吃的五仁月饼啊!怪不得都不喜欢吃呢!
那今天我就做一点五仁月饼让你们尝尝好了,绝对改变你们的认知。”
“不要了吧?”
吴垒苦起了脸。
“怎么?信不过我的手艺?”
李逸开玩笑问他。
“那当然不是了。”
吴垒挠了挠脑袋,却还是只能认命似的点了点头:“那我待会儿试试好了。”
赵金麦对五仁月饼也是敬畏有加,忍不住举手问:“逸哥,你做五仁月饼,能不能别放青红丝啊?那个味道,我真的不喜欢。”
“可以。”
李逸欣然同意。
厨师自然是要以食客的口味为主的,况且他自己也不是很喜欢青红丝。
见他痛快答应,赵金麦也松了口气,笑着道谢:“谢谢逸哥!逸哥你真好!”
说着,她顿了下,又忍不住问:“逸哥,那个青红丝到底是什么东西啊?为什么吃起来那么难吃?是什么劣质糖吗?”
“不是,是水果。”
李逸解释:“传统五仁月饼里的青红丝,青丝的是糖渍青橘皮,红丝是染色的萝卜丝,也是用糖渍做的。”
“橘皮?萝卜?”
赵金麦恍然大悟:“怪不得我不喜欢吃,这两样我都不喜欢。”
“不喜欢就不加。”
李逸笑道:“反正青红丝也只是配色而已,五仁儿月饼想做得好吃,关键还得是五仁馅儿。
你们吃的五仁馅儿不好吃,很可能是用的干果不太好。
或者为了运输方便,压得太硬,口感不好。
好的五仁月饼,应该是一口咬下,绵中带酥,香气浓郁,越嚼越香才对。
馅儿里用的糖也都是得化进馅儿里的,如果能吃到大颗粒的冰糖,那纯粹是不会做。”
听他这么说,赵金麦和吴垒都放心了不少。
“那我得尝尝真正好吃的五仁月饼是什么味儿的咯!”
吴垒迫不及待的招呼:“那咱们就赶紧走吧!早去早会!”
节目组的车已经在门外等候了。
刘艺菲脚不方便,节目组专门租了一辆保姆车,雇了个司机。
看到保姆车,吴垒和赵金麦齐声惊叹:“哇!好高级!”
这辆车是侧开门的大型商务车,内部配备了航空座椅,价格不菲。
“艺菲姐,我可以和你一起坐这个车吗?”
赵金麦拉着刘艺菲的手,开玩笑似的央求:“我给你捶腿,帮你按摩,好不好?”
刘艺菲被她逗乐了,点头笑道:“好啦!有那么多座位,还能不让你坐吗?咱们一起坐都够了。”
这辆车是七座的,但后排却只配了四个座位,空间很大。
再加上副驾驶的座位,嘉宾五个人坐刚刚合适。
“谢谢艺菲姐!我就不客气了!”
吴垒二话不说,就直接窜上了车。
不过他不是上去享受的,而是帮司机一起把侧门的斜坡搭了出来。
李逸把刘艺菲推上车,等她挪到座位上,才把轮椅收起,放在了工作人员车上的行李箱里。
蔡师傅在一旁拍摄着他们忙活的样子,直播间里,大部分观众都在讨论着豪华的保姆车。
但也有几个观众注意到了一些细节。
“为什么感觉有些奇怪?”
“怎么是逸哥在推艺菲啊?”
但这些弹幕很快就被淹没在了汹涌的评论里,消失不见了。
众人上车,一路直奔新发地农贸市场。
李逸几人已经有半个月没来过这里了。
上次买鱼肚,他们是在水产市场买的,也没来这里。
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